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美国国家科学院等 马慧等主译
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 137种基本烹调技法和食材加工方法分步示范 143道经典菜谱和创新美食倾情亲传 1500多幅高清步骤图详细演示 13大类特色烹饪主题展示，食材选购和烹饪窍 ... |
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NSCA-TSAC-F美国国家体能协会特种行业体能教练认证指南
作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 NSCA多年理论、培训与实践经验总结，NSCA-TSAC-F证书主要的备考资料。 ·40余位体能训练师专业写作 ·体育科学研究所研究员、博士闫琪翻译 ... |
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自然的记忆 美国自然历史博物馆100种珍藏
作者：[美] 美国自然历史博物馆 出版：人民邮电出版社 日期：2016-12-01 足不出户，游览世界知名博物馆,探访《博物馆奇妙夜》的拍摄现场,从563克拉的星光蓝宝石 到印第安人的大独木舟,从壮观的乳齿象骨架化石,到29米长蓝鲸的玻璃纤 ... |
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罗马 ： 征服地中海（美国国家地理全球史）
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2021-04-01 ★美国国家地理全球史·“罗马兴亡史”六部曲第二部—— 《罗马：从王政到共和》《罗马：征服地中海》 《罗马共和国的终结》《罗马帝国的崛起》 《罗马帝国 ... |
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葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：[加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.]，段长青 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版，全书分为12章，为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱：葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jacks ... |
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心理学与神话（神话学文库）
作者：[英]罗伯特·A.西格尔 编，陈金星 主 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-09-01 本书是罗伯特A.西格尔主编的著名的神话理论丛书六卷本中的*卷。该书汇集了弗洛伊德、荣格、马林诺夫斯基、约瑟夫坎贝尔、阿兰邓迪斯等学术大家论析神话的重要篇章。纵观 ... |
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NYSORA神经阻滞手册
作者：冯艺 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书为纽约局部麻醉学院Admir Hadzic教授最新出版的图书，Hadzic教授是局部神经阻滞的全球知名专家，目前出版了多本该领域的著作，受到全球读者的好评。 ... |
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人文与社会译丛：城邦与灵魂
作者：[美国]G.R.F.费拉里 著,刘玮 译 出版：译林出版社 日期：2017-10-01 这部文集收录了G.R.F. 费拉里从1997年到2010年出版的八篇关于《理想国》的作品（一部专著、五篇论文和两篇书评），充分体现了作者的研究特色。全书共分三个 ... |
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改变美国--25个最高法院案例
作者：[美]加里·罗斯[Gary，L.Rose]著， 李明倩 译 出版：上海人民出版社 日期：2018-06-01 拉开美国内战帷幕的判决 谁来定义总统的权力范围？ 最高法院对“反垄断”说“不” “隔离但平等”？ 危及契约自由的《面包店法》？ 个人唱反调的允许范围 ... |
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我与律师学院：中国人民大学律师学院十周年纪念文集
作者：中国人民大学律师学院 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 本书成书于中国人民大学律师学院成立十周年之际，回顾了律师学院创立与发展的历程，记录了律师学院成长中的重要事件，参与本书编著的撰稿人均为律师学院成立与发展的亲历者 ... |
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天下·美国法律史
作者：[美]伯纳德·施瓦茨 著；王军，洪德，杨静辉 译 出版：法律出版社 日期：2018-05-01 《天下美国法律史》在之前版本上进行进一步修订，并相应增加了插图，以更加形象的面貌展现美国法律的发展历史。 ... |
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骗局：美国商业欺诈简史
作者：[美]爱德华·J.巴莱森 著，陈代云 译 出版：格致出版社 日期：2020-07-01 腐败、贪污、欺诈，遍地都是，无论我们喜欢与否，人性如此。成功的国家所做的是将其保持在*限度。没有人曾经消灭过它们。 文明的每一次发展，每一次社会变革，每一项引 ... |
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被遗忘的大流行：西班牙流感在美国
作者：艾尔弗雷德·W. 克罗斯比 著，李玮璐 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 大瘟疫遇到世界大战，全景呈现一场大瘟疫抵达美国后的三波浪潮 从战场到民间，从沿海到腹地，流感如拓荒者般踏入新大陆。 病毒屡次卷土重来，而人类对其所知甚少，几 ... |
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大逆转：美国市场经济的深层困境
作者：[法]托马斯·菲利庞 著，蒙长玉 段小力 译，王文剑 校 出版：格致出版社 日期：2024-01-01 美国 vs 欧洲，两大经济体量化对比 揭示美式资本主义沉疴痼疾 —— 大企业掌控一切，美国正在放弃健康的市场竞争 理解科技行业不可不读 诺贝尔经济学奖得主 ... |
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美国各州地方合作法选译
作者：叶必丰 主编 ，王诚 申海平 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-01-01 在美国地方政府层面，为应对政府资源缩减和民众对政府服务需求增长之间的矛盾，政府间合作或地方合作这一在美国公共部门具有悠久历史的机制，近年来受到了越来越多的关注和 ... |
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万延元年的Football（名著名译丛书）
作者：[日]大江健三郎著 邱雅芬 译 出版：人民文学出版社 日期：2021-04-01 日本诺贝尔文学奖作家经典之作 大江文学走向成熟的标志性作品 ... |
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 艺术家和巧克力爱好者约翰·； 图利乌斯（ John Q. Tullius）说：“；十个人中有九个都爱巧克力，那一个说不爱的肯定在说谎！”；没有哪种食物能像巧克力 ... |
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法国蓝带糕点圣经
作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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经典译林：了不起的盖茨比
作者：[美国]弗朗西斯·斯科特·菲茨杰拉德 著，吴冰青 译 出版：译林出版社 日期：2024-02-01 1. 美国“爵士时代”的华丽挽歌，奠定了菲茨杰拉德在现代美国文学史上的地位，使之成为“爵士时代”的代言者和“迷惘的一代”的代表作家之一。 2. 二十世纪美国文 ... |
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美国国家地理全球史：古埃及兴亡史三部曲（最初的法老+埃及帝国 +古埃及的终结）
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2022-02-01 ★美国国家地理学会恢宏巨制，宏观梳理古埃及文明发展流变，细处打捞鲜为人知的历史细节和奇诡的文明碎片；浸入式阅读体验，上千幅珍贵文物及历史图片、地图、复原图等，直 ... |
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