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张冬梅等
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普通生物化学（第6版）
作者：张冬梅 陈钧辉 出版：高等教育出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 476 
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烘焙工艺与实训（第二版）
作者：张冬梅 黎海红 邵珍美 主编 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 . 本书分为八个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导，详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片，典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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食品企业管理
作者：张冬梅，崔美芳，张鹏 编 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理，食品企业的市场营销管理，食品企业的人力资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代蔬菜病虫害防治丛书--绿叶类蔬菜病虫害诊治原色图鉴（第三版）
作者：高振江、吕佩珂、张冬梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书紧密围绕绿叶蔬菜生产需要，针对生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了菠菜、芹菜、莴苣、油麦菜等26 类绿叶蔬菜常发生的248种病害、32 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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盾构法隧道建养技术
作者：王如路、张冬梅、闫静雅、管攀峰 出版：同济大学出版社 日期：2022-12-01 本书在综述国内外盾构工程案例的基础上阐述了盾构的发展趋势，结合上海地铁的工程实践，对盾构机的选型、隧道衬砌及隧道的结构设计、施工风险控制技术要点进行总结，并结合地层移动和隧道横向变形机理，形成了隧道养护与病害治理技术，旨在分享盾构隧道的养护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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金属材料专业英语
作者：李玉超，张冬梅，查俊伟主编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-01-01 本书为大学本科专业英语阅读教材，是按照五位一体思路编撰的与金属材料专业密切相关的专业英语教材，兼顾知识的系统性和实用性。全书共包含六个部分(Part)，主要内容包括金属材料介绍、金属合金、机械加工、热处理、金属材料的性能、金属材料的应用。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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蒙台梭利思维能力训练-语言能力
作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2019-07-01 【图书特色】 1．蒙氏教育理念：本套丛书吸收并融合了蒙氏教育理念，以游戏的方式培养孩子各方面能力，内容由易到难，全面有效。 2.实操训练：书中包含大量一线蒙氏幼儿园教师总结、改良的蒙氏幼儿成长训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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蒙台梭利思维能力训练-数学能力
作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2019-07-01 【图书特色】 1．蒙氏教育理念：本套丛书吸收并融合了蒙氏教育理念，以游戏的方式培养孩子各方面能力，内容由易到难，全面有效。 2.实操训练：书中包含大量一线蒙氏幼儿园教师总结、改良的蒙氏幼儿成长训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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政府和社会资本合作（PPP）最新法规释解
作者：张冬梅等 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-07-01 PPP模式，即政府和社会资本合作，是公共基础设施中的一种项目运作模式。在该模式下，鼓励私营企业、民营资本与政府进行合作，参与公共基础设施的建设。自2013年以来，PPP相关政策密集出台，本书收录了有关PPP的法律条款，范围广，编排结构合理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 693
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社会保险费征收和征管指南
作者：张冬梅 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-08-01 为贯彻落实党中央、国务院关于国税地税征管体制改革的部署，稳妥有序做好社会保险费征管职责划转工作，助力于改革新政平稳落地，满足税务系统、税务师事务所、企业各专业岗位的实际工作需要，帮助大家更好地提升业务能力，2018年下半年，在中财经文化资产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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你无法绕开的第一本Photoshop实战技能宝典
作者：刘喜慧 张冬梅 张照渊 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 《你无法绕开的本Photoshop实战技能宝典》与同类书籍的大量软件操作方式的编写方式相比，特点在于本书更加侧重于从设计思路的培养到项目制作完成的完整流程。前面的章节以基础为主，后面的章节以大型综合案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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改变我们的生活方式：人工智能和智能生活
作者：赵晓光，张冬梅 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 创新高端科技资源科普化的创作模式，组建由"前沿科技工作者"+"有科研背景的科普创作者"组成的"1+1"合作模式，将*前沿的科技成果用通俗、拟人的创作模式文字化，形成相关图书产品。通过生动的介绍重点阐述这六家国家实验室的研究对我们今后未来多方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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跨文化交际俄语教程
作者：张冬梅 主编 出版：人民文学出版社 日期：2019-05-01 案例生动，与生活密切相关。 读写配套，迅速提高理解能力。 生词详解，扩充词汇量和信息量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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科技她力量：在科学求索中绽芳华
作者：DeepTech深科技 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-04-01 1.了解新时代女科学家如何在科研道路上求索，如何在日常生活中绽放自己别样的色彩，在追随内心理想时，如何平衡家庭生活，又获得了哪些成长。 2.本书从多角度、全方位勾画出青年女科学家的形象，有助于挖掘女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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生物化学习题解析（第四版）陈钧辉等著
作者：陈钧辉等 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 《生物化学习题解析》配合南京大学生物化学国家精品课程的课堂教学，在第三版的基础上作了全面修订和补充。内容基本上按陈钧辉教授和张冬梅副教授主编的“十二五”普通髙等教育本科国家级规划教材《普通生物化学》（第五版）的体系编排，《生物化学习题解析》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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地域文化与创新教育的融合——首都师范大学附属云岗中学品牌特色建设探索
作者：张进兵 师致汕 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-04-01 我们正处于一个知识、科技、创新的新时代，不仅要懂科学、会学习， 更要敢于创新，具有科技创新精神和创新能力。首都师范大学附属云岗中学 坚持科研引航、文化立校、特色兴校，建校64年来，秉承着军事、航天传统 特色，以“国际视野下的军事航天科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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手术室护士规范操作指南（护士规范操作指南丛书）
作者：张冬梅 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-10-01 本书主要内容包括三个部分：第一部分是手术室常见基础护理技术操作规范；第二部分是手术室专科护理技术操作规范；第三部分是手术室医疗设备规范化操作。重点掌握手术配合技术和护理操作技术。对低年资护士应坚持长期、持续、反复的护理技术操作及相关理论知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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致用日语听力教程 第三册（配MP3光盘1张）
作者：张冬梅 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-09-01 《致用日语听力教程》共计四册，本书为《致用日语听力教程》第三册，适合高职高专院校日语专业学生二年级*学期使用。 学生通过一学年的学习，已经具备较为扎实的语言基础及听说能力。本书延续教材的整体设计特点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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审计学基础与案例（第2版）
作者：张冬梅 出版：电子工业出版社 日期：2018-02-01 本书根据《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》文件的精神，精选对学生终身发展有益的基础知识和基本技能，注重教材的基础性、实践性，使理论与实践相结合。本书以“提高学生实践能力，培养学生的职业技能”为宗旨，将企业年度会计报表审计的工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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新编会计英语
作者：张冬梅 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2018-07-01 《21世纪高职高专会计专业规划教材新编会计英语》是高职会计专业开设的主干课程之一。《21世纪高职高专会计专业规划教材新编会计英语》共8章，主要包括以下内容：会计概述；会计循环；财务报表；流动资产；长期资产；负债；所有者权益；外商投资企业会计 ... |
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