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南京大学历史学院
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 艺术家和巧克力爱好者约翰·； 图利乌斯（ John Q. Tullius）说：“；十个人中有九个都爱巧克力，那一个说不爱的肯定在说谎！”；没有哪种食物能像巧克力这般诱惑我们的味蕾，激发我们的创造力。迷 ... |
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美国学院和大学史（大学、思想与社会）
作者：Frederick Rudolph 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 在美国成为世界强国的道路上，高等教育功不可没。《美国学院和大学史》是一部全面考察美国高等教育史的阐释性著作，弥合了教育史和社会史之间的鸿沟，详细描述了自殖民地时期到20世纪中叶美国高等教育如何与政治、 ... |
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 137种基本烹调技法和食材加工方法分步示范 143道经典菜谱和创新美食倾情亲传 1500多幅高清步骤图详细演示 13大类特色烹饪主题展示，食材选购和烹饪窍门详尽介绍 大师手把手传授基础知识、烹 ... |
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历史语言学研究（第十四辑）
作者：中国社会科学院语言研究所《，历史语言学研究》 编辑部 出版：商务印书馆 日期：2020-10-01 《历史语言学研究》是由中国社会科学院语言研究所历史语法与词汇学学科（中国社会科学院重点学科）主办、由商务印书馆出版发行的系列学术图书，每年出版一辑，旨在为国内外历史语言学界提供一个高水平的学术交流平台 ... |
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无机及分析化学习题解答
作者：南京大学化学化工学院 李承辉 鲍松松 鲁 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书是“十二五” 普通高等教育本科国家级规划教材《无机及分析化学》（第五版）（南京大学《无机及分析化学》编写组编写，高等教育出版社，2015年）的配套学习参考书，旨在帮助读者更深刻理解教材的内容并巩固 ... |
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铭记奋斗历程 汲取前进力量——中国共产党历史展览馆新闻报道汇编
作者：中国共产党历史展览馆 出版：学习出版社 日期：2022-01-01 要通过有代表性、说服力的展览元素，讲清楚中国共产党诞生的历史背景、中国人民选择中国共产党领导的历史必然性，讲清楚党的守正创新、与时俱进。 建设党史展览馆，举办百年党史展览，就是要全方位、全过程、全景 ... |
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历史认识时空
作者：郭海良 出版：上海三联书店 日期：2019-05-01 本书是阐释人类如何认识过去并与过去对话的首部历史学（历史认识学）划时代著作。作者从历史概念入手，探究了历史这个概念中所蕴含的历史认识与历史意识，并在此基础上研究了人类是如何对历史时间与历史空间进行认识 ... |
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历史的运用与滥用
作者：玛格丽特·麦克米伦 著，孙唯瀚 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 当我们制造谎言或是只从单一视角出发书写历史时，我们就在滥用历史。 玛格丽特麦克米伦 ★撷取近现代舞台上的知名人物与事件，解读历史如何被看不见的手所操纵 当今世界，对历史的操纵越来越普遍。独裁者可 ... |
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历史的形象
作者：雅克·朗西埃 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-07-01 轻与重文丛，影像中的平等与真实。 不同的影像方式，呈现出不同的历史，朗西埃要做的，就是透过影像，发掘未经筛选的历史。在朗西埃看来，影像破除了被艺术垄断的可见性边界，促成了感性分配的美感变革，让平等在 ... |
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历史的天使
作者：斯台凡·摩西, 梁展 译 出版： 华东师范大学出版社 日期：2017-04-01 自启蒙运动以来，西方主流的历史观以黑格尔的历史观为代表，历史乐观地被视为一条线形的、不断走向人类最终完善之路。历史的每一个环节都为下一个环节服务。本书所讨论的二十世纪初的三位德语世界的思想家，各自提出 ... |
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历史不会熔断
作者：朱嘉明 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-03-01 著名经济学家朱嘉明全新力作。作者朱嘉明，20世纪 80年代获得中国社会科学院经济学硕士和博士学位，1995年获美国麻省理工学院（MIT）斯隆管理学院 MBA，曾在哈佛大学、曼彻斯特大学、麻省理工学院、 ... |
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历史的棋局
作者：李兴龙 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-06-01 作为历史题材作家李兴龙的一部文集，本书反映了作者从立体史观的角度出发，对世界从古代文明到现代文明的各条发展脉络的阐述和思考，并执果索因地考察了世界格局，尤其是不同经济和现象背后的历史渊源。 本书对世界 ... |
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历史的镜子
作者：吴晗 著 出版：台海出版社 日期：2023-01-01 著名历史学家吴晗代表作之一，适合大众的历史普及读物。34幅珍贵图片，权威版本精心校勘。 吴晗先生的历史类文章集结，分为政治、军事、人物和文化四篇，既有对历史的思考，也有历史文化常识的普及，更有对现实 ... |
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美术馆的历史
作者：李万万 出版：江西美术出版社 日期：2016-05-01 《美术馆的历史》分为两册：《中国近现代美术馆发展之研究1840-1949》和《中国近现代美术馆事业发展年表1840-1949》。全书将中国的美术馆发生、形成和发展的历史纳入近代以来的文化图景，从宏观的 ... |
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历史不忍细看
作者：漓玉 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 历史由诸多细节构成，每一处细节虽然不能代表全部历史，却可最真实地反映历史。只有通过构筑细节，才能更加形象地勾勒出历史的现场气氛，从而更好地探索历史的学问。漓玉编著的《历史不忍细看》从细微之处入手，搜寻 ... |
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改变历史的间谍
作者：贝恩德.英格玛.古特伯赖特 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-07-01 1.特工、线人和阴谋家如何书写的另类德国史。穿越历史的迷雾，看清德国的崛起和统一之路。 2.德国畅销书作家贝恩德·英格玛·古特伯赖特的代表作。 3.一个古老的职业神秘、紧张和残酷，本书让大家对间谍 ... |
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历史的裂变
作者：王觉仁 出版：现代出版社 日期：2018-11-01 ◎历史写作大神，《血腥的盛唐》《王阳明心学》《兰亭序杀局》作者王觉仁解读中国历史重磅作品。 ◎秦帝国的灭亡、八王之乱、玄武门之变、武则天当国、大宋开国、靖难之变、戊戌变法一部讲述权力在非正常状态下更 ... |
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贵州历史笔记
作者：范同寿 出版：贵州人民出版社 日期：2022-03-01 范同寿先生倾贵州史研究多年之积累，写就这部全面呈现贵州不同历史时期多元文化与文明图景的《贵州历史笔记》。翻开这部识见广博、充满理性思辨意趣的历史笔记，你将会对贵州有一个全新的认识。 ... |
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正义：历史的与现实的
作者：何怀宏 出版：北京出版社 日期：2017-09-01 何怀宏先生的*力作，一如既往地深刻，而且可读性非常高。 ... |
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记忆：历史与政治理论
作者：埃里克·沃格林 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-10-01 在社会失序的各个时期比如我们当下，我们被原本表达过往记忆的那些象征所形成的废墟，以及反抗这种遗忘状态的那些象征所包围；职是之故，我们须得重新开始记忆这一事业。 埃里克沃格林 《记忆》（Anamne ... |
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