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甘肃老字号编委会
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中华餐饮老字号
作者：朱莉，黄丽 编 出版：经济管理出版社 日期：2020-12-01 《中华餐饮老字号》是面向烹饪营养与管理、酒店管理、旅游管理以及财经类高职、中职学生而开设的一门通识课程教材，该教材旨在培养学生了解中华餐饮老字号的特点、分布区域、著名老字号的历史和产品，有助于加强学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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中国白酒老字号
作者：廖国强 出版：四川大学出版社 日期：2021-10-01 “中华白酒老字号”是指历史悠久、拥有世代传承的白酒酿造技艺、具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴、取得社会广泛认同，并形成良好信誉的白酒品牌。本书涵盖了相关老字号白酒的历史渊源、文化底蕴、工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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时光深处的老字号
作者：江涛 编著 出版：团结出版社 日期：2020-12-01 全聚德、便宜坊、狗不理、桂发祥， 吴裕泰、同仁堂，信远斋、宏济堂， 内联升、张小泉、荣宝斋、老凤祥 时光深处的点点滴滴，渗透着中华传统文化的灵魂 伴随着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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成都老字号
作者：雷位卫 出版：四川大学出版社 日期：2020-07-01 成都作为一个西南重镇，在很早以前商业就相当繁荣.该书重点聚焦清末到民国到新中国建立初期的百货公司、集市、商铺（老字号）、商品（商品的实物形状、商品广告、商标），票证等，通过大量的收藏品，还有亲历者口述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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北京西城老字号谱系丛书·餐饮小吃卷（下）
作者：北京西城老字号谱系研究领导小组 出版：北京联合出版公司 日期：2017-02-01 本丛书是对北京西城区老字号企业相对全面的一次梳理；所有数据文献均源自企业档案，具有史料价值；追溯老字号历史源泉，百姓生活中的活历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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北京西城老字号谱系丛书·服装鞋帽卷·文化
作者：北京西城老字号谱系研究领导小组 出版：北京联合出版公司 日期：2017-02-01 本丛书是对北京西城区老字号企业相对全面的一次梳理；所有数据文献均源自企业档案，具有史料价值；追溯老字号历史源泉，百姓生活中的活历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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琴法 示范院校课本 试用本 师范院校音乐教材编委会
作者：师范院校音乐教材 编委会 出版：上海音乐出版社 日期：2014-03-01 《师范学校课本：琴法（选修课本 试用本）》共分八个单元。比较全面地介绍了儿童歌曲编配伴奏的知识；提供多种伴奏音型的练习；循序渐进地安排了提高弹奏技能的练习曲和乐曲；选用一些小学音乐教材中较为优秀的歌曲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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中华老字号品牌与消费心理研究
作者：马向阳 出版：清华大学出版社 日期：2021-02-01 本书围绕老字号品牌管理这一热点主题，以消费心理的视角对老字号品牌内涵及特征、老字号品牌怀旧、老字号品牌真实性、老字号品牌传承、老字号品牌文化认同、老字号品牌资产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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甘肃重点流域水生态安全评价
作者：戴文渊，郑志祥 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 《甘肃重点流域水生态安全评价》紧密围绕中共中央、国务院印发的《生态文明体制改革总体方案》和《中华人民共和国黄河保护法》中关于保障水生态安全相关内容，紧盯环境损害鉴定现实需要，结合甘肃重点流域水生态安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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“制”敬百年??百年老字号青年说
作者：刘陈鑫 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 本书是上海商学院立足于大学生传统商业文化教育，开展“百名师生寻访百家百年老字号”项目的成果之一。本书着重梳理了老凤祥、百雀羚、凤凰、回力等21个上海制造类老字号的发展历程以及品牌文化内涵，不仅展现了大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华老字号：发现中国
