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牟昆 李鑫 李明宇
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现代饭店人力资源管理实务（第3版）
作者：李明宇，牟昆，梁瑜，阎文实 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 随着饭店业竞争的日益激烈，人力资源管理在现代饭店管理中的地位及作用日益提 升。人力资源管理往往关乎饭店的生存和发展，因而成为提升现代饭店核心竞争力的关键 因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293 
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饭店管理概论（第3版）
作者：梁瑜，牟昆，李明宇 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 编者在编写《饭店管理概论第3版》的过程中，从高职高专教学的特点出发，注重理论与实践相结合，力求满足酒店管理专业、旅游管理专业对饭店管理教学的要求。在编写内容上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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烹饪知识/主编李鑫/副主编陈明之/浙江科学技术出版社/高等职业技术旅游专业烹饪操作技能
作者：李鑫 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-01-01 李鑫等编著的《烹饪知识》一书贯彻了科学性、实用性、先进性、规范性的原则，根据旅游烹饪的发展趋势，重视烹饪知识的应用性和可操作性。本书内容主要包括烹饪概述、风味流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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杰骜不驯
作者：李明宇 出版：中国青年出版社 日期：2004-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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三十六计全解 精装读书会
作者：李明宇 出版：南京出版社 日期：2018-09-01 本书以通行的《三十六计》为蓝本，在原著文言文的基础上，保留古文原语、按语的内容，并加以翻译，进而将古今中外的计谋运用实例加以穿插评点，同时，对计谋运用的条件和精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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现代饭店人力资源管理实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）
作者：李明宇 主编 出版：清华大学出版社 日期：2013-03-01 《现代饭店人力资源管理实务》立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，分别从饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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旅游商务英语
作者：唐羽,李明宇 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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江苏“专转本”英语词汇小红书
作者：李明宇，潘月洲 出版：东南大学出版社 日期：2018-08-01 《江苏专转本英语词汇小红书》涵盖了江苏专转本英语考试阅读、语法、完形填空、翻译、作文等所有模块的核心高频词汇，突出词汇的用法并配以例句，帮助学生做到学以致用，此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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前厅客房服务与管理（第二版）
作者：牟昆 出版：清华大学出版社 日期：2016-02-01 本书是在国务院常务会议部署加快构建以就业为导向的现代职业教育体系、引导一批普通本科高校向应用技术型高校转型的新形势下编写的。在新契机下，对应用型旅游本科专业的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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酒水服务与管理
作者：牟昆 出版：清华大学出版社 日期：2017-06-01 本书突出了应用型本科注重能力培养这条主线，有机地融合知识、技术、能力、素质等要素，帮助学生学以致用、学有所用，具有一定的前瞻性和操作性。本书是应用型本科旅游与酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》实践导读
作者：金丽馥,李明宇,张林 出版：江苏大学出版社 日期：2014-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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酒店营养配餐
作者：侯丽平，李明宇 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-06-01 随着我国旅游业和餐饮业突飞猛进的发展，人们逐步迈进各式酒店、饭店进餐。但是，由于经济发展不平衡和人民营养知识欠缺，致使许多人们错误地认为，到了酒店、饭店就应该“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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马克思主义生态哲学：理论建构与实践创新
作者：李明宇，李丽 著 出版：人民出版社 日期：2015-12-01 李明宇、李丽*的《马克思主义生态哲学——理论建构与实践创新》从宏观、中观、微观三个层面上探讨马克思主义生态哲学的理论建构及其指导下的生态文明建设模式探索问题。理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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江苏“专转本”英语词汇小红书（第2版）
作者：李明宇李莉白秀琴潘月洲 编 出版：东南大学出版社 日期：2019-08-01 《江苏专转本英语词汇小红书第2版江苏专转 本带你学新思维丛书》涵盖了江苏专转本英语考 试阅读、语法、完形填空、翻译、作文等所有模块的 核心高频词汇，突出词汇的用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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美食中国——中国八大菜系集萃（西班牙语版）
作者：李鑫 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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少有人走的路：释然的修行
作者：李鑫 出版：中华工商联合出版社 日期：2015-06-01 李鑫编写的长篇小说《少有人走的路（释然的修行）》讲述了：释然打小就随师父深居简出，生活在深山的静谧之处，虽然对外面的世界充满了向往，但也心怀恐惧。孩子长大了，总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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建筑电气工程概预算 建筑电气工程岗位技能从新手到高手
作者：李鑫 出版：清华大学出版社 日期：2015-06-01 与上岗“零距离”接口，快速从新手到高手；工艺、标准紧扣规范，详尽讲解；模块化表现，方便阅读，易于理解；图文并茂形象直观，便于查找，轻松记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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中文版Revit 2016完全自学教程
作者：李鑫 出版：人民邮电出版社 日期：2016-08-01 完全的功能讲解：全书细致讲解了中文版Revit 2016全部的功能命令，真正做到完全解析、完全自学。 学习与练习结合：本书专门设计了177个技巧与提示、22个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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木结构古建筑检测保护技术
作者：李鑫 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-10-01 本书主要介绍了中国古代木结构建筑的相关科技保护工作成果。在分析论述保护工作现状问题及目前国内外相关工作成果的基础上，以古建筑中拆卸下的旧木构件为主要对象，着重介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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数据产品经理必修课：从零经验到令人惊艳
作者：李鑫 出版：电子工业出版社 日期：2018-03-01 由于各大公司开展大数据战略，而原有的产品经理在转型数据产品经理的过程中先天缺失数据思维与相应技能，因而在进行数据产品规划时具有短板。为了弥补各大公司数据产品经理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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