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日本朝日新闻出版
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甲午战争：日本官方战争纪实
作者：日本旧参谋本部著，何建军，王建英译 出版：上海远东出版社 日期：2023-06-01 以日本的官方史料详细还原甲午战争 看清甲午战争从爆发到结束的全过程 揭示东亚传统秩序被颠覆的历史脉络 附录世界各国随军观察员的战争评论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集
作者：上海市出版协会 上海市编辑学会 编 出版：学林出版社 日期：2024-05-01 《守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集》是一部上海出版行业从业人员的优秀论文集。本书的编撰为上海出版行业总结工作经验、思考出版业发展、发表论文提供了一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 户田芳树野村勘治风景园林庭园景观园林设计日本庭园沉浸式解读经典
作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近处是苍生与社稷，远眺时则万里江山入梦来，寄情于山水的千头万绪 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说，是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言，也有很高的学术参考价值。 ... |
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
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完全咖啡知识手册（升级版）
作者：日本枻出版编辑部 编：张文慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细 ... |
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创意人气冰咖啡123款
作者：日本旭屋 出版 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏 ... |
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风流美学（日本美学十八家译丛）
作者：[日本]冈崎义惠 著，郭尔雅 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 日本美学家、文艺理论家 冈崎义惠详尽透彻探析“风流美学” 于不风流处见风流 正冈子规、夏目漱石的病苦风流 “涩味”茶道中的侘之风流 松尾芭蕉“俳谐”中 ... |
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刺绣小物和饰品190
作者：[日] 朝日新闻出版 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-11-01 本书详细介绍了190种各类刺绣小物，如耳环、胸针、头饰、项链、小物品等，制作方法包括简单的刺绣、珠绣、成品刺绣等。本书针对新手，详细介绍了基本刺绣技法、针脚及刺 ... |
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 新生代5）（清华附中等名校校长联袂推荐！完备、直观、生动的科普读物
作者：[日]朝日新闻出版 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 ★50个专题，涵盖150个地球史重要节点，完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写，海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 中生代2）
作者：[日]朝日新闻出版 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 ★50个专题，涵盖150个地球史重要节点，完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写，海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 新生代4）（清华附中等名校校长联袂推荐！完备、直观、生动的科普读物
作者：[日]朝日新闻出版 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 ★50个专题，涵盖150个地球史重要节点，完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写，海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 中生代1）（清华附中等名校校长联袂推荐！完备、直观、生动的科普读物
作者：[日]朝日新闻出版 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 ★50个专题，涵盖150个地球史重要节点，完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写，海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 新生代1）（清华附中等名校校长联袂推荐！完备、直观、生动的科普读物
作者：[日]朝日新闻出版 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 ★50个专题，涵盖150个地球史重要节点，完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写，海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 新生代2）
作者：[日]朝日新闻出版 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 ★50个专题，涵盖150个地球史重要节点，完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写，海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 新生代3）
作者：[日]朝日新闻出版 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 ★50个专题，涵盖150个地球史重要节点，完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写，海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 在本书临近出版之际，正好赶上惊蛰节气，万物萌动，春雷始鸣，意外地和这本画集的意境交融，仿佛画中的人物就真的存在这大千世界之中。 在历史的长河中，志怪文化一直是 ... |
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义，代表沉默的爱的向日葵，代表热恋的红蔷薇，代表纯洁的百合，代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今 ... |
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上海出版年刊（2023）
作者：《上海出版年刊[2023]》编委会编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-08-01 《上海出版年刊（2023）》收录上海出版界各部门各单位的年度报告，囊括中国最美的书等奖项的评选，收入新店图册、论点选刊、行业视点、推荐书单、年度主要获奖情况一览、人物以及出版行业的其他重大事件，具有档 ... |
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