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百年制作
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面点制作工艺
作者：高琼，张芸 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书的主要特点：理论实践并重，中式西式兼有，基础提高渐进。特别是在实践模块中，实践内容的安排遵循教学实际要求，创新性地引入了西式面点的内容，整体内容安排也体现了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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现代西餐制作
作者：薛景昆 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成，其中现代西餐制作概述让读者知道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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木工模型结构与制作解析——椅类
作者：王天龙，曹友霖，赵旭 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-12-01 《木工模型结构与制作解析椅类》一书采用图文并茂的方法，将一些椅类家具中用到的榫卯结合结构进行梳理整合，更好地帮助读者理解榫卯结合方式和形态。通过对每件家具的介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 629
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西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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盆景制作与赏析
作者：王丽珍，章璐 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本教材面向盆景制作企业生产和管理一线，按照盆景制作与养护相关职业岗位的任职要求，以强化技能训练和素质教育这一理念编写。本教材本着“理实一体化，突出技能操作”原则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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短视频制作
作者：王贵红、陈程 主编 阳登群、孙保辉、田迷 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书为职业教育“校企双元、产教融合型”系列教材之一。本书主要介绍短视频的制作方法和技巧，设置了6个项目任务，具体包括了开启短视频之路、制作产品测评短视频、制作影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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影视编辑与制作
作者：秦潇璇 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 本书以Premiere Pro 2022为平台，主要介绍编辑与制作视频作品的步骤与操作方法。全书共9个项目，分别是Premiere Pro 2022入门、管理项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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荒野求生科普漫画书（1-12册） 改编自韩国SBS电视台制作的明星生存真人秀节目——《金炳万的丛林的
作者：SBS金炳万的丛林法则制作团队 原著 柳大永[韩]改编 異正 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-03-01 少年探险队，热血登场！ 危机四伏的荒野丛林，惊险刺激的生存挑战， 智慧与勇气并存，友情与责任同在， 我们一起冒险，一起成为强者！ 奇幻穿越 荒野历险 生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1958
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百年考古大发现
作者：央视《考古公开课》栏目组 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-01-01 从专业的角度，以通俗的语言、图文并茂的形式再现中国考古百年辉煌历程中央广播电视总台视重磅科教栏目《考古公开课》独家授权原作探秘三星堆遗址、海昏侯墓等影响中华文明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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百年丹青史话
作者：张明宸 编 出版：广西美术出版社 日期：2017-01-01 艺术大师都是活出了自我本真的得道者，这种境界有点近于古人标举的圣贤践形状态。 经典作品和艺术大师都是这种自觉和修炼而达到的人生境界的投射和人格化，甚至也包括对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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巴尔干百年简史
作者：马细谱 余志和 出版：中国青年出版社 日期：2018-12-01 巴尔干国家，曾经的"欧洲火药桶"，现在的"欧洲后花园"，它既是"一带一路"沿线上的重要节点，也是"人类命运共同体"的组成部分，这是系统介绍和论述巴尔干国家近现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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世界百年大变局
作者：左凤荣 出版：湖南人民出版社 日期：2022-10-01 当今世界正经历百年未有之大变局，“冲突动荡”而又“命运与共”值得书写的人类百年风雨路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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上海百年系列（上海贸易百年、上海商业百年、上海零售百年）共3册
作者：王胜桥、刘红、焦玥 出版：复旦大学出版社 日期：2022-01-01 上海开埠以后，上海城市的贸易功能和定位发生了历史性变化，从传统的城市发展成为了现代化的大都市，并在中国近代化进程中起到了引领风气的作用。《上海贸易百年》将以中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1346
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文化三晋浪淘沙：山西百年百位文化名人小传
作者：夏晓亮 出版：山西人民出版社发行部 日期：2017-07-01 《文化三晋浪淘沙山西百年百位文化名人小传》是一部传记作品，传主是山西近百年的百位文化名人。作者立足大文化的视野，对文学、人文社科、艺术、科技、书画等五个领域的山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1361
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百年考古话北京
作者：郭京宁 著 出版：北京燕山出版社 日期：2023-05-01 《百年考古话北京》聚焦于北京各时期的重要考古发现，包括周口店遗址、平谷上宅新石器遗址、琉璃河西周遗址、大葆台汉墓、金中都遗址等有名遗址，介绍考古发现的经过、发现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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Meehue的公开课：手工皂创意设计与制作
作者：[韩]权卿美 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 韩式手工皂优雅调色的秘密是什么？如何做出有如艺术品般的独特手工皂？风靡韩国的天然系皂款，从配色到设计，如何做出迷人的清新风格？ 韩国首席手工皂老师权卿美（Me ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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坦克模型涂装与场景制作技术指南
作者：梁宇珅 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 涵盖虎式坦克、豹式坦克旧化、涂装、到场景制作的全过程！读者可以根据自身的情况挑选阅读。 100种模型制作技巧分享，10个重点视频制作内容！ 本书涵盖战车模型 ... |
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创客：80例玩转趣味电子小制作
作者：张晓东 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 动手 动脑=更易学！边学、边做、边用是该书的特色，激发兴趣，活学活用是该书的目的。 本书特色如下： 1.图文并茂，整体采用手绘图结合实物图的形式。涉及动手 ... |
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婚礼故事 个性婚品制作与创意婚礼设计
作者：麓山文化 出版：人民邮电出版社 日期：2016-10-01 全面的知识讲解：本书内容全面，案例丰富，涵盖知识面广，对婚礼设计方法、婚礼设计流程、个性婚品制作的材料及工具等方面都进行了介绍，并介绍了实用案例，从物美价廉的纸 ... |
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图解零基础：时尚中式服装裁剪与制作
作者：王京菊、韩潇潇、胥恒 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 1 时尚与流行的中式服装，举一反三。2 服装品牌的提炼与精选，大量实例。3 裁剪纸样与色彩的搭配，丰富体验。4 图表结合、全彩印刷，提高阅读舒适。 ... |
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