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无、杨玉红
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成本会计
作者：杨玉红 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2014-10-01 本书是以《教育部关于提高高等职业教育教学质量的若干意见》为指导，以新企业会计准则和自2014年1月1日起施行的《企业产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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食品微生物检验技术（高职高专十一五规划教材）
作者：杨玉红 主编 出版：中国计量出版社 日期：2011-01-01 本书根据我国高等职业教育食品类专业的培养目标要求编写，主要内容包括食品微生物检验室及配置、食品微生物检验的常用试剂及配制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食品化学 高职高专“十二五”工业结合精品教材（食品类）
作者：杨玉红 主编 出版：中国计量出版社 日期：2012-08-01 杨玉红主编的《食品类高职高专十二五工学结合精品教材·食品化学》的教学目标是使学生具有必需的食品化学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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食品化学（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：杨玉红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-09-01 在编写过程中，我们认真参阅了许多国内外食品化学的资料，并结合各位编者多年的教学、科研及生产实践经验， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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基础会计学习题与解答
作者：杨玉红 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2014-01-01 《基础会计学习题与解答21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》是与《基础会计学》教材内容相配套的专门练习册，每章由练习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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全图解折纸入门
作者：杨玉红 编著 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-06-01 《全图解折纸入门》是心灵手巧的杨玉红老师的新作，她带领自己的学生，认真拍摄每一步折纸步骤，还贴心地附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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粮油食品加工技术
作者：杨玉红 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-05-01 《国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材：粮油食品加工技术》为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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饮食文化
作者：马向青 杨玉红 出版：武汉理工大学出版社 日期：2014-08-19 本书涉及饮食观念、民情风俗、物产原料、烹调技术、饮食器具、饮食礼仪、食疗养生及有关的人物轶闻、文献典籍、历史掌故等诸多方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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食品营养与卫生 2版
作者：林海 杨玉红 出版：武汉理工大学出版社 日期：2015-01-09 本教材主要讲述了营养学基础、膳食指南与合理营养、各类食物的营养、特定生理时期及特定环境人群的营养与膳食、常见疾病与膳食、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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学前儿童卫生与保育
作者：杨玉红主编 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2015-01-01 随着近年来学前儿童卫生与保育的不断更新，相关研究也有了新的进展，本书就是尽力围绕学前儿童卫生与保育的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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0-3岁婴幼儿保育与教育
作者：杨玉红主编 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2015-02-01 随着近年来0-3岁婴幼儿保育与教育的不断更新，相关研究也有了新的进展，本书就是尽力围绕0-3岁婴幼儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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食品营养与健康
作者：杨玉红 孙秀青 出版：武汉理工大学出版社 日期：2015-06-08 本教材以《高等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，参照“公共营养师” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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食品微生物学（高职高专食品类专业规划教材）
作者：杨玉红，陈淑范 主编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2011-01-01 《食品微生物学》分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分，包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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基础会计学（第2版）
作者：杨玉红，高春莲 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2014-01-01 《基础会计学21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》从会计学科体系及实际运用出发，主要介绍了会计的基本理论、基本方法和基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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食品微生物学
作者：杨玉红，陈淑范 著 出版：武汉理工大学出版社 日期：2014-04-01 本教材分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分，包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢、营养和生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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食品卫生及其实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：林海 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-08-01 林海、杨玉红主编的《食品卫生及其实训教程》以《高等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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