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大董中国意境菜2023·七十二物候 大董中国意境2023·七十二物候
作者:大董  出版:电子工业出版社  日期:2023-12-01
大董——董振祥先生提倡把中国与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合,创造出独具特色的”意境中国”,让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的品保留中国饮食文化的精髓,有选择地吸收 ...
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售價:NT$ 4070

中华菜论 中华菜论
作者:赵荣光  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果,是国内本品文化研究的学术著作。书稿系统论述了品文化的根本属性、中国的地方性表述、谱学、中国品文化、中国地域代表名目识鉴、中华在世界、大 ...
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售價:NT$ 398

美味宴客菜 美味宴客
作者:夏璞 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
书中介绍的肴可以让您对宴客有一个全面的参考,让您轻松搭配出各种既美味又健康的美食组合。 ...
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售價:NT$ 261

钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文 钟成泉经典潮技法 潮州烹饪技法厨师技法厨师考试式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮传承潮汕文
作者:钟成泉  出版:广东科技出版社  日期:2023-03-01
《钟成泉经典潮技法》是“粤大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇 ...
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售價:NT$ 959

苍山日菜的剪纸课Ⅱ:秘密森林 苍山日的剪纸课Ⅱ:秘密森林
作者:[日]苍山日,[日]千叶万希子,后浪  出版:江西人民出版社  日期:2020-02-01
◎剪纸艺术家苍山日亲授剪纸技法,即便是初学者,也能够轻松完成。 7大基础要领:只要掌握诀窍,再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新作品:图文结合, ...
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售價:NT$ 270

上桥菜穗子.野兽召唤师1.逃离斗蛇村 上桥穗子.野兽召唤师1.逃离斗蛇村
作者:[日]上桥穗子著 林涛 刘争译  出版:浙江人民出版社  日期:2021-12-01
1.国际安徒生奖得主上桥穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分作品,热门网站哔哩哔哩上45W 播放量,同时还有4W 追番, ...
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售價:NT$ 179

上桥菜穗子.野兽召唤师4.疯狂大混战 上桥穗子.野兽召唤师4.疯狂大混战
作者:[日]上桥穗子著 林涛 刘争译  出版:浙江人民出版社  日期:2021-12-01
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售價:NT$ 194

上桥菜穗子.野兽召唤师3.艾琳的选择 上桥穗子.野兽召唤师3.艾琳的选择
作者:[日]上桥穗子著 林涛 刘争译  出版:浙江人民出版社  日期:2021-12-01
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上桥菜穗子.野兽召唤师5.时光的碎片 上桥穗子.野兽召唤师5.时光的碎片
作者:[日]上桥穗子著 林涛 刘争译  出版:浙江人民出版社  日期:2021-12-01
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上桥菜穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天 上桥穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天
作者:[日]上桥穗子著 林涛 刘争译  出版:浙江人民出版社  日期:2021-12-01
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心之翼:一个法国青年的东西方探寻之旅 心之翼:一个法国青年的东西方探寻之旅
作者:[法]夫[Yves Ayoun]  出版:华夏出版社  日期:2022-07-01
这是一个关于人生足迹和心路历程的故事。 这是一个关于外在旅程和内在旅程的故事。 他,出生于巴黎,十七岁时离家,在约旦河谷接受大自然的启示, 在黎巴嫩边境 ...
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潮州传统风味菜制作技术 潮州传统风味制作技术
作者:吴前强,孙文生 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
本书采取图文并茂的方式,向大家展示获奖品的制作过程,感受对品的传承与创新。同时,在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行,并且在有关品的*后讲述了“品典故”或“品小知识”,既是对 ...
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魔法老师菜子(全4册) 魔法老师子(全4册)
作者:[日]富安阳子  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-06-01
☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ...
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聪明的女人不生气 聪明的女人不生气
作者:梵奕  出版:北京理工大学出版社  日期:2017-03-01
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作者:羽奕  出版:地质出版社  日期:2024-01-01
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全新升级的念儿歌做早教300首 发声书 全新升级的念儿歌做早教300首 发声书
作者:羽奕  出版:广东大音音像出版社  日期:2024-01-01
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作者:羽奕  出版:地质出版社  日期:2023-11-01
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作者:羽奕  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2022-02-01
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365夜睡前故事+念儿歌早教 +会说话早起启蒙有声书组合套装 3册 365夜睡前故事+念儿歌早教 +会说话早起启蒙有声书组合套装 3册
作者:羽奕  出版:北京时代华文书局  日期:2024-08-01
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作者:羽奕  出版:地质出版社  日期:2024-10-01
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