作者：林德汤 出版：北京出版社 日期：2020-10-01 “发现中国”（辑）丛书共五册，分别为《建筑奇迹》《名山胜水》《民俗胜地》《世界遗产》《中华老字号》，跟随本丛书，可以全方位、多视角探访人文奇观，了解文化宝库，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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民国保甲制度与甘肃基层社会变迁（1934-1949）
作者：柳德军著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书以民国保甲制度为纽带，以甘肃各县保甲推行之实况调查为依托，以时间和空间结合叙述的模式，系统勾勒出20世纪三四十年代保甲制度在甘肃省域推行的具体实践及其遇到的各种困难与问题，并对保甲制度推行过程中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国石窟艺术-炳灵寺
作者：甘肃炳灵寺文物保护研究所 出版：江苏美术出版社 日期：2015-06-01 炳灵寺以石雕而著名（河南的龙门石窟也以石雕见长）。炳灵寺是中国著名的石窟寺，号称全国四大石窟之一，其艺术价值仅次于敦煌莫高窟。 炳灵寺石窟不仅以石刻雕像作品见长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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甘肃蓝皮书：甘肃文化发展分析与预测（2021）
作者：马廷旭，戚晓萍 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 《甘肃文化发展分析与预测（2021）》对2020年甘肃文化发展的年度问题做出了分门别类的科学研究。甘肃文化事业不断提升科学化建设水平与管理能力，文化发展亮点不胜枚举。《甘肃省推进基层综合性文化服务中心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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甘肃蓝皮书：甘肃文化和旅游发展报告（2022）（套装全2册）
作者：陈卫中，陈富荣，戚晓萍，侯宗辉 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 本书分为上、下两册，上册聚焦甘肃地方特色传统文化发展，对上述领域的发展现状、亮点、问题、应对等内容进行立体观察、整体研究，是一部集原创性、查阅性、操作性于一体的地方文化发展年度报告；下册则是关于甘肃省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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甘肃农业科技绿皮书：甘肃农业改革开放研究报告（2021）
作者：魏胜文，乔德华，张东伟 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-05-01 本书以甘肃农业改革开放进程中的重点、热点和难点问题为主要内容，包含总报告和“；改革篇”；“；开放篇”；“；特色篇”；3个专篇，共18篇研究报告。书中回溯了甘肃省农业农村改革开放的历程，研究了深化农村改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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《甘肃通鉴》（全三卷）
作者：陶明 著 出版：人民出版社 日期：2022-07-01 1.《甘肃通鉴》共三册，从历史甘肃、文化甘肃、红色甘肃、山水甘肃、生态甘肃、社会甘肃、民族甘肃、经济甘肃、区域甘肃、开放甘肃十个方面对甘肃的历史、现状及未来做了全面详细的梳理和解读，资料翔实、图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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生态气象系列丛书：甘肃生态气象
作者：马鹏里 主编 出版：气象出版社 日期：2023-08-01 本书是“生态气象系列丛书”之一的《甘肃生态气象》，是甘肃生态气象的研究成果，由兰州区域气候中心以及甘肃省气象局部分市（州）气象局的科研人员撰写。全书共９章，第１章主要介绍了甘肃气候及生态环境特征；第２ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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甘肃藏敦煌藏文文献（2）敦煌市博物馆卷
作者：甘肃省文物局，敦煌研究院 编纂，马德 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2018-08-01 《甘肃藏敦煌藏文文献》是我社继《法藏敦煌藏文文献》《英藏敦煌西域藏文文献》后的又一大型文献出版项目。敦煌藏经洞的古藏文文献，被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了泰半，其余散出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 18200
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甘肃藏敦煌藏文文献（3）敦煌市博物馆卷
作者：甘肃省文物局，敦煌研究院 编纂，马德 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2018-08-01 《甘肃藏敦煌藏文文献》是我社继《法藏敦煌藏文文献》《英藏敦煌西域藏文文献》后的又一大型文献出版项目。敦煌藏经洞的古藏文文献，被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了泰半，其余散出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 18200
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