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荞麦 著
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杂粮功能成分及其精深加工技术
作者：任贵兴等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《杂粮功能成分及其精深加工技术》系统介绍了燕麦、荞麦、藜麦、薏苡、谷子、高粱、大麦、绿豆、红小豆、芸豆、蚕豆、鹰嘴豆、豌豆等主要杂粮的营养及功能成分，重点阐述了杂粮中功能成分的生物活性与健康效益，并对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 690 
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高新技术在特色杂粮加工中的应用
作者：张美莉，马萨日娜，张晶，张亚琨，白雪，阿荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《高新技术在特色杂粮加工中的应用》聚焦食品高新技术在杂粮原料及副产品加工中的应用，是内蒙古农业大学粮油与植物蛋白团队历经十余年精心研究的成果结晶。全书共包括五章内容：第一章主要关注裸燕麦和荞麦中抗氧化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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懒人的日式料理：面100
作者：濑尾幸子 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-11-01 1、日文原版书在出版的第2年既完成7次加印，好评如潮。 2、本书介绍的料理都是两三步就能完成的简单料理，均选用易购食材或者能长时间存放的食材，无需特殊烹调技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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河南宝天曼观花手册
作者：陈良甫 刘晓静 吴燕丽 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-09-01 宝天曼 蕴藏丰富野生观花植物资源，本书小开本便携带，可作为广大野花爱好者小参谋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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手足琴 赵丽宏 新作 金凤凰名家原创儿童小说书系
作者：赵丽宏 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-06-01 ◆ “中国好书”奖得主、著名作家赵丽宏全新长篇儿童小说 ◆ 描绘弄堂童年的记忆与梦想，演绎兄弟成长的生命协奏曲 ◆ 平凡生活处心怀赤诚的理想，命运沉浮中不泯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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杂粮食品生产实用技术
作者：马涛，肖志刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-11-01 本书杂粮原料涉及大麦、荞麦、燕麦、高粱、粟米、糜子等，产品包括市面上比较流行的杂粮饮料、五谷杂粮粉、杂粮面包、膨化杂粮食品等。书中一些产品既可规模化生产，也可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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面条的诱惑
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 面条的诱惑， 寒冷冬日，来上一晚热气腾腾的骨汤面； 炎炎夏日，端来一份清新爽口的凉拌面； 周末小聚，换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面； 逢年过节，变化花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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心血管疾病中医健康饮食
作者：赵玉斌等主编 出版：中医古籍出版社 日期：2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五效、选择、配伍、饮食禁忌等内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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凡事发生皆有利于我（这是一本读了之后会让人运气变好的书”治愈无数读者的心理自助经典）
作者：[日]喜多川泰著 ， 王蕴洁译 出版：国际文化出版公司 日期：2024-08-01 ★日本Amazon书店日本心理励志书榜No.1冠军。蝉联排行榜前TOP10三年以上。这绝对是你一生一定要遇到的一本书。 ★用故事的方式开始疗愈之旅，情节翻转精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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吉伊卡哇：那些又小又可爱的家伙们.2（简体中文版） 超人气IP“chiikawa”原作漫画第二册
作者：[日]nagano 著， 汪靖雯 译 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-11-01 ☆超人气IP“chiikawa”原作漫画 ☆完整收录“除草资格认证篇” ☆简体中文版特制！珠光纸拼图衬页 ☆收录网络未公开内容，只有在这里才能读到的故事！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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枯山水的波纹
作者：王祥夫 出版：百花文艺出版社 日期：2025-01-01 《枯山水的波纹》以独特的视角和清新的文笔，生动呈现了文人画家王祥夫的生活点滴和思想感悟，具备较高的社会和文化学术价值。散文集通过对晋北地区日常生活的细腻描绘，巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国医大师谈食物保健
作者：柴嵩岩，刘清泉 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 《国医大师谈食物保健》系以《中医谈食物保健》为雏形修改完善而成。《中医谈食物保健》一书已经问世数十载，是一本集专业与科普知识于一身的小册子，向人民群众普及中医理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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浙江农作物种质资源.旱粮作物卷
作者：张小明，陈小央，沈升法等 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 在“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”基础上，结合以往考察调研工作，本书概述了浙江省旱粮作物栽培的历史、种植模式、分布和类型，收录了小麦9份、大麦7份、荞麦15份、玉米30份、高粱18份、谷子1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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作物生产技术
作者：樊燕，杜华平，钟光驰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-11-01 本教材主要围绕作物生产技术等涉农专业人才培养需求，在充分研究作物生产技术课程标准、岗位标准和技能标准的基础上，本着贴近地方产业、贴近生产过程、贴近职教特色“三个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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小津安二郎美食三昧.关东篇
作者：[日]贵田庄 著 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 ★唯电影与美食不可辜负，跟随导演美食家小津安二郎体味日本关东风味。 ★小津安二郎电影中出现的餐厅食店，作者带您一一探寻。 ★我是做豆腐的，我只卖豆腐。日本美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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妖怪大全
作者：[日]水木茂 著绘 出版：南海出版公司 日期：2017-01-01 ★收录764种妖怪、112种神明，日本妖怪文化集大成之作 ★较上一版增加46种妖怪，112种神明 ★每一只妖怪的背后，都有一段被人遗忘的传说 ★它们不只是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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詹姆士的厨房第二季
作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 《詹姆士的厨房》系列，给你奉上一份精彩的美食盛宴。 玩创意：吃腻了家里的味道，眼馋于世界各地的美食，请詹姆士来帮忙，普通食材制造出无限创意的美食。 说故事： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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200种派对聚会创意简餐
作者：[日]浜 裕子 著，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 六大料理种类，200道简餐食谱 摆盘技巧、氛围营造技巧、实用小道具、装盘配饰，不一而足 清晰详尽的步骤解说，贴心的烹饪指导，不容错过的重要细节与技巧，内容丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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营养师随身查（第二版）
作者：胡敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 1.200多种食物的营养价值、食用功效、性味归经及主治等的分析与总结。2.还包括常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的治疗、常见慢性病的营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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羊孩贾尔斯
作者：约翰·巴思 出版：广东人民出版社 日期：2024-08-01 1、20世纪文学巨匠约翰·巴思最具争议的讽刺巨著，连续12周登上《纽约时报》畅销书榜单 2、以喜剧的方式书写的悲剧和神秘主义小说，是理性、人性、神性与后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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