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柴田爱子
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人气店招牌三明治
作者:日本柴田书店编 , [日]足立由美子 监修 , 徐菁菁 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 人气店创意配方大公开: 面包制作方法,为制作提供参考; 从常用工具到原料多种三明治抹酱,助你掌握美味根源; 讲解优质好食材与面包的搭配方式,让每个人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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漫画小学生心理素质训练营--情绪调节:青春期缓解焦虑的46个练习
作者:[日]安川祯亮、[日]柴田题宽、[日]木须千明 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书稿的作者是心理学专家和一线教育工作者。指导内容上是学术上有理论有依据的部分;操作内容也是教育工作者经过实践使用后确保有效的方法。本书稿从紧张、焦虑、悲观、愤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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完美羊肉:135道全球羊肉料理秘籍
作者:日本柴田出版 编 , 张艳辉 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区,探究羊肉美味的本源; 数百张高清彩图清晰展示各个部位,进一步了解肉的质地、色泽、纹理; 预处理、分切、调味、烹饪,精细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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神秘面包小子
作者:[日]柴田启子 著,叶荣鼎 译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-06-01 第十一届LIBRO绘本大奖特奖; 第一届茑屋绘本大奖第一名; 第十三届MOE绘本大奖2020第二名; 日本电视台New Zero报道; 日本知名绘本网站 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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现代派小甜点——名店名点创意及配方
作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 《现代派小甜点》由名店名厨的代表风格点心关注不同年龄的个性创意点心华丽的巧克力点心三章组成。每款点心除标明材料外额外标注配方。各成品制作均用4页详细演示,每个成品都从细节展示配方,每一步都附有详细的制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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鮨寿司职人事典
作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料,这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人,用简单易懂的文字和美味的实物图片,解析寿司食材及成品的品味时节、特征及口感。从鱼的甄别,到刀工、烹制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 888 ![]() |
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《种子人》让孩子懂得接纳爱和付出爱的温暖绘本
作者:【美】池上爱子 出版:青岛出版社 日期:2019-07-01 来自心理学博士的温暖绘本,展现了爱的温柔力量,让孩子懂得接纳爱和付出爱是一体的。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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四季花园
作者:[日]布川爱子著 刘园译 乐乐趣出版 出版:陕西人民教育出版社 日期:2016-04-01 1. 烦忧VS愉悦: 在我们的生活中,沉浸在一件事中的体验越来越难得。我想,涂色的过程就是沉浸其中,享受只有自己的时间吧!布川爱子 拿起画笔是一件幸福的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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给所有人的Python(第4版)
作者:柴田淳 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2019-07-01 近来不以软件开发为专业的,也就是非工程师使用Python的情况渐渐增多。本书第四版将基础讲解部分大篇幅改写得更加易读易懂,便于读者入门。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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三明治全典
作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2019-11-01 《三明治全典》中收录了日本致力于三明治制作人气名店的畅销明星产品配方,三明治除了将特选的食材夹入面包之外,没有特别固定的模式,这也正是三明治的精髓所在。即使利用相同的食材,也会因分切方法、奶酪或芥末酱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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法式料理酱料·酱汁
作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-04-01 收录5位法式料理主厨的78种创新酱汁, 以及近百种实际运用烹调的料理。 包括但不限于 使用料理主要食材所制作的酱汁 不依赖美味而以色泽和香气为主的酱汁 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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明解C语言 第3版 入门篇
作者:[日]柴田望洋 出版:人民邮电出版社 日期:2021-01-01 原版畅销28万册 比课本更易懂的C语言入门书 205段代码 220幅图表 荣获日本工学教育协会著作奖 [双色印刷] 技术书也能赏心悦目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516 ![]() |
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甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方
作者:日本柴田书店 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授,法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品,慕斯、果冻、布丁、巧克力、舒芙蕾、挞派、冰激凌、蛋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 ![]() |
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明解C++
作者:[日]柴田望洋 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 307段代码 245幅图表,透彻讲解C 基础知识,比课本更易懂! 原版系列累计销量120万册,荣获日本工学教育协会著作奖。 双色印刷,版式优美,技术书也能赏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 727 ![]() |
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明解Python
作者:[日]柴田望洋 出版:人民邮电出版社 日期:2022-02-01 299段代码+165幅图表,更生动、更易懂; 全彩印刷:技术书也能赏心悦目; 原版系列累计销量120万册,荣获日本工学教育协会著作奖; 扎实基础+掌握实际 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 662 ![]() |
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小白熊的美味乐园(套装共5册)
作者:[日]柴田启子 出版:中国和平出版社 日期:2021-11-01 这是一套激发孩子想象力的幽默绘本,带领我们开启美味的奇思妙想之旅。主人公是一只爱吃的小白熊,也喜欢天马行空的想象。如果钻进食物里会是怎样的感受呢?如果住进海鲜里是什么感觉呢?去红色的食物中看一看,会有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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经典法式小甜点110
作者:日本柴田书店 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-08-01 1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开,传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示,为烘焙新手提供 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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明解C语言 中级篇
作者:[日]柴田望洋 出版:人民邮电出版社 日期:2017-09-01 畅销书《明解C语言》第-2弹,C语言进阶不二之选! 111段代码+152幅图表,图文并茂,讲解清晰易懂。 10个有趣的游戏程序,让你在快乐编程中学会实用技巧。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 641 ![]() |
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影像的传奇(经典摄影100年)
作者:鲁埃尔·戈尔登, 柴田 出版:浙江摄影出版社 日期:2017-03-01 摄影是我们这个时代真正流行的艺术形式,它的魅力长盛不衰。摄影作品的独特性在于其融合了瞬时性与永恒性,因此它能够以简单的影像蕴含复杂的思想或情感,这是其他媒介所无法比拟的。新闻摄影和纪实报道影响了我们对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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明解Java
作者:[日]柴田望洋 出版:人民邮电出版社 日期:2018-01-01 1. 258段代码 284幅图表,比课本更易懂! 本书沿袭《明解C语言》的风格,图文并茂,讲解清晰易懂。 2. 从基础知识到面向对象编程完全掌握! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 644 ![]() |
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