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昔酒011
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宜宾酒史
作者：宜宾市博物院 编，罗培红 主编 著 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 宜宾有悠久的历史，名酒根植于本地深厚的酒文化传统中。此书通过对历史、考古、文物、文学、文化和民俗的研究，较好地阐释了一方水土酿一方酒，山水美、技艺精的宜宾人能酿 ... |
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酒谈
作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 传统白酒的显著特征是什么？新工艺白酒有哪些新工艺？白酒是储存得越久越好吗？酒中杂醇油到底是什么？药酒是药还是酒？相信各位爱酒之人心中对这些问题都有过疑惑和思考， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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酒经
作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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煮酒
作者：郭德纲 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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修昔底德论战略：伯罗奔尼撒战争中的大战略及其对当下的启示
作者：Athanassios G. Platias 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 ★引经据典，勾勒伯罗奔尼撒战争时期历史画卷 作为一部研究修昔底德战略理论的专著，本书以“大战略”的分析框架为骨，结合修昔底德的记述与其他历史文献，从国内结构、 ... |
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帝国的兴衰：修昔底德的政治世界（复旦通识文库）
作者：任军锋 出版：商务印书馆 日期：2024-03-01 本书是对古希腊历史学家修昔底德《伯罗奔尼撒战争史》一书的解读，探寻雅典帝国兴衰的原因。雅典历经多次改革，民主制逐渐形成规模，但随着国力日颓，雅典民主又不断蜕化。 ... |
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修昔底德四论（六点评论）
作者：任军锋 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-08-01 “六点评论”系列之一，复旦大学政治学系教授任军锋力作，著名学者张志扬、孙向晨、李隽旸鼎力推荐！ ★复旦大学政治学系教授任军锋四论修昔底德，从西方政治理论的基本 ... |
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酒变 ：学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-05-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。 学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。 解读中国白酒，发现酒的品质和酒的内涵。 作为白酒 ... |
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酒事江湖（百位当代文学名家，百篇风雅江湖酒事。）
作者：丁帆 出版：作家出版社 日期：2022-12-01 一个饮者一生所经历的饮酒故事数不胜数，尽管故事会以各种喜怒哀乐的不同形式登场，然而，毕竟都是一场场人生中最真切的人性释放话剧。人生如酒，酒如人生，记录下人生中最 ... |
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修昔底德
作者：[英]P.J.罗德[P.J.Rhodes]著，白春晓 译 出版：武汉大学出版社 日期：2021-09-01 雅典人修昔底德撰写的《伯罗奔尼撒战争史》已流传了2400余年。19世纪以来，修昔底德在西方一直被视为卓越的历史学家。近年来，他的思想又在国际政治领域引起了广泛的 ... |
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人类与酒的那些事儿
作者：古今 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 人类自身的进化和人类社会变迁的过程，都可以从酒中找到印记！ 写酒对人类意味，且充满趣味的，非《人类与酒的那些事儿》莫属。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通 ... |
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瓷骨（全2册）
作者：酒澈 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-12-01 （1）明朝有什么？东厂西厂锦衣卫、八股科举制，还有青花瓷、斗彩瓷！想读个小说同时了解一下明朝瓷器鼎盛时期的那些事儿，了解陶艺知识？来看《瓷骨》。瓷器是这部小说主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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如见你
作者：子初酒 出版：百花文艺出版社 日期：2024-10-01 ★晋江人气作者子初酒先婚后爱高甜文 ★明艳骄纵浓颜系美人叶谙 & 病娇阴郁清冷系霸总谢朔 ★《如见你》以谢家大公子谢朔双目失明为引子，讲述了谢朔和叶谙两人先婚后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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杯中风土：日本酒的文化史
作者：[日]小泉武夫，甘卉 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 一部酒香四溢的“日本风土记”，一本可以下酒的文化史作者出身酿酒商之家，从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化，将日本酒的历史娓娓道来详述现代日本“新酒品鉴会”的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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酒诗漫说
作者：王持之著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 作者从历代诗词全集当中，精选关于酒的经典名篇三百首，原打算通过书法方式呈现，以“酒诗三百首”的题名面世。随着研究的不断加深，对于酒诗体现出来的文人情怀进行归类分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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诗酒江湖：江孔殷的美食人生
作者：李怀宇 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 周松芳倾情作序晚晴末代科举进士江孔殷的传奇一生“龙虎斗”创始人，广州一代食神“南海十三郎之父”，江式家宴一度引领文化风潮当代粤菜之前史，能读出往昔世道人心，可谓 ... |
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陈茶新酒
作者：韩羽 著 出版：河北美术出版社 日期：2018-12-01 韩羽的文章，令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方：关羽跟苏东坡下棋，杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠，含蓄蕴 ... |
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华文全球史011·澳大利亚史
作者：[澳] 欧内斯特·斯科特 出版：华文出版社 日期：2019-01-01 大师名作、传世珍品。欧内斯特斯科特是澳大利亚历史学家，墨尔本大学教授，澳大利亚现代史学的重要奠基人之一，被誉为澳大利亚史学之父 馆藏佳品，名报好评。牛津大学图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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中国酒庄旅游地图
作者：中国酒庄旅游联盟编委会 出版：世界图书出版公司 日期：2018-03-01 这本书让亲历者跟着酒庄地图深度游中国，特别是一带一路沿途各省的酒庄群及其周边的名胜古迹。从全国几千家酒庄中严格评选出书中的34家酒庄，是值得推荐的中国酒庄旅游目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1222
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