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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须拥有能够确实地 ”发挥出肉本身美味”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始， 到处理、熬煮、调味、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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老人漂泊社会（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：[日本]NHK特别节目录制组 著，高华彬 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 《老人漂泊社会》与《老后破产》《老后两代破产》共同组成了 NHK特别节目录制组的“老人漂泊社会”系列，是整个系列的发端之作。 在《无缘社会》节目的采访过程中，节目录制组发现，独居老人不仅在死后无人问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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日本未来时：日本科幻与科幻日本
作者：[美]真澄˙华盛顿，[美]尼克˙马马塔斯 编;丁丁虫 等 译 出版：新星出版社 日期：2018-08-01 东西科幻名家决战富士之巅 伊藤计划、円城塔、小川一水、菊地秀行、飞浩隆 VS 刘宇昆、布鲁斯˙斯特林、凯瑟琳˙M.瓦伦特、戴维˙莫尔斯 日本科幻究竟什么样？ 西方人眼中的科幻日本vs日本人笔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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山月记（日本文豪中岛敦笔下的中国物语）
作者：[日本]中岛敦 出版：应急管理出版社 日期：2022-01-01 中岛敦一生共创作了三十余篇作品，其中有近十篇取材于中国古代典籍，包括《左传》《论语》《庄子》《史记》《西游记》以及唐传奇。《山月记》是一本中文简体版精选集，收录了中岛敦多篇作品，包括《山月记》《牛人》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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日本学研教育 给孩子的阅读启蒙书 阅读力训练：科学+探索+中外经典故事（共12册）
作者：日本学研教育出版 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2024-05-01 抓住阅读启蒙黄金期。适读年龄4～10岁，从亲子阅读到独立阅读，从小培养孩子的阅读习惯。 激发孩子阅读兴趣。每天1篇人文故事，以古今中外的经典篇目为切入点，充满生活智慧和奇思妙想，激发孩子阅读兴趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1830
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倭国时代：“世界史观”下日本的建国之路
作者：[日本]冈田英弘 著 出版：海南出版社 日期：2021-02-01 立足世界的史观：日本不是孤立形成的国家，而是在与世界各国不同文化的互动中形成了自我的形象与特点。分析中国的朝贡体系、朝鲜半岛上的战乱、东南亚国家的海洋特质对日本诞生产生的影响。通过剖析东亚各国的神话故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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日本光辉教育 数学脑：给孩子的数学思维课 （全10册）
作者：日本光辉教育小学部 著 出版：南海出版公司 日期：2024-02-01 ?强调“数学思维比计算更重要”。 本书重在提升孩子的数学综合思维能力，学习课本上学不到的思维方式。让孩子从学前阶段的“一步数学思维练习”提升到小学阶段的“多步数学思维训练”。 ?掌握解题的“三步思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3304
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日本光辉教育.数学脑：给孩子的数学思维课（3-5年级）（全2册）
作者：日本光辉教育小学部 著 出版：南海出版公司 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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日本光辉教育.数学脑：给孩子的数学思维课（入学准备）（全2册）
作者：日本光辉教育小学部 著 出版：南海出版公司 日期：2024-02-01 ?强调“数学思维比计算更重要”。 本书重在提升孩子的数学综合思维能力，学习课本上学不到的思维方式。让孩子从学前阶段的“一步数学思维练习”提升到小学阶段的“多步数学思维训练”。 ?日本名校小升初的选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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日本光辉教育.数学脑：给孩子的数学思维课（1-3年级）（全2册）
