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杨新龙 申爱琴 徐岩
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中国白酒健康安全与生态酿造技术研究-第二届中国白酒学术研讨会论文集
作者：徐岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-09-01 我国白酒行业经过黄金十年的高速发展，目前已经进入到深度调整转型的新时期。中国白酒的健康价值、安全控制、绿色酿造等科技议题日益成为白酒行业转型升级时期面对的热点问题。在这一特殊时期，科技创新作为白酒行业转型发展驱动力的作用日益突出。“中国白酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2682 
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UGNX产品设计实训教程
作者：徐岩 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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道路工程材料（高等学校教材）
作者：申爱琴 主编 出版：人民交通出版社 日期：2010-09-01 随着现代交通的迅猛发展，道路工程新结构、新技术、新材料及新工艺层出不穷。为了系统地论述道路工程材料的技术性质和技术要求，全面展示道路工程材料的性能评价指标及相应的测试方法，深入分析道路工程材料性能影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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2013年国际酒文化学术研讨会论文集
作者：徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 由中国酒业协会、江南大学、日本酿造学会和日本独立行政法人酒类综合研究所发起主办的国际酒文化学术研讨会，是以酿酒技术、相关酒文化为主题的学术交流活动．自举办以来深受国内外酿酒酿造同仁、专家、学者的支持与重视，每届来自中国大陆与台湾、日本等地与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3534
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发酵工程（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：徐岩 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 本书从发酵工程原理、重要发酵工程产业、发酵工程的特殊应用和发酵工程的生物学基础共4篇独立、组合起来又完整的体系来介绍发酵工程的原理和应用，使读者容易整体地理解和掌握。 本书以教科书的形式进行内容组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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大学文科数学（上、下）
作者：徐岩 著 出版：科学出版社 日期：2014-08-01 《大学文科数学：下册）》可作为高等学校文科类、艺术类等少学时高等数学课程的教材． ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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2015年国际酒文化学术研讨会论文集
作者：徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-10-01 国际酒文化学术研讨会由中国酒业协会原中国酿酒工业协会、江南大学、日本酿造学会和日本独立行政法人酒类综合研究所发起主办。目前，已在中国和日本的多个城市成功举办数届。历届国际酒文化学术研讨会的成功举办，深受国内外酿酒酿造同仁、专家、学者的支持与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2988
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中国百年教科书专题研究 美术卷
作者：胡知凡，刘冬辉，徐岩，张廷凯 编 出版：人民教育出版社 日期：2021-12-01 教科书，是基于一定的学制、课程计划或课程标准（教学大纲）编写的，系统反映不同教学科目学习内容的教学基本用书。中国近代教科书的百年历史，见证了中国从贫弱不堪到傲然腾飞，见证了民族独立、人民解放、国家富强、百姓安康。 国家社科基金重大项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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中国百年教科书史 生物学卷
作者：赵占良，谭永平 主编，徐岩，张廷凯 总 主编 出版：人民教育出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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中国百年教科书史 物理卷
作者：彭前程 张颖 主编，徐岩 张廷凯 总主编 出版：人民教育出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1670
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中国百年教科书史 中学数学卷
作者：章建跃 主编 徐岩 张廷凯 总主编 出版：人民教育出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2285
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放生羊：小说月报少数民族作家精品集：2001-2015
作者：中国少数民族作家学会、《小说月报》编辑部 编 出版：百花文艺出版社 日期：2015-09-01 这个秉承着《小说月报》思想性、艺术性、可读性标准的经典选本，无可置疑地为民族文学的发展、流变积累了一份弥足珍贵的资料，是研究中国当代小说发展的一个重要文献和经典性的版本，同时也为中国的当代文学史留下了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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黑土文学的人性风姿
作者：汪树东 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-04-01 《黑土文学的人性风姿》所要论及的黑土文学，主要是指1978年以来的黑龙江文学。在此，我们要先整体观照一下新时期黑土文学的人性风姿。笔者汪树东认为，展示人性亮色、直面人性残损、沉入广袤民间乃是1978年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 548
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“中国白酒金三角”产业技术创新文集
作者：高一川 出版：化学工业出版社 日期：2010-12-01 2010年7月18～19日在“中国白酒金三角”的腹地、“中国白酒之都”——宜宾市召开了以“科技助推经济发展，合力打造中国酒都”为主题的首届“中国白酒金三角”产业技术创新推进会。本文集收录了会议的交流论文，围绕“中国白酒金三角”的战略构想，以 ... |
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