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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 王森 朋福东 龚鑫 ”共有 161 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
集成电路导论 集成电路导论
作者:张永锋、王森、范洪亮 编著  出版:化学工业出版社  日期:2024-05-01
1、本书立足于集成电路专业人才的专业需求及就业需求,详细剖析了集成电路行业的发展过程及工艺要点。2、解读了集成电路学科的专业设置情况。3、解读了不同专业方向的岗 ...
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售價:NT$ 454

仪表工试题集:现场仪表分册(第三版) 仪表工试题集:现场仪表分册(第三版)
作者:纪纲、朱炳兴、王森 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
1 影响面广,十几次重印,累计发行量已20多万套。2 不是一般意义上的考试题汇集,其内容是系统、完整、连贯的,它是以试题形式编写的一本培训教材和参考工具书。3 ...
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售價:NT$ 296

名厨甜点(王森世界名厨学院) 名厨甜点(王森世界名厨学院)
作者:王森世界名厨学院编译组  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-09-01
1. 世界鼎级甜点大师的经典配方。   收录法国甜点MOF大师Jean-Francois Arnaud 日本烘焙泰斗中村勇 日本著名甜点匠人野泽孝彦独家甜点制 ...
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售價:NT$ 585

青春不言败 青春不言败
作者:王森  出版:浙江工商大学出版社  日期:2016-06-01
一个个醉眼迷离的乘客身旁,清醒的人还在为生活奔走 青春有梦,又是否能敌过岁月洪流 ...
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售價:NT$ 210

西餐大全 西餐大全
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2017-06-01
专业的作者,提供专业水准的配方和做法。基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜全包罗,为您揭秘大厨不外传的秘技!实用套餐搭配,让您邂逅浪漫西餐盛宴,在家也可轻松做出人气 ...
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售價:NT$ 490

学做意大利餐 学做意大利餐
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-07-01
☆原汁原味呈现意大利名厨Roberto老师带来的经典菜肴制作方法 ☆用家庭简单的食材烹调出格调高雅的意大利餐 ☆超详细制作过程,让你轻松从新手变高手 ...
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售價:NT$ 634

亚洲咖啡西点 工业风餐厅 亚洲咖啡西点 工业风餐厅
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
《Caf & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业,寻找国内外**流行的西点烘焙资讯,以富有美感的视觉画面,重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内 ...
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售價:NT$ 346

C语言编程基础(第3版) C语言编程基础(第3版)
作者:王森  出版:电子工业出版社  日期:2017-08-01
本书主要介绍了C语言的基本概念、主要特点、Turbo C集成环境的使用;C语言的数据类型、C程序结构组成与设计方法;C函数的分类与调用、数组、文件与指针操作等。本书根据中等职业教育需求,重点突出其实用 ...
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售價:NT$ 209

语言散论 语言散论
作者:王森  出版:中国社会科学出版社  日期:2017-11-01
本书是一本论文集,共收34篇文章,所涉范围很杂:有写现代的,也有写近代的;有写普通话的,也有写方言的;大多是写国内汉语,也有的是写域外汉语;大多是写汉语的,也有写非汉语的;大多是独自写的,也有合写的; ...
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售價:NT$ 706

开店有讲究 开店有讲究
作者:王森  出版:中信出版社  日期:2018-01-01
1. 开一间精致小店,过简单自由的生活是很多人的美好向往。而在大众创业、万众创新的大环境下,开店的土壤正日渐肥沃。随着人民日益增长的美好生活需要不断提高,消费正 ...
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售價:NT$ 312

西藏佛教发展史略 西藏佛教发展史略
作者:王森  出版:中国藏学出版社  日期:2010-01-01
《西藏佛教发展史略》行文风格深入浅出,自首版以来,成为藏学研究工作者案头必备的权威读本,同时亦为希望了解藏传佛教的普通读者提供了一部简明教材。2002年,中国藏学出版社予以再版;8年过去,早已售罄。鉴 ...
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售價:NT$ 333

影视视听语言教程 影视视听语言教程
作者:王森  出版:北京师范大学出版社  日期:2018-05-01
视听语言*初的成熟形态出现在电影之中,电影理论工作者通常所说的电影语言就是现代视听语言的艺术形态。电影艺术诞生至今百年中,己经形成了一套自成系统的语言规范。视听语言的第二个成熟形态则出现在现代社会中无 ...
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售價:NT$ 389

甜点 甜点
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2018-06-01
1.本书为大家带来了各式甜点制作,从易到难,从简到繁,从细微处拆解甜点的组成 部分,配上细致图片,让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、 ...
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售價:NT$ 572

世界名厨的甜点下午茶(亚洲咖啡西点) 世界名厨的甜点下午茶(亚洲咖啡西点)
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2017-10-01
大家原来越注重生活的质量和情趣,在悠然的午后,约上至亲与好友,共同享用下午茶已经成为大家生活日常。与传统英式下午茶不同的是,现在的下午茶主要以休闲放忪为主,不拘泥于茶点的种类,甚至越来越多的人愿意尝试 ...
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售價:NT$ 359

蛋糕裱花基础(升级版)(下册)-烘焙食品制作教程(含DVD)(教材) 蛋糕裱花基础(升级版)(下册)-烘焙食品制作教程(含DVD)(教材)
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-07-01
《蛋糕裱花基础》(上下册)出版至今,让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益,并成为烘焙行业培训的经典教材。时隔几年后,重新修订出版升级版,书中的内容与 ...
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售價:NT$ 338

西餐(西点教室) 西餐(西点教室)
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2019-05-01
★世界名厨亲自示范制作过程,专业的作者,提供专业水准的配方和做法。 将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解,基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜尽收书中,为您揭秘 ...
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售價:NT$ 554

食?新味 倾心享烘焙 食?新味 倾心享烘焙
作者:王森  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-08-01
饼干:简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心,让人念念不忘,幸福不过如此! ...
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售價:NT$ 251

从零开始做烘焙 从零开始做烘焙
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2016-02-01
本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识,重点对烘焙的技法作了剖析,并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ...
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售價:NT$ 224

环境监测在线分析技术 环境监测在线分析技术
作者:王森,杨波 编  出版:重庆大学出版社  日期:2020-09-01
《环境监测在线分析技术》是一部环境监测在线分析仪器及其应用技术方面的教材。 《环境监测在线分析技术》共9章,内容包括烟气排放连续监测系统和在线水质分析仪器系统的主流技术和典型应用情况等。 《环 ...
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售價:NT$ 356

页岩油流动机理与开发技术 页岩油流动机理与开发技术
作者:冯其红 王森 著  出版:石油工业出版社  日期:2021-03-01
本书在对页岩油基本概念、主要类型、地质特征和勘探开发现状简要总结的基础上,探讨了页岩油的相变规律、赋存状态和多尺度流动机理,介绍了页岩油体积压裂技术、常用油藏工程方法、数值模拟方法、生产优化方法和提高 ...
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售價:NT$ 1580

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