作者：日本光辉教育小学部 著 出版：南海出版公司 日期：2024-02-01 强调“数学思维比计算更重要”。 本书重在提升孩子的数学综合思维能力，学习课本上学不到的思维方式。让孩子从学前阶段的“一步数学思维练习”提升到小学阶段的“多步数学思维训练”。 日本名校小升初的选择— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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日本光辉教育.数学脑：给孩子的数学思维训练（全4册）2023版
作者：日本光辉教育小学部 著 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2024-02-01 ?强调“数学思维比计算更重要”。 本书重在提升孩子的数学综合思维能力，学习课本上学不到的思维方式。让孩子从学前阶段的“一步数学思维练习”提升到小学阶段的“多步数学思维训练”。 ?掌握解题的“三步思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1322
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高温超导前沿技术——应用篇 [日]日本应用物理学会超导分会 编
作者：[日]日本应用物理学会超导分会 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 Nb、NbN薄膜与器件制作 铁基超导体、MgB2薄膜的制备 氧化物约瑟夫森结、本征约瑟夫森结 Bi-2223、REBCO、Bi-2212、MgB2、低温超导、铁基线材 高温超导磁体、磁传感器、光子探测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 723
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1·2·3·4 开始配色（日本十大设计师居山浩二教你零失误配色）
作者：[日本]iyamadesign事务所 著，刘欣宜 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-07-01 ★D&AD设计奖、戛纳狮子国际创意节金奖、ONE SHOW DESIGN金奖得主领衔编著 ★mt胶带之父居山浩二的色彩搭配指南、和纸胶带帝国的配色攻略 ★9大主题，93组方案，1953 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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培养孩子就是培养大脑（日本儿科医生 知名育儿专家科学养育法）
作者：[日本][日]成田奈绪子 出版：哈尔滨出版社 日期：2021-02-01 ★ 作者的上一套畅销书《0-3岁宝宝全脑开发大书》系列（共4本）于2018年由国内引进出版。育儿大v崔玉涛推荐。通过社群营销等方式，累计销量上百万册。许多大V公号多次返团。 ★ 本书于2016年底在 ... |
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《超图解秒懂数学》（一本可以从小学用到大学的万用趣味数学书！深受日本青少年群体欢迎！日本独家授权中文
作者：[日本]日本数学能力开发研究会 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-02-01 ◆一本可以从小学用到大学的万用趣味数学书！一书在手，再也不怕数学了！ ◆用图解训练逻辑思考，增强应变能力，提升图形化思维能力，让孩子无往不利，轻松晋身数学学霸！ ◆日本独家授权中文简体版！深受日本 ... |
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套装3册 营造的意趣 图解东西方空间智慧+遇见日本庭园：图解空间构成与造园理念+图解江南园林
作者：张建，[日本]户田芳树，[日本]野村勘治，陈波，王月瑶，景郁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《营造的意趣 图解东西方空间智慧》： 当我们走进苏州留园，那郁郁葱葱环抱中的，一方空无一物的小院；亦或在睡梦中醒来，回味昨夜穷尽蜿蜒山洞，豁然面对一个宛如仙境的崭新界。这些经常出现在我们平常的生活里 ... |
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日本制造
作者：[日] 盛田昭夫；[日] 下村满子 著；周征文 译 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 ★锤子科技发布会，创始人兼CEO罗永浩，携手中信出版社重磅首发；盛田昭夫，罗永浩*为推崇的企业家之一！ ★索尼创始人盛田昭夫，*自传体商业战略论；领导者、创业者必备书籍 ★日本经营之圣传奇奋斗史， ... |
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日本围棋故事
作者：薛至诚 出版：成都时代出版社 日期：2016-12-01 1.一部被读者誉为围棋武侠的围棋史，棋迷网友眼中的口碑之作。三百年争棋演义，波澜起伏，精彩纷呈，演绎日本棋道精神。 2.古有日本四大家弈坛角逐，今有李世石大战AlphaGo，本书是观战人机大战的*读 ... |
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日本经济的真相
作者：[日]野口悠纪雄 等 出版：东方出版社 日期：2016-11-01 《日本经济的真相(共6册)》丛书包括野口悠纪雄的《日本的反省：依赖美国的罪与罚》、《悬崖边上的日本经济》、《制造业毁灭日本》，竹中平藏的《阻碍日本复兴的30个谎言》，以及榊原英资的《日元能拯救日本吗》 ... |
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