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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
作者:张中华 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-02-01 1. 绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花草养生茶……了解中国茶,看这一本就够。 2.专业医师执笔,不仅教你品茶,更教你健康养生。 3.高清图文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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福鼎白茶产业高质量发展蓝皮书(2022)
作者:福鼎市茶产业发展领导小组 出版:北京大学出版社 日期:2022-07-01 本书全面且客观地分析了福鼎白茶产业的发展现状、存在问题及建议方案,为党政机关、涉茶企业等提供决策参考,为科研机构、商业机构、咨询公司提供有价值的基础数据和资料。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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一天世界
作者:茶羽,叶辛 出版:东方出版中心 日期:2024-10-01 一位是用文字书写时代变迁的知名作家,一位是用镜头丈量时代脚步的青年导演,叶辛与茶羽的首次文坛碰撞会擦出怎样的火花?剧组小世界,世界大舞台。长篇小说《一天世界》讲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 ![]() |
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现代果树病虫害诊治丛书--柑橘橙柚病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
作者:吕佩珂,高振江,姚慧静 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-02-01 1.科学性强,为农科院老中青骨干果树专家集体撰写2.关注绿色生产和病虫害的无公害防治、物理防治与生物防治3.与时俱进,病虫害种类齐全。防控防治方法采用新推广应用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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抹茶之味:京都300年茶铺的私藏下午茶,解密31道招牌抹茶甜点
作者:京都-丸久小山园 著,吴绣绣 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-10-01 日本必访茶铺丸久小山园的抹茶秘密 品质为本的抹茶心法地道名门老铺,地道京都抹茶味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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中国茶廉文化
作者:熊安锋,阳军 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-10-01 茶廉文化的核心价值在于将茶文化与廉政文化相结合,通过茶文化的艺术形式和廉政文化的价值理念,来提高人们的道德水平和社会责任感。茶廉文化的推广,可以让更多的人了解和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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中华茶文化
作者:张耀武 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书重点突出,产教实用;资源丰富,理实一体。既可作为大中专学校茶文化通识课、茶文化专业课教材,也可以作为茶文化爱好者研习参考之书。该书的出版,对于弘扬茶文化,培 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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茶与书
作者:戴荣里 出版:中国言实出版社 日期:2022-08-01 《茶与书》是一部散文随笔集。作者戴荣里是一位对生活有着深度思考的作家。他透过茶与书,观察与书写这个世界,既有充满真挚情感的流露,又有对客观问题哲学性的思考。快节 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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茶艺与茶文化
作者:刘翠萍,李欣妍 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 茶,这一源自中国的古老饮品,不仅在中国有着深厚的文化底蕴,更在全球范围内产生了广泛而深远的影响。中国茶文化的国际传播,不仅推动了全球茶叶市场的繁荣,也促进了不同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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宋代点茶
作者:宋联可 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 宋代点茶非遗传承人力作再现消失千年的绝美茶事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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茶史求真
作者:竺济法 出版:光明日报出版社 日期:2023-09-01 茶是中国人生活的必需品,是工作中的提神物,是辛劳生活的一盏温润,也是闲适 散淡后一杯甘甜。“且坐吃茶”“吃茶去”早已不是口腹之欲的享受,而是成了一种古人生活智 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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茶史典
作者:林浩 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书通过对宁波茶文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍,以及现代宁波茶文化发展情况,把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存,特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶 ... |
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静清和作品:茶路无尽
作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 知名茶人静清和关于六大茶类基本常识的代表作 理论与实践的结晶之作。作者走过万里茶路,踏访五十多座茶山,集数十年问茶经验 科学、严谨,通俗、有趣。作者深入茶区 ... |
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南糯山:以茶之名
作者:周重林,杨静茜,罗安然,李姝琳 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 经常有人问我, 云南的古茶山你都走遍了吧? 我仔细想了下,回答:“大约走了一大半,还有很多没有去过。” 云南古茶山有多少?没有明确的答案。我们熟知的西双版纳、普 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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2016-2017茶学学科发展报告
作者:中国茶学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:*部分综合分析了近年相关学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 378 ![]() |
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文人茶 中国古代茶学简论
作者:钟凤文 著 出版:文物出版社 日期:2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料,考释出了茶的古字是“苶”(《文人茶》封面铭文“苶”青瓷),而不是“荼”,并以文字“六书”原理释读了其本义,从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶,而是中国古代次第发展的一种饮食 ... |
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茶文化溯源与南路边茶研究
作者:任敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 读者从全面了解与理解中国茶文化溯源与历史脉络为切入点,深入探究南路边茶的历史背景、文化意义、贸易与流通等三个方面认识南路边茶,*后通过对南路边茶的现状与发展研究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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茶的极致:宋代点茶文化
作者:沈冬梅 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹,还原真实有趣的宋人茶生活。从树叶到香茗,一碗宋茶是如何被制作出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、 ... |
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阳羡茶记
作者:宜兴市茶文化促进会 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集,书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中,积累下来的58篇随笔,全书图文并茂,整体风格清新雅致,文化与品茶的结合生动有趣,通过 ... |
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