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餐饮管理职位工作手册
作者：张振霞 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 餐饮管理人员和从业者要想做好本职工作，必须掌握相应的知识点和技巧。 如何做好团队建设和智能餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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餐饮服务与管理（第六版）
作者：李勇平 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-02-01 本书依据饭店餐饮经营管理与服务的客观规律，以管理理论为指导，以餐饮实际业务活动为基础，以实用的管理方法操作为主要内容，坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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餐饮服务与数字化运营（第2版）
作者：韩爱霞 鹿敏 出版：旅游教育出版社 日期：2024-06-01 《餐饮服务与数字化运营》（第2版）包括走近餐饮业、提供中餐服务、提供西餐服务、掌握餐饮服务设计、学习餐饮数字化营销、把控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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餐饮食品安全控制
作者：张淼，王鑫 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书紧密结合国家相关法律法规和监管制度，从原料采购和储藏、半成品加工、凉菜制作、热菜制作、工作人员个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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餐饮服务与运营管理
作者：田园，匡家庆 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 本教材以运营和数字化管理能力培养为核心，操作流程清晰，操作规范明确，具有很强的实践操作性。书本中增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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餐饮生产流程管理（活页式）
作者：韩昕葵， 陆静芳， 沈晓文 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 中国饮食文化博大精深，源远流长，历经数千年的传承与发展，已然成为中华民族的瑰宝之一。在当今时代，餐饮行业更是展现出蓬勃的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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餐饮营销梭哈论（13年餐饮营销实战经验 “餐饮营销梭哈论”开创者）
作者：徐文俊 出版：北京时代华文书局 日期：2024-09-01 13年餐饮营销实战经验，“餐饮营销梭哈论”开创者，“赋能”上千家知名餐饮品牌营销“爆店”；揭秘四大流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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云南宴
作者：云南省餐饮与美食行业协会 出版：云南人民出版社 日期：2019-06-01 本书是以宣传云南美食文化，展示滇菜理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台，加强政府与行业、企业之间的沟通为主旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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中国非公路自卸车行业志（2011—2020） 中国工程机械工业协会工程运输机械分会
作者：中国工程机械工业协会工程运输机械分会 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 中国非公路自卸车行业志（2011—2020）》设置综合篇、市场篇、技术篇、企业篇、协会篇和大事记六部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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2021年度山东标准化协会学术论文集
作者：山东标准化协会 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-01-01 随着《预拌砂浆》（GB/T 25181—2019）的实施宣贯，广大技术人员对于预拌砂浆应用技术导向有了新的认识。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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铸造造型材料性能检测 中国铸造协会
作者：中国铸造协会 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1）本书是中国铸造协会组织编写的造型材料性能检测指导书，内容系统全面，具有科学性、实用性、可靠性和先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材（1-10级）
作者：江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材编委会 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-12-01 为大力宣传国家资助政策及成效，激励广大受助学生奋发自强、成长成才，省教育厅办公室印发了《关于开展 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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餐饮店铺运营从入门到精通
作者：餐饮老板内参 出版：人民邮电出版社 日期：2019-04-01 餐饮店的新媒体营销怎么做？ 小时工怎么用才能提高人效？ 一道菜多大分量合适？ 为什么菜单越薄、利润越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮店铺设计与营销从入门到精通
作者：餐饮老板内参 出版：人民邮电出版社 日期：2019-05-01 餐饮老板内参公号精华文章系统梳理，阅读量达7万～10万 。被110万餐饮人推荐的优质内容。 从菜单到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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中国民间文艺家协会70年发展史
作者：中国民间文艺家协会 出版：学苑出版社 日期：2020-12-01 本书涵盖了中国民间文艺家协会70年来重大会议、事件的历史文件，具有很高的资料性及文化价值；本书使读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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春意华章：无锡市锡山区作家协会新时代文萃
作者：无锡市锡山区作家协会 主编 出版：中国广播影视出版社 日期：2024-05-01 讲述和记录，亲身经历与所见所闻的风貌书写和学习，成长、奋斗与奉献的动人故事以参与者、受益者、见证者、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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文化德宏·芒市
作者： 出版：云南人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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金牌变形数独 全国青少年数独比赛，中国数独锦标赛真题演练， 北京市数独运动协会，是世界智力谜题联合会
作者：北京市数独运动协会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-08-01 数独除了常见的标准数独以外，还有很多附加其他条件的变形数独。变形数独由于添加了新的条件，使得解题思路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心
作者：上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心 出版：上海音乐出版社 日期：2023-07-01 本书系校园原创歌曲征集评选活动获奖作品。由上海音乐家协会、上海市科技艺术教育中心主编。我社分别于2015年、2017、2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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博物馆的未来：恢复与重塑：2021年湖北省博物馆协会学术研讨会论文集
作者：湖北省博物馆协会 出版：武汉大学出版社 日期：2021-12-01 本书以“恢复与重塑”为论文主题，收纳了全省各文博系统工作者的优秀学术作品，并登载了2020年度“六大陈列精品展”的展览介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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