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皮埃尔·韦尔兹 郑书尧 周煌
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松露之书：跨越千年的传奇 英国中餐教父带你走进松露世界，胡润、布莱尔倾力推荐
作者：[美]谭荣辉，[法]皮埃尔—让·珀贝尔 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-01-01 1.顶级珍馐中的“爱马仕”松露究竟为何这么贵？它是如何一步步被推上顶级餐桌，成为神话？——松露常识、松露历史，实用松露百科，助你成为松露专家。 2.当享誉全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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国家精英（当代法国思想文化译丛）
作者：皮埃尔?布尔迪厄 出版：商务印书馆 日期：2018-07-01 《国家精英》是布尔迪厄最重要的社会学著作之一。本书旨在研究发达国家中社会统治的内在逻辑及其构造形式，借助这种构造，社会统治巧妙地伪饰了自己并使自身得以世代传承。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 627
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加斯东·伽利玛：半个世纪的法国出版史
作者：[法]皮埃尔·阿苏利纳 出版：人民文学出版社 日期：2024-05-01 2011年伽利玛出版社一百年之际，社址所在街道被巴黎市政府改名为加斯东·伽利玛路，以永久纪念这位杰出的出版人，这在法国乃至全世界都是独一无二的事，如今，伽利玛王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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拯救现象－－论从柏拉图到伽利略物理学理论的观念（科学人文名著译丛）
作者：[法]皮埃尔.迪昂 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 《拯救现象》是迪昂杰出的科学史著作之一，其副标题为：论从柏拉图到伽利略物理学观念的论文。该书以缜密的逻辑、系统的论述、精妙的风格铸成的思想丰碑，经过岁月漫长的洗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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普鲁斯特：音乐人生
作者：[法]安娜-莉泽·加斯塔尔迪，皮埃尔·伊凡诺夫 编 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 “音乐帮助我自我反省，从中发掘新的东西，那就是我在生活中、旅行中枉然寻找的多样性。” 【文学】 读懂普鲁斯特，认识他作品中真正的主角！ 《追忆似水年华》提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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一本不正经的科学（新版）：一本在爆笑中“涨姿势”的奇葩科普书
作者：[法]皮埃尔·巴泰勒米 著，魏舒 译，[法]玛丽昂·蒙田 绘 出版：中国致公出版社 日期：2020-07-01 ★讲述比搞笑诺贝尔奖更性感的科学研究故事，让你秒变社交话题达人。 ★看看科学家们想要解决的犯二问题：把袜子穿在鞋外面会有助于防滑？藏在冰箱里能否躲得过原子弹的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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脊柱矢状位平衡：从生理到病理：治疗策略的关键
作者：[法]皮埃尔·鲁苏利等 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-10-01 《脊柱矢状位平衡从生理到病理：治疗策略的关键》一书的著者Pierre Roussouly、Jo?o Luiz Pinheiro-Franco、Hubert La ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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马振骋译文集：贺拉斯（与莫里哀、拉辛并称法国古典戏剧三杰的高乃依代表作品！）
作者：[法]皮埃尔·高乃依 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 译者马振骋，资深法语文学翻译家，首届傅雷翻译出版奖得主。先后翻译了圣埃克苏佩里、波伏瓦、高乃依、克洛德西蒙、纪德、蒙田、杜拉斯、米兰昆德拉等法国重要文学家的作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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7秒选对啤酒
作者：[法]伊丽莎白·皮埃尔 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 1.专业化！阿歇特集团出版的酒类书籍一直在酒类行业享有盛誉，本书由阿歇特编撰，简明扼要地介绍了啤酒的知识点，例如，顾客应该去哪里购买啤酒？如何从啤酒的酒瓶形状大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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世界儿童文学名著绘本：杰克和魔豆
作者：皮埃尔·塞米多 出版：华东师范大学出版社 日期：2014-05-01 名家名画名译三位一体，艺术的熏陶，阅读的享受。 提高审美情趣，丰富文学内涵，文学性与艺术性从未如此完美契合。 不容错过的经典故事，美轮美奂的精美插图，精雕细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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希腊思想的起源
作者：让-皮埃尔 韦尔南 出版：东方出版中心 日期：2021-07-01 古典学权威的精品之作，长销法国半个世纪的人文经典古希腊历史与思想的入门杰作，还原西方理性的诞生时刻北大法语系教授执笔翻译，据PUF出版社2013年版修订 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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社会学的问题
作者：[法]皮埃尔?布迪厄 出版：上海文艺出版社 日期：2022-03-01 * 一份自我分析的行动纲领 “人们需要得到科学的凝视，这种凝视既是对象化的，又是理解性的，当它转向某人自己时，这个人就可能会接受自己，甚至提出自己的主张、要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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我的小小音乐家（全9册）（肖邦+维瓦尔第+德彪西+贝多芬+巴赫+莫扎特+舒伯特+柏辽兹+亨德尔）
作者：[法]皮埃尔·巴班 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-06-01 通过绘本的形式生动地表现了9位古典音乐家的生平经历，将世界知名音乐大师的成长故事娓娓道来，并巧妙地融入丰富的乐理知识和有趣的音乐游戏。孩子可以边阅读故事，边聆听 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 940
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武士的觉醒——知识社会中的日本文化与战略
作者：皮埃尔?法亚尔 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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美妙的动物史：从野生到驯化
作者：让-皮埃尔·迪加德 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-06-01 La Plus Belle Histoire de是一套在法国人气颇高的人文、历史和科学普及读物，从2003年开始出版，至今已延续十几年，中文系列共选取7本。对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 341
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西方国有企业的兴衰
作者：[意]皮埃尔?，安格鲁?，托尼奈利 出版：经济科学出版社 日期：2020-11-01 本书探讨了20世纪西方世界作为政府干预经济主要手段的国有企业的兴起与衰落。对国有企业的起源与目的、它们的绩效，以及它们从20世纪60年代全盛期到20世纪80和9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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Corail 系统人工髋关节的设计原理和实战技巧----基于25年的经验
作者：[法]让--皮埃尔.维达兰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-02-01 一个不寻常的团队，一本被严重低估的图书。 一位参与翻译的老师说，在国外学习的时候，这本书不仅让他对髋关节假体的选择有了新的思考，更让他对髋关节置换手术的理解进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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自我分析纲要（布尔迪厄作品）
作者：【法】皮埃尔·布尔迪厄 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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红酒之书（从品种到风土，从购买到品鉴，50个问题讲透红酒的一切。）
作者：[法]皮埃尔·卡萨梅椰 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-04-01 50个优中选优的问题，解决大多数爱好者对红酒的疑惑。 买酒、存酒、品酒的避坑指南。 手绘插画，清新时尚，带给读者不一样的阅读体验。 精装大开本，全彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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有一天发生的事2——凡人奇遇录（初次登陆中国的励志经典，凡人尽管渺小，却是点亮世界的光源）
作者：[法]皮埃尔·贝勒马尔 出版：花城出版社 日期：2021-09-01 这是让人想一口气读完的书，但慢慢翻更有收获 法国家喻户晓传奇人物 皮埃尔?贝勒马尔 的励志经典 畅销法国40年 一再重印至今 面世40年来初次登陆中国 一桩桩不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 341
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