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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 纸面包 ”共有 6860 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
面包学
作者:[日]竹谷光司 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-08-01 日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作,讲透面包的理论和制作。 日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
作者:日本面包推广协会 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 ★面包控必读经典!有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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世界面包图鉴(世界经典译丛)
作者:[日]井上好文 编,张文昌,廖丹凤,梁健 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书作者通过广泛调研,选出全世界广受欢迎的113种面包,并用精美彩图和详细解说文介绍这些面包的外观、制作材料、发酵方法、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 549 |
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面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
作者:彭程 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 一本搞定面包理论和配方! 配方相同、做法相同的情况下,为什么做出的面包还是不一样? →可以看看你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 |
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王森经典面包教科书
作者:王森 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-10-01 面包渐渐成为很多人的主食担当,经典的法棍、德国结,香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司,酥脆的羊角面包、咖啡空间,紧实有嚼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 |
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面包圣手II(新版)
作者:吴武宪 出版:青岛出版社 日期:2017-12-01 编辑推荐: 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 |
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超简单手作面包
作者:[日]吉永麻衣子 著,马达 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-08-01 ◎材料、工具、步骤超精简,新手和懒人都能一学就会,零失败。 ◎没有烤箱也没关系,平底锅、烧烤架也能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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玉兔捣药动态纸模型
作者:宋安 叹为观纸工作室著 出版:故宫出版社 日期:2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 |
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神秘面包小子
作者:[日]柴田启子 著,叶荣鼎 译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-06-01 第十一届LIBRO绘本大奖特奖; 第一届茑屋绘本大奖第一名; 第十三届MOE绘本大奖2020第二 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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可颂丹麦面包手作全书
作者:游东运 出版:福建科技出版社 日期:2020-03-01 欧式面包这几年在中国以低糖油著称和流行,那么欧式面包的富质类呢?也有,它大部分就是酥层面包。 酥层 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 |
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当我开始失去你
作者:面包有毒 著 出版:青岛出版社 日期:2024-06-01 薛裴:“朱依依小姐,请问你愿意和眼前这个自私、愚蠢又傲慢的人一起走下去吗?” 朱依依:“我这一辈子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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亚马逊六页纸 如何高效开会、写作、完成工作
作者:张璐 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 ★ 六页纸工作法——贝佐斯提倡的开会法则,让亚马逊公司具备强组织能力,奈飞、字节跳动、美团都在用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 |
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叹为观“纸”
作者:宋安 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-06-01 “叹为观纸工作室”首本原创作品集,高端的艺术折纸图书,作品结构精巧,适合有一定基础的折纸人士。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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纸雕艺术
作者: 出版:上海人民美术出版社 日期:2021-08-01 世界各国代表性的250部纸雕作品首次集体亮相,500幅高清实拍图多角度呈现传统剪纸艺术在现当代生活应 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 684 |
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纸神
作者:[日]大平一枝? 著,杨玲 ? 译; [日]小林纪雄?摄影 出版:上海人民出版社 日期:2020-06-01 ★平野甲贺、仲条正义近三十位日本重量级艺术家、设计师讲述的人与纸的深情故事。日本这个纸业大国写给纸与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 695 |
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好吃的平底锅手撕面包(完美烘焙术系列)
作者:日本橘香出版社 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯,创造出用平底锅制作手撕面包的方法,本书特色是不需要烤箱、模具,发酵、烘焙过程均在平底锅里完成, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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别跑,纸精灵
作者:常笑予 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2022-08-01 1.名家新作,写进儿童心底 本书是冰心奖得主常笑予的全新童话集,故事逻辑清晰,充满童真童趣,主人公 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 |
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次第花开 创意纸雕花
作者:[日]梶田美紀[Miki,Kajita] 著,王丽洁 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 风靡全球的纸雕艺术,一步一图,让纸雕小白轻松上手。 更是孩子手工作业必备参考书。想要孩子创意满满? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 379 |
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纸帐篷
作者:[加]玛格丽特·阿特伍德 出版:河南文艺出版社 日期:2023-08-01 ◆ 当人们试图让女性闭嘴,她们只会说得更大声。 ◆ 布克奖得主阿特伍德短篇集《纸帐篷》,35种灵妙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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寻纸
作者:汪帆 出版:浙江人民美术出版社 日期:2023-03-01 放眼国内,以大众读者可以轻松阅读的文字为基础,用图文游记的形式记录中国传统古法手工纸技艺探寻之旅的图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 |
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