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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 纸面包 ”共有 6860 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
面包学 面包学
作者:[日]竹谷光司  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-08-01
日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作,讲透面包的理论和制作。 日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版 ...
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售價:NT$ 534

你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识 你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
作者:日本面包推广协会  出版:江苏文艺出版社  日期:2016-09-01
面包控必读经典!有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ...
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售價:NT$ 299

世界面包图鉴(世界经典译丛) 世界面包图鉴(世界经典译丛)
作者:[日]井上好文 编,张文昌,廖丹凤,梁健 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
本书作者通过广泛调研,选出全世界广受欢迎的113种面包,并用精美彩图和详细解说文介绍这些面包的外观、制作材料、发酵方法、 ...
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售價:NT$ 549

面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生 面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
作者:彭程  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
一本搞定面包理论和配方! 配方相同、做法相同的情况下,为什么做出的面包还是不一样? →可以看看你 ...
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售價:NT$ 1010

王森经典面包教科书 王森经典面包教科书
作者:王森 主编  出版:机械工业出版社  日期:2020-10-01
面包渐渐成为很多人的主食担当,经典的法棍、德国结,香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司,酥脆的羊角面包、咖啡空间,紧实有嚼 ...
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售價:NT$ 528

面包圣手II(新版) 面包圣手II(新版)
作者:吴武宪  出版:青岛出版社  日期:2017-12-01
编辑推荐: 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就 ...
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售價:NT$ 490

超简单手作面包 超简单手作面包
作者:[日]吉永麻衣子 著,马达 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-08-01
◎材料、工具、步骤超精简,新手和懒人都能一学就会,零失败。 ◎没有烤箱也没关系,平底锅、烧烤架也能 ...
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售價:NT$ 299

玉兔捣药动态纸模型 玉兔捣药动态模型
作者:宋安 叹为观工作室著  出版:故宫出版社  日期:2021-09-01
...
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售價:NT$ 264

神秘面包小子 神秘面包小子
作者:[日]柴田启子 著,叶荣鼎 译  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2023-06-01
第十一届LIBRO绘本大奖特奖; 第一届茑屋绘本大奖第一名; 第十三届MOE绘本大奖2020第二 ...
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售價:NT$ 214

可颂丹麦面包手作全书 可颂丹麦面包手作全书
作者:游东运  出版:福建科技出版社  日期:2020-03-01
欧式面包这几年在中国以低糖油著称和流行,那么欧式面包的富质类呢?也有,它大部分就是酥层面包。 酥层 ...
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售價:NT$ 432

当我开始失去你 当我开始失去你
作者:面包有毒 著  出版:青岛出版社  日期:2024-06-01
薛裴:“朱依依小姐,请问你愿意和眼前这个自私、愚蠢又傲慢的人一起走下去吗?” 朱依依:“我这一辈子 ...
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售價:NT$ 356

亚马逊六页纸 如何高效开会、写作、完成工作 亚马逊六页 如何高效开会、写作、完成工作
作者:张璐  出版:人民邮电出版社  日期:2024-10-01
★ 六页工作法——贝佐斯提倡的开会法则,让亚马逊公司具备强组织能力,奈飞、字节跳动、美团都在用。 ...
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售價:NT$ 349

叹为观“纸” 叹为观“
作者:宋安 主编  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-06-01
“叹为观工作室”首本原创作品集,高端的艺术折图书,作品结构精巧,适合有一定基础的折人士。 ...
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售價:NT$ 352

纸雕艺术 纸雕艺术
作者:  出版:上海人民美术出版社  日期:2021-08-01
世界各国代表性的250部雕作品首次集体亮相,500幅高清实拍图多角度呈现传统剪艺术在现当代生活应 ...
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售價:NT$ 684

纸神 纸神
作者:[日]大平一枝? 著,杨玲 ? 译; [日]小林纪雄?摄影  出版:上海人民出版社  日期:2020-06-01
★平野甲贺、仲条正义近三十位日本重量级艺术家、设计师讲述的人与的深情故事。日本这个业大国写给与 ...
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售價:NT$ 695

好吃的平底锅手撕面包(完美烘焙术系列) 好吃的平底锅手撕面包(完美烘焙术系列)
作者:日本橘香出版社 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-11-01
本书作者依据亚洲饮食习惯,创造出用平底锅制作手撕面包的方法,本书特色是不需要烤箱、模具,发酵、烘焙过程均在平底锅里完成, ...
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售價:NT$ 398

别跑,纸精灵 别跑,精灵
作者:常笑予  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2022-08-01
1.名家新作,写进儿童心底 本书是冰心奖得主常笑予的全新童话集,故事逻辑清晰,充满童真童趣,主人公 ...
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售價:NT$ 128

次第花开 创意纸雕花 次第花开 创意雕花
作者:[日]梶田美紀[Miki,Kajita] 著,王丽洁 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-02-01
风靡全球的雕艺术,一步一图,让雕小白轻松上手。 更是孩子手工作业必备参考书。想要孩子创意满满? ...
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售價:NT$ 379

纸帐篷 纸帐篷
作者:[加]玛格丽特·阿特伍德  出版:河南文艺出版社  日期:2023-08-01
◆ 当人们试图让女性闭嘴,她们只会说得更大声。 ◆ 布克奖得主阿特伍德短篇集《帐篷》,35种灵妙 ...
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售價:NT$ 230

寻纸 寻纸
作者:汪帆  出版:浙江人民美术出版社  日期:2023-03-01
放眼国内,以大众读者可以轻松阅读的文字为基础,用图文游记的形式记录中国传统古法手工技艺探寻之旅的图 ...
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售價:NT$ 653

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