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寻味历史：中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅
作者：韩元 出版：万卷出版公司 日期：2024-04-01 《寻味历史：中国酒》是一部介绍中国酒知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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日本酒手帖：酿造师严选清酒笔记
作者：[日] 山本洋子 编著;吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2017-07-01 一本书搞懂日本酒！ 酿造师严选130款人气日本酒，原料工艺品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始，领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番季节限定特别推荐酒，总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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脊柱微创手术
作者：[美]路易斯·曼努埃尔·图米亚兰[Luis Manuel T 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 这本书涵盖了基础和复杂的脊柱微创技术，应该出现在每个脊柱和矫形外科医生的阅读清单和参考书架上，甚至在手术室里。这本入门读物及其附带的视频对于希望学习和发展脊柱微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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小微金融学
作者：马丹 等编著 出版：中国金融出版社 日期：2024-01-01 小微企业的健康发展对一个经济体的就业、税收、创新和可持续增长至关重要。小微企业在发展过程中面临的主要难题是资金短缺（麦克米伦缺口）。自20世纪30年代麦克米伦缺口提出以来，各国政府和金融机构始终致力于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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微服务设计（第2版）
作者：[英]萨姆·纽曼[Sam Newman] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 1-【标杆】软件架构领域标杆之作，Amazon 4.8 星好评 2-【全新】第2版全新升级，内容更新率超过 70% 3-【易读】内容通俗易懂，180 张图剖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 815
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老孟那些酒事儿
作者：贺绍俊 著 出版：山东人民出版社 日期：2017-01-01 本书收录的作品主括：老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事（精装）
作者：[阿根廷]劳拉·卡帝娜[Laura Catena]著，李德美 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》为翻译图书，原版书名为《GOLD IN THE VINEYARDS》，由美国Catapulta出版社出版。 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》选取全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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血液肿瘤与微生态
作者：郭智，王强 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 《血液肿瘤与微生态》聚焦在血液肿瘤与微生态这个空白而充满可能性领域，瞄准血液肿瘤精准诊疗及交叉学科发展前沿，以及与微生态领域的发展与融合。本书作为国内第一本出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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酒和饮料工业排污许可管理：申请·核发·执行·监管
作者：吕竹明、孙慧、蒋彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 排污许可制度是依法规范企事业单位排污行为的一项基础性环境管理制度，是我国生态文明制度建设的重要举措。本书将从《排污许可证申请与核发技术规范 纺织印染工业》主要内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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小猫咪能有什么坏心思：微表情、微动作、微语气
作者：[日]清水建二 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 ★推荐1：日本新生代“微反应”心理学家重磅新作，畅销书《情绪钝感力》译者倾情翻译，第十届全国书籍设计艺术展优秀奖获奖设计师专属设计。 ★推荐2：几大特色版块， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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邛酒天下香
作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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酒图像里的近代中国
作者：薛化松 出版：山西人民出版社 日期：2023-02-01 酒既是一种重要饮品，也是一种情感表达，更是一种文化象征，是浩瀚无垠的中国文化和源远流长的中华文明的重要支流。中国酿酒史与华夏文明史交相辉映，相得益彰，中国的酿酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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酒经
作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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台州小微金融发展报告（2020）
作者：浙江[台州]小微金融研究院 等 编 出版：中国金融出版社 日期：2021-02-01 本书以台州市小微金融服务为重点，依托台州市金融服务信用信息共享平台及小微指数的关键数据，采用大数据的研究方法，全方位、多角度地分析和总结了台州发展小微金融服务过程中的特色、亮点与不足。 具体包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书
作者：微体社区 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙，而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱，几个鸡蛋，一点儿面粉，一块儿黄油，几种不同的组合，就可以魔术般地变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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统编语文课文发微（五年级）
作者：统编语文课文发微[五年级] 出版：山东教育出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
作者：张杰、李鹏燕 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.针对β-葡萄糖苷酶进行系统研究与阐述的专著。2.介绍以分子生物学方法对β-葡萄糖苷酶进行同源分析、异源表达和分离纯化重组酶的实验方法，以及酶学结构性质分析、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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微学习资源设计与制作
作者：吴军其 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 本书有四大亮点。 1.立足时代社会的发展趋势。作者敏锐地看到，在信息技术飞速发展的大时代，碎片化学习（微学习）已成为人们日常学习的一种重要方式，因而致力于向教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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酒变 ：学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-05-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。 学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。 解读中国白酒，发现酒的品质和酒的内涵。 作为白酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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