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张岚
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化学分析技能操作
作者：张岚 主编 出版：厦门大学出版社 日期：2015-08-01 本书分为四篇：第一篇分析室基本知识和基本操作，第二篇化学分析基本操作。第三篇仪器分析基本操作，第四篇毕业实习。本书从技工学校教学特点和专业需要出发，紧密围绕着培养中级分析工的目标，以规范化的操作技术训练为核心，进一步加强操作技能技巧的培养。书中还扩展介绍了上述分析仪器的新知识、新技术的进展，可作为高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291 
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服饰图案设计
作者：张岚 著 出版：东华大学出版社 日期：2019-02-01 本书是作者从事服饰图案设计教学许多年的教学经验总结，涉及手绘、电脑软件辅助设计、摄影手法、手工印染、面料再造五大类不同设计方法的实践过程及案例。同时，从不同素材出发，讲述不同设计方法应用于不同图案题材时的过程，内容涉及人物、植物、几何等多个方面。本书示范的案例不仅仅是提供一些可供参考的图案，也是为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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2012年度报道与年度记者（南方传媒绿皮书）
作者：薛国林，张岚 编 出版：暨南大学出版社 日期：2014-01-01 在这些引起社会普遍关注的新闻报道背后又有着这么一些人：他们能够深潜于信息的海洋之中，仿佛默默无闻，却又能在关键时刻纵身一跃，跳出来用响亮的声音呼喊，振聋发聩。他们是个性张扬的理想主义者，也是积极的行动者，有着深邃的思想和坚定的信念。他们擅长写“故事”，而他们本身也是有故事的人。他们就是辛勤耕耘于新闻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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拿手戚风蛋糕（风靡日本的戚风蛋糕专门店La Famille 经典配方大集合，绝不含添加剂，在家也能做
作者：小泽宪子,张岚 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 戚风蛋糕很多人都喜爱，但是，怎么才能做出名店的感觉和味道？日本的La Famille是一家专门经营戚风蛋糕的店铺，他家的戚风蛋糕不使用任何添加剂，完全健康美味。本书的作者就是这家戚风蛋糕专门店的店主。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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慢性病患者连续护理
作者：陈海花 张岚 编 出版：人民卫生出版社 日期：2017-12-01 针对当前常见的八大系统慢性病的连续护理进行专业系统的阐述，包括心血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、内分泌系统疾病、肿瘤、神经系统疾病、骨科疾病、肾脏系统疾病。将"全人、全程、专业、优质"的思想贯穿于各个系统疾病的连续护理中，基于客观、科学的全面评估，对慢性病患者设定个性化的护理方案，全程跟进提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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交通拥堵收费研究
作者：张智勇，陈来荣，张岚 著 出版：人民交通出版社 日期：2014-02-01 《交通工程学术书系：交通拥堵收费研究》共分12章，主要内容包括：绪论、交通拥堵的判别、交通拥堵社会成本与度量、交通拥堵费的定价方法、拥堵收费对交通结构的影响研究、拥堵收费制度的研究、国内外拥堵收费实践概况、北京拥堵收费的必要性研究、北京拥堵收费的可行性研究、北京拥堵收费方案规划研究、北京拥堵收费效果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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地域文化下的幼儿园主题式活动区游戏
作者：张岚 出版：福建人民出版社 日期：2020-10-01 本书是福州市儿童学园的在地域文化下的幼儿园主题式活动区游戏课题研究工作中的有效梳理、归纳与提炼。书中围绕福州名胜、福州美食、福州名人、非遗闽剧、传统三宝五大板块，精选了十三个幼儿园主题式活动区游戏案例，根据主题内容和特性设计适合不同年龄段幼儿的活动区游戏，并从各个班级中选择典型案例图文并茂地予以展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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都会遗踪（第10辑）
作者：张岚 著 上海市历史博物馆 编 出版：上海学林出版社 日期：2013-11-01 《上海市历史博物馆论丛：都会遗踪（第10辑·2013-2）》主要有“史事论说、文物赏析、名人旧事、文献概述、名楼名宅、地名述读、译文天地、往事近忆”等。《上海市历史博物馆论丛：都会遗踪（第10辑·20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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平底锅达人的56道原创面包和蛋糕
作者：[日]Boku 著， 张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-01 * 作者在日本推特上发布部分原书内容，超过10万人关注作者推特。 * 出书2个月，销量超过10万册。目前仍在排行榜中。 * 形式新颖，为漫画的方式表现制作过程。全书虽然是面包制作类图书，但是作者用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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甜美翻糖蛋糕&饼干
作者：[日]森有纪子 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 翻糖蛋糕妙不可言 “翻糖蛋糕”发源于英国，从19世纪至今一直受到全世界的广泛热爱。翻糖蛋糕适合的场合，从轻松愉快的晚会，到稍有庆祝意味的聚会，林林总总各不相同。装饰蛋糕的材料，顾名思义就是“砂糖”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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水培菜园
作者：[日]伊藤龙三 著， 张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 想吃到自己动手培育的蔬菜怎么办？ 想自己在家培育蔬菜，但又想免掉浇水、松土的麻烦怎么办？ 您只要掌握了本书作者原创的水培栽培方法，以上这些问题全都会迎刃而解！ 用简单的道具创造出的水培菜园，并不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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超可爱卡通3D立体小面包
作者：[ 日] 森崎蔺香 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 46款可爱又好吃的卡通小面包不藏私大公开. 用巧克力笔或其他装饰素材，随心所欲地创作吧。在茶点时间到来之前，试试与小朋友们一起创作怎么样？ 可爱的动物形象小面包：大家也可以尝试制作自己喜欢的小动物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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小嶋老师的点心教室
作者：[日]小嶋留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-11-01 小嶋老师在制作点心的时候，在自己真心认为“好吃”之前，都会反反复复地不停制作。因此，她制作的点心基本都能品味到原材料本身的味道，因为她比较喜欢张扬面粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油等材料本身的风味。 有时候， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
作者：[日]小岛留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-01-01 跟随着我手的动作，一起来操作吧。 不知不觉之间，就会轻松掌握蛋糕坯的搅拌方法。 小嶋老师亲自DVD示范，详细说明制作的流程和打发时需要注意的事项。 针对不同的蛋糕种类，打发的时间和技巧也有差别， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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好吃戚风蛋糕轻松上手
作者：[日]青井聪子 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 镰仓戚风蓬松、柔润的秘密 质朴的素材才能孕育出蛋糕的美味 戚风蛋糕，选材于家庭中的常备食材鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖。 把原味的戚风蛋糕放入口中，各种食材就开始生动地张扬出自己的性格。然后，各种食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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你不懂面包
作者：[ 日] 吉野精一 著 张岚 沈海泳 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 材料、制作、烘焙、困难排解的138个Q&A 本书中，以科学的角度，将疑问以一问一答的Q&A方式为大家解惑。过去传承至今的面包制法，都是累积前人的成败经验所获得的成果，但延习至今为什么会如此制作的理由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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小学生趣味阶梯科学1
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小学生趣味阶梯科学2
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小学生趣味阶梯科学3
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小学生趣味阶梯科学4
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
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