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小林盛太 高杰
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隔震建筑设计指南
作者：薛彦涛、常兆中、高杰 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-12-01 与传统抗震建筑相比，隔振建筑具有诸多明显的优势，在历次大地震中表现出了令人惊叹的抗震性能，因此在我国已得到越来越广泛的应用。薛彦涛、常兆中、高杰编*的《隔震建筑设计指南》系统论述了隔震结构设计的原理及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379 
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养生家常菜大全
作者：张晔，高杰 主编；悦然生活 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-12-01 畅销菜谱《精选家常菜大全》姐妹篇， 原班人马潜心打造的一本与众不同、与时俱进的养生菜谱书！ 五类必吃膳食、当季节气好菜、祛病强身美味…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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诱人家常汤羹大全
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2012-10-01 一碗好汤能给家人和朋友带来温暖和感动。煲汤就是把一些各不相干的食材汇在一起，经过或长或短的时间，熬制出香味四溢的汤。本书精选了熟知的汤羹，介绍了详细的操作步骤，还附有超级详细的关于营养和烹饪技巧方面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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诱人家常小炒大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2012-10-01 本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤，帮助读者从零开始学厨艺，快速掌握多种家常小炒的做法。该书全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值，以及具体的操作方法，让读者在厨艺上找到成就感。此外，本书在介绍小炒制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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诱人家常粥膳大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书介绍了粥膳的制作方法和步骤，分析了粥膳的营养知识和功效特点，帮助读者认识五谷杂粮、了解中药材和煲粥的学问；向读者介绍全面的粥膳知识．让读者吃出健康、吃出美丽、吃出长寿！而且，还根据孕妈妈、儿童、老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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诱人家常菜大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 高杰编著的《诱人家常菜大全》介绍了家常菜的制作方法和步骤，图文并茂，从易到难，步步进阶，语言轻松、亲切自然，让读者能够真的学以致用。在教导小厨娘、新煮妇（夫）做菜的同时，每道菜都有贴心小叮咛，让读者在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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诱人家常主食大全
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。本书汇集了最常见、最经典的家常主食，包括面、饭、粥，等等，介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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诱人家常凉菜大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽，帮助读者了解凉菜，制作凉菜，享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且，还根据各种肉类食材处理方式的不同，分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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人气甜品大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。本书收录的人气甜品简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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仙方活命饮（难病奇方系列丛书）
作者：高杰 出版：中国医药科技出版社 日期：2013-01-01 《仙方活命饮》为《难病奇方系列丛书》之一，由高杰、赵玉雪编著。内容包括理论研究、临床应用、实验研究三部分。理论研究部分探讨药方的组成、用法、功效、适应证、应用范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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精选家常菜大全（家常菜、私房菜、宴客菜道道经典；烤箱、电饼铛
作者：高杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-04-01 《精选家常菜大全》是一本与众不同、与时俱进的菜谱书！历时2年的沉淀之作，舌尖上的极致诱惑，吃货们的美味生活！ 《精选家常菜大全》是一本集美味、简单、营养于一身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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营养早餐大全（全彩）（有爱的早餐让清晨更美好！轻松搞定营养又
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-06-01 1.现在几乎没有人不知道不吃早餐不健康，但早餐应该怎么吃？吃什么才更营养？如何做出快手营养早餐呢？本书将为您一一道来。 2.本书的最大亮点是书中的每套早餐均有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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人气西餐大全（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 炸薯条的做法 厨具选择汤锅炒锅做法 Practice 1将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中浸泡。 2汤锅置火上，倒入凉水煮沸，捞出土豆条放入沸水中。 3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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经典西餐大全（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 去西餐厅必点的冷热头盘、餐前汤、副菜、主菜、沙拉……就算你是零厨艺，也能一手搞定！ 西餐搬回家，不出家门吃遍经典西餐！！ 西餐中最常见食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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饭遭殃——超好吃下饭菜（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-09-01 酸甜苦辣咸，下饭又佐餐，让粗茶淡饭也吃得有滋有味！01越肉越高兴 鲜美的肉块落入舌头的瞬间便带来幸福的满足感，咕噜噜地滑下喉咙，肉香中混着某种强烈的鲜味，在舌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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延安文艺座谈会纪实
作者：高杰 著 出版：陕西人民出版社 日期：2013-07-01 延安文艺座谈会以其巨大而深远的社会历史影响，成为学术研究重点关注的课题。《延安文艺座谈会纪实》作者高杰经过20年的苦苦追索，寻访此次会议的参加者，考证会议的具体历史细节，形成本部迄今该研究领域最为详尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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最爱家常菜（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 如果说回家是种幸福，回家吃妈妈做的饭就是幸福的最好时刻。小时候，妈妈做的红烧排骨就是我的最爱，睡梦中，就能闻到那特别的香味，幸福的感觉就在这香味里弥漫。长大，离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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酒店营销策划
作者：高杰 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2014-01-01 《酒店营销策划高等教育十二五规划教材》 作者高杰主要服务于各高校酒店管理专业的学生及 酒店的营销与策划部门人员，教材涵盖了近年来营销 策 划的最新理论，罗列了大量酒店营销的实践案例，并 结合我国酒店产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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我烤（家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！独家腌制秘籍
作者：高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！ 独家腌制秘籍，分步图解， 电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼铛、电烤炉， 总有一个适合您的烤法！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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自控力：如何有效地掌控自己的情绪
作者：高杰 编著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-05-01 所谓自控力，就是一个人控制自己思想感情和举止行为的能力。人区别于动物的根本点之一，就在于人可以按照一定的目的，理智地控制自己的感情和行动，自控力是一个人是否坚强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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