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王落、马卡龙
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214 
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有形有色的100款甜品主题衍纸
作者：[日]中谷 资子 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-04-01 作品种类丰富，包括常见的小蛋糕、巧克力、冰淇淋等甜品，造型生动逼真，色彩鲜艳，成品几乎可以以假乱真，喜欢甜品的朋友尤其要挑战一下。 作者从事手工制作多年，特别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小熊包子大冒险系列 勇敢宣言 胆大包天的怪厨师
作者：秦文君 策划 戴萦袅 著 出版：少年儿童出版社 日期：2022-01-01 《小熊包子大冒险》系列是由著名儿童文学作家秦文君策划，青年作家戴萦袅创作的大型原创儿童幻想小说。系列图书获“大众喜爱的50种图书”，两度入选国家新闻出版总局向全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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少女甜梦 唯美板绘线稿插画实例教程
作者：猫吉婆婆 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 1.48幅精美插图，可供读者描摹，提升插画表现力 2.丰富又精致的线稿作品，可供读者涂色，解压式创作出属于自己的甜蜜梦境。 3.多种题材示范，可供读者寻找创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 611
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法式甜点教室
作者：【法】比尔吉-达尔·斯特恩，【法】多里安涅托 [著]，翁秋涵 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-09-01 ·《厨艺大师》是一档美食真人秀节目，已得到40多个国家的认可与传播，参赛者必须做出令裁判惊艳的美食才能脱颖而出，书中选入的甜点都是节目中兼具摩登造型与美味口感的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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王森经典烘焙教科书
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 花式烘焙一网打尽 饼干、蛋糕、泡芙、挞派、面包、马卡龙 制作难点，一点就通 重点步骤，一看就懂 附赠免费的高清制作视频和产品手绘剖面图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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梦之仙女绘 指尖拾忆2021 周历
作者：尼可 著[尼可是李雪婷的笔名] 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 本书是送给小仙女们的绘画时光周历，包括有关四季变化、专属星座、萌趣动物、梦幻仙女、可爱人鱼等粉嫩主题的插画。马卡龙缤纷的颜色与充满趣味的故事陪伴小仙女们开启每一周不同的好心情。本书除了作为周历使用，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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甜点造型设计教科书（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：林鸿恩 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书以造型为出发点，平常会接触到的小点心，利用手边容易取得的食材，加上一点创意及手工，让他大变身。本书涵盖了饼干、马卡龙、中式小点、西式小点以及装饰物这几部分内容。本书图文并茂，提供了精准的甜点配方， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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迪士尼双语认知纸板书 2
作者：字在童书 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 1.0-3岁是宝宝认知启蒙的黄金阶段，这个时期的宝宝对一切新鲜事物有着足够饱满的好奇心。 2.异形书的模切对宝宝来说是一个非常新奇的创意，小手易抓拿，可爱的动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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青少年美育趣味课堂 创意黏土手工
作者：巧手姐姐 暮珥 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 一线老师编写、易学好上手的黏土创意教程及素材集。 作品以身边事物为主题，充满童真童趣，引导孩子观察、想象，家庭亲子时光陪娃利器。 200 详细案例步骤，20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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哇！面团·面糊教科书
作者：[日]山崎正也 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-04-01 制作甜点时不可欠缺的面糊面团，其主要的材料是蛋、砂糖、面粉、黄油。将这些材料打发起泡或是揉捏成团，再经过倒入模具、挤出、擀薄之后塑形、铺入模具等作业程序，做出各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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烘焙基础一本通
作者：黎国雄 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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烘焙日子的甜点（汉竹）
作者：鱼菲 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 怎样才能做出充满时尚感的闪电泡芙？ 怎样才能做出易碎却黄油味十足的可颂？ 怎样才能烤出完美无暇的马卡龙裙边？ 翻开鱼菲的微博，脑海中不由地迸出食物视觉系这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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小猪佩奇全景立体书：寻找恐龙先生
作者：BSG 著 出版：浙江摄影出版社 日期：2018-08-01 精选16个《小猪佩奇》动画场景组成的360大型全景立体书，分别是《佩奇的一天》、《家庭外出日》、《寻找恐龙先生》、《猪爷爷和猪奶奶的菜园》。极简的动画风格，清新爽朗的马卡龙色彩，生动有趣的动物形象。更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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小猪佩奇全景立体书：猪爷爷和猪奶奶的菜园
作者：BSG 著 出版：浙江摄影出版社 日期：2018-07-01 精选4个《小猪佩奇》动画场景组成的360大型全景立体书，分别是《佩奇的一天》、《家庭外出日》、《寻找恐龙先生》、《猪爷爷和猪奶奶的菜园》。极简的动画风格，清新爽朗的马卡龙色彩，生动有趣的动物形象。更搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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成功VS失敗：完美甜点
作者：黄东庆 徐军兰 姜志强 高佩容 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-04-01 用20多年专业经验解答甜点制作过程成功＆失败原理以OK与NG清楚易懂的图解对照呈现超过千张步骤图＋关键提点，克服烘焙盲点手不巧也能做出令人赞叹的甜点！ ★★★冠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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人气法式甜点
作者：彭依莎 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-11-01 ★19款经典甜品、14款挞、派、21款蛋糕、14款迷你甜点，满足你对法式甜品的一切需要。 ★从准备工具到基础材料，从注意事项到预制材料，一切从基础入手，无死角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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世界甜品大师创意之作100款
作者：法国权威糕点协会 主编 ； [法]劳伦特·福 摄影 ，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 精选多个世界甜品大赛夺冠作品，详细介绍每一道经典之作 蛋糕、挞、派、曲奇、马卡龙、泡芙、茶点应有尽有 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语 掌握甜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1499
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同桌冤家·吃货课堂（漫画版）——落泪的洋葱超人
作者：伍美珍 著 出版：明天出版社 日期：2020-03-01 适读人群 ：6-12岁 同桌冤家吃货课堂（漫画版）以伍美珍原创大系同桌冤家吃货课堂为底本。在这套书里，憨憨的小胖子阿呆、爱读书的学霸女生兔子、爱搞怪的淘气小帅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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同桌冤家·吃货课堂（漫画版）——咖喱国彩虹地图
作者：伍美珍 著 出版：明天出版社 日期：2020-03-01 适读人群 ：6-12岁 同桌冤家吃货课堂（漫画版）以伍美珍原创大系同桌冤家吃货课堂为底本。在这套书里，憨憨的小胖子阿呆、爱读书的学霸女生兔子、爱搞怪的淘气小帅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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