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肉肉的小狗狗
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基于可持续发展的西藏牧户肉羊养殖行为研究
作者：孙前路 乔娟 李军 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本研究基于可持续发展理论、农户行为理论和外部性理论构建分析框架，厘清了牧户肉羊养殖行为与肉羊产业可持续发展的机理，在查阅文献、咨询专家和实地调查的基础上，梳理了西藏肉羊产业发展的历程与特征，综合案例分析方法、TOPSIS熵值法、半非参数估计 ... |
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最爱吃的家常肉菜大全
作者：鸿雁 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的 ... |
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肉食星球：人造肉与食品未来
作者：[美]本杰明·阿尔德斯·沃加夫特 著，刘昱 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-07-01 再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者甚至比前者更便宜，你会如何选择？ 从概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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让孩子长高的肉！肉！肉！
作者：[韩]徐慧源 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-08-01 “妈妈，我们今天吃什么？” “能让宝贝长高的肉啊 ！” 饮食中的肉是人体蛋白质的重要来源，对处于成长期的孩子来说，肉是必需的食物，所以我们应该每天为孩子准备营养丰富的肉类菜肴。本书解析5种肉类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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中国真菌志 第六十卷 肉座菌科
作者：庄文颖 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本卷对我国子囊菌门真菌中的肉座菌科进行了全面的形态学和系统分类研究，记录该科6属244种，其中包括木霉属211种；对科和属的国内外分类研究概况进行了评述，提供了每个种的形态描述、图示和必要的讨论、中国已知种的分属检索表以及部分属的分种检索表 ... |
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肉羊标准化高效养殖及其环境控制技术
作者：马东，刘小东 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-12-01 我国人口多、消耗大，随着人口的不断增加，人畜争粮矛盾日益突出，这就在一定程度上限制了以粮食为主要饲料的畜禽发展。因此，大力发展节粮型畜牧业，在我国势在必行。2011年农业部办公厅印发《全国节粮型畜牧业发展规划（2011-2020年）》，文件 ... |
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、 ... |
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食帖04：肉！肉！肉！（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 《食帖04：肉！肉！肉！》，是食帖品牌的第四本纸质出版物，围绕肉这一主题，探讨肉的分类、烹饪方法、如何健康吃肉等话题。 人类食肉的历史逾200万年，对于肉类的需求与生俱来。早期人类发现吃肉是*快获取 ... |
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血与肉的扭结——培根与英国当代艺术
作者：范晓楠 出版：清华大学出版社 日期：2021-01-01 《血与肉的扭结培根与英国当代艺术》对肉身理论研究领域的推进，以及当代艺术家的创作，均具有一定的启示意义。 ... |
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张贤亮作品精选集：小说卷（珍藏版）《绿化村》《男人的一半是女人》《灵与肉》《初吻》
作者：张贤亮 出版：作家出版社 日期：2021-07-01 一代知识分子切身的体验，一种深刻的心灵书写 体现张贤亮创作特色和文学成就的经典代表作，反映张贤亮不同时期的写作特点和精彩绝伦的语言特色 选本精良，装帧精美，排版疏朗，便于阅读 ... |
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吃了肉肉好开心
作者：[日]山本 光 出版：四川科技出版社 日期：2019-03-01 粉嘟嘟、肉乎乎、圆溜溜让人好想用力抱一抱、揉一揉、捏一捏！ 它拥有着*受欢迎的萌宠形象，除此之外，肉肉兔正直、善良，又会弹吉他、骑摩托，可以说多才多艺，可为什么大家都对它只可远观而不可亵玩焉呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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人造肉：即将改变人类饮食和全球经济的新产业
作者：[美]保罗·夏皮罗 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-03-01 1.未来，我们吃的肉将来自科学，而不是动物。 2.国内本全方位论述人造肉从实验研发到商业化的著作。 3.2040年，市场上60%的肉为人造肉？人造肉究竟是什么？它与真肉有什么不同？是真需求还是伪风 ... |
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养肉兔家庭农场致富指南
作者：肖冠华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 1.详细介绍家庭农场方式养兔技术，非常适合小型养兔企业或专业户；2.全书带有大量彩色插图，图文并茂，直观易懂；3.关键环节配有视频，手机扫码观看，掌握关键技术不再难。4.融入科学农场经营管理理念和方法 ... |
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高效养肉羊
作者：宋传升，董传河 编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 《高效养殖致富直通车：高效养肉羊》对肉羊高效养殖进行了比较全面的介绍，主要内容包括：肉羊品种及肉羊杂交、肉羊饲草饲料开发利用技术、肉羊场舍的选址、建造和设施配备、种羊饲养管理技术、肉羊的育肥技术、肉羊常见病的防治、种草养羊技术、肉羊的标准化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列：肉羊优质高效养殖技术
作者：陈胜 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-03-01 本书为“助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列”选题之一。书稿内容从肉羊产业的发展趋势入手，共分7章介绍了肉羊品种、杂交改良、羊场建设与设施设备、肉羊饲养管理、肉羊繁殖技术、肉羊育肥技术、种草养羊、肉羊疫病防治等方面的内容，较为系统地 ... |
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肉羊饲养致富指南
作者：陈小强 出版：内蒙古科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书介绍了肉羊产业发展与饲养效益分析、肉羊纯种繁育及杂交利用体系、肉羊繁殖技术、肉羊营养需要及常用饲草料、肉羊生产的环境条件与养殖设施、肉羊饲养管理技术、肉羊常见疾病及其防治等内容。本书可帮助农民充分认识肉羊生产发展的重要意义，着眼未来，创 ... |
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肉料理——从肉的分割、加热到成品
作者：高山伊己 出版：中国纺织出版社 日期：2022-03-01 本文介绍了肉料理制作过程中的构思和组合技术，为肉料理主厨提供了灵感和创意，并在讲解各种肉类的技术之前进行了科学的解释，有助于读者理解每一步做法的意义，在料理过程中能够举一反三。 ... |
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鸡的肉品检验检疫指导图谱
作者：[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书，由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案，如先天性畸形、关节炎、蜂窝织炎、皮炎、气囊炎、胴体消瘦、肝炎 ... |
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畜类肉品高效精准机器人自主加工系统
作者：蔡磊 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 我国是世界上肉类生产与消费的第一大国，中国肉类加工业产值高达1.3?万亿元，已成为我国农产品加工业与食品加工业的支柱产业。但我国畜禽肉类生产成本较高，屠宰行业分散，小型、半机械化加工方式占大多数，生产效率低、加工成本高。因此，本书针对肉品智 ... |
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被劫持的私生活：性、婚姻与爱情的历史（精装）
作者：肉唐僧 出版：山西人民出版社发行部 日期：2017-07-01 继平装本持续畅销9年之后，精装本隆重上市！ 李银河 作序，罗振宇、押沙龙、十年砍柴 联合推荐 ... |
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