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调酒知识与酒水出品实训教程
作者:林小文, 出版:科学出版社 日期:2014-05-01 本书以酒吧酒水调制和出品的实际工作流程为主线来设计与编写,即“点单—器具与材料准备—酒水出品”,使学生学习后能够顺利完成酒品的出品与服务。后,通过“知识银行”来丰富调酒的基础知识,使学生了解更多的专业知识,用于指导实践,提升创新意识,并通过 ... |
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参加伦敦中国艺术国际展览会出品图说(全书四册,涵盖了我国主要珍贵艺术品,具有史料价值。铜器、瓷器、书
作者:伦敦中国艺术国际展览会筹备委员会 出版:中央编译出版社 日期:2022-09-01 1934年国民政府行政院决定送我国艺术品到英国参加国际展览,目的是展示中国艺术的精美。历时数月研讨甄选,编辑成册,附有图片以备考证。出品类别为铜器、瓷器、书画、其他类。藏品出自故宫博物院、古物陈列所、中央研究院、北平图书馆、河南博物馆、安徽 ... |
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光影之外 笛安代表作合集 一切成长都冰天雪地 一切破碎都坚不可摧 收录《姐姐的丛林》《莉莉》《威
作者:笛安著、樊迎春编 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-09-01 “新坐标”书系:中国当代最具独特个人美学风格的青年作家及其代表作,收录重要作品、重要评论、访谈对话,全景式呈现当下青年写作的力量每个人的青春时代无法错过的作家、80后文学领军人——笛安代表作合集一代人 ... |
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南方有令秧
作者:笛安 出版:花城出版社 日期:2021-01-01 这是一个天真锋利的女人在世俗中成全自己的故事!步步为营,寸寸惊心! 万历十五年女性传奇,且看明朝经纪人如何运作女明星。 张艺谋 苏童 毕飞宇 联袂推荐 ... |
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南音
作者:笛安 出版:人民文学出版社 日期:2020-12-01 1、笛安是中国中生代代表作家之一,人民文学奖得主。龙城三部曲(《西决》《东霓》《南音》)是她的出道之作,出手即不凡,长销十余年,至今仍热议不断。 2、此次新版封面特邀插画师绘制,分别以故事主人公心事 ... |
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西决
作者:笛安 出版:人民文学出版社 日期:2020-12-01 ... |
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纯粹·自带系统的河流
作者:燎原纯粹 Pura 出品 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-12-01 诗歌评论家燎原从专业视角,阐述自己潜心数十年研究的学术成果。既有对诗坛现状的考察、群体形态的描述——从朦胧诗到先锋派等,皆有洞见;也有诗人个案的研究和剖析,尤其对昌耀和海子的评论,亦体现出作者独到的眼 ... |
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纯粹·仰望星空
作者:张抗抗纯粹 Pura 出品 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-06-01 本书卖点 作家张抗抗的《仰望星空》以纪实性为主,文辞细腻、情感饱满,文中呈现了作者各个时期参与的不同事件、遇到的不同的人群,每个故事、每场讲演都有一定的情节特征。文中的事件情节完整、人物形象清晰, ... |
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鸠笛草
作者:宫部美雪 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-10-01 你有没有怀疑过,身边的某人拥有不为人知的超能力?看似平淡的生活,会不会只是表象?宫部美雪以其擅长的方式,塑造了短篇集《鸠笛草》中三位身怀异能的女性。她们既普通又独特,从否定自己到接纳自己,她们既可以是 ... |
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2020年中国中篇小说精选(2020中国年选系列)
作者:中国作协创研部选 出版:长江文艺出版社 日期:2021-01-01 编者在编选过程中着意于本年度入选中篇小说的代表,所选作者也注重了老、中、青创作梯队的层次性,是一部能够及时反应文学发展与变迁的小说合集。 ... |
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时间是一朵花
作者:[加]朱莉·莫斯塔德 图,文,笛安 译 出版:福建少年儿童出版社 日期:2022-08-01 2021年《纽约时报》十佳绘本,用直观而感性的方式图解抽象、复杂的时间观念!文字诗意凝练,中文译文来自作家笛安,完美传递了原文的节奏和意境。画面美轮美奂,多媒材和谐融合,构建出静谧、隽永的审美空间。想 ... |
