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果蔬贮藏与加工（谭飔）
作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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中国果业高质量发展战略研究
作者：曹永生 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 果业是“面向人民生命健康”的产业，在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，果业的高质量发展能够满足人民日益增长的美好生活需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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火龙果病虫害防治原色图谱
作者：郑伟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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四川果梅生产理论与实践
作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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桑榆诗章
作者：杨树桐 出版：金城出版社 日期：2021-07-01 《桑榆诗章》是退休语文教师杨树桐晚年诗作及散文集，内容主要围绕歌颂祖国、环境保护、家风家训展开，共收录了近50首诗及散文，分为5个主题：祖国、劳动、家园、家人、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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温柔的刃（完美终结）（共2册）
作者：黑果 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 酷萌暖爱黑果*另类甜蜜刺激之作完美终结！ 无所不能、冷心冷情的犯罪心理学权威专家也有马失前蹄暗沟翻船的时候，明明是去调查犯罪，却不小心被勾引犯罪。 表面天使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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野生热带水果植物——木奶果
作者：黄剑坚 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书的研究基于木奶果全基因组测序，分析其基因家族和基因组复制事件等，通过挖掘相关基因的功能，为木奶果引种、驯化及选育提供遗传学基础。同时，结合果肉不同发育阶段代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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果蔬贮运加工学
作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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西夏文《解释道果语录金刚句记》研究
作者：李雷著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 本书运用文献语言学方法对黑水城出土西夏文《解释道果语录金刚句记》卷一进行了全文释读，首次与《大乘要道密集》所收相关汉文本进行了对照，确立了元明时期中原所传“道果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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火龙果栽培与病虫害防治彩色图说
作者：李洪立 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书对火龙果的主要品种、品种选择、园地选择、水肥管理、土壤管理、病虫害防治、采后处理等方面进行了详细的介绍，重点阐述了溃疡病、煤烟病、炭疽病等病害和橘小实蝇、斜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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果蔬产品加工
作者：吴艳秋 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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果蔬保鲜剂配方与制备技术
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 1.本书收集了200余种果蔬保鲜剂，详细介绍了其配方与制法以及产品特性。2.所选品种及配方环保、健康、经济，制作方法简便、安全。3.可供从事果蔬保鲜剂研发和生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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杨树达讲汉代婚丧礼俗
作者：杨树达 出版：河海大学出版社 日期：2019-07-01 作者从历史著作中摘引大量汉代婚丧材料，编成此书，可谓集汉代婚丧习俗材料之大成，值得一读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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儒学与中国古代散文
作者：杨树增,马士远 著; 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-12-01 儒学始终影响着中国古代散文的嬗变。远古神话传说，已含儒家仁爱精神。六经是儒学形成的思想渊源。春秋战国儒家的历史散文与哲理散文形成我国散文的现实主义传统。汉代文人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1714
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河豚计划
作者：杨树 出版：中国言实出版社 日期：2022-01-01 不一样的谍战，不一样的故事；无法想象的计划，悬念丛生的谍战。书中有大情大义也有儿女家常，有悬念丛生更有信仰支撑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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民众口头创作与族群文化品性：文化场视域下的壮族民间文学
作者：杨树喆 出版：商务印书馆 日期：2022-11-01 本书运用文学-文化批评和民俗学田野作业相结合的研究方法，将壮族民间文学置于整个壮族发展的历史长河与社会群体文化结构的网络之中，探讨其在由本土文化和外来文化因素构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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秘书实务（第二版）
作者：杨树森 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 本书是“高等学校秘书学专业系列教材”中的一本。全书除绪论外共分为十二章，系统介绍了秘书机构和秘书各项具体实务的主要内容、基本要求、工作规范、操作程序以及注意事项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 211
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地球科学概论（第三版）
作者：杨树锋 出版：浙江大学出版社 日期：2023-03-01 《地球科学概论》（第二版），2001年9月，2018年8月第10次印刷。重点论述了与固体地球有关的地学内容，涉及地球的结构与基本特征、矿产资源与应用、环境地质与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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汉书窥管
作者：杨树达 出版：江西教育出版社 日期：2022-06-01 杨树达先生一生涉猎广泛，在语法、文字、史学、文献诸领域，皆斐然名家。 《汉书窥管》代表着杨树达先生治古典文献的高成就，同时，也被公认为是《汉书》文献整理的两大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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