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考试脑科学1+2套装共2册
作者:[日]池谷裕二 出版:人民邮电出版社 日期:2023-02-01 《考试脑科学 脑科学中的高效记忆法(图灵出品)》 樊登直播推荐 为何看过的东西会转头就忘? 如何才能摆脱“死记硬背”“心浮气躁”的学习困境? 日本长销十余年的学习记忆书 全新修订再版 作者 ... |
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考试脑科学+怪诞脑科学 脑科学中的高效记忆法(2册)
作者:[日]池谷裕二 出版:人民邮电出版社 日期:2024-03-01 《考试脑科学 脑科学中的高效记忆法(图灵出品)》 樊登直播推荐 为何看过的东西会转头就忘? 如何才能摆脱“死记硬背”“心浮气躁”的学习困境? 日本长销十余年的学习记忆书 全新修订再版 作者 ... |
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新世纪评级研究报告选编(2024)
作者:《新世纪评级研究报告选编》编写组 编 出版:中国金融出版社 日期:2024-05-01 本书是由上海新世纪资信评估投资服务有限公司编写的新世纪评级2023年以来的主要研究成果选编。本书涉及国内宏观经济和债券市场发展、区域和行业状况、资产证券化产品、绿色债券等多方面的研究成果共20篇,另外在附录中以二维码的形式对其他研究成果进行 ... |
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宇宙全知道(全16册)全景式读懂宇宙!美国国家地理/ NASA / ESA 重磅出品!国家天文台专家
作者:[西]伊格纳西·里巴斯 出版:天地出版社 日期:2022-07-01 美国国家地理携手NASA、ESA权威出品 青少年的天文宝库,全家人的宇宙典藏 全:从地球到宇宙的边界,探索未知的宇宙奥秘 新:从暗物质到宇宙的演化,构建全新的天文知识 专:从权威机构到专家译者 ... |
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酒水服务(第3版)
作者:文珺 编 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 《酒水服务》(第3版)先后入选“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材,是中等职业教育旅游类专业核心课程教材。全书围绕职业定位、对客服务、开吧工作、调制鸡尾酒、酒水出品服务、酒水销售和收吧工作共7个项目18个学习模块,通过纸质教材、课后在线 ... |
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考试脑科学:脑科学中的高效记忆法+记忆、压力、动机的脑科学真相+打开学习动力的“脑开关”(套装3册)
作者:[日]池谷裕二 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 《考试脑科学 脑科学中的高效记忆法(图灵出品)》 樊登直播推荐 为何看过的东西会转头就忘? 如何才能摆脱“死记硬背”“心浮气躁”的学习困境? 日本长销十余年的学习记忆书 全新修订再版 作者 ... |
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柔与韧(董卿、周迅、笛安、颜宁、马可、文晏、徐静蕾……看她们的故事,唤醒你心中的坚韧与强大)
作者:《人物》杂志 出版:华文出版社 日期:2018-09-01 编辑推荐(精彩卖点) 1. 中国重点人物大刊《人物》杂志看见书系列重磅出新! 2. 董卿、周迅、笛安、颜宁、马可、文晏、徐静蕾看她们的故事,唤醒你心中的坚韧与强大。 3. 来来往往的生命之中,这 ... |
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三联书店90周年纪念手信 礼盒
作者:三联书店出品 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-06-01 这是一份手信,有点平淡无奇,内无逴俗绝物,亦无藏宝地图,唯有几本好书,外带一点礼物。 这是一份手信,经历九十年的风风雨雨才呈现在诸君面前,如果没有抗日烽火中的崛起,如果没有铁屋中的呐喊,如果没有传播人 ... |
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汪曾祺:《人间滋味》(汪曾祺美食散文特辑,吃货必不可少的枕边书。)
作者:汪曾祺著万榕书业 出品 出版:上海文艺出版社 日期:2023-01-01 ◆一部真正的完整的汪曾祺美食散文集。其他版本大多夹杂其他文章。本书从汪曾祺百万文字中精选与吃相关的文字,增补如《野餐》《中溪宾馆》《小乐胃》《清汤挂面》等其他书未收录的文章。 ◆吃货必不可少的枕边书 ... |
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