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董君 贾刚 《餐饮空间》编委会
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宴遇 餐饮空间VII
作者：黄滢，马勇 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1. 全面、综合地介绍餐饮空间室内设计及运营； 2. 风格多样，画面精美，内容详实； 3. 多角度展现餐饮空间室内设计之精髓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3042 
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不要用爱伤害我
作者：张德芬空间 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-11-01 ※每个家庭都需要的教养手册 改变千万人的原生家庭疗愈指南 ※没有觉察力的父母，总会以爱的名义伤害孩子 童年心灵受伤的孩子，小时候是个小大人，长大后就是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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餐饮大决战
作者：刘凯歌 宋 凯 出版：企业管理出版社 日期：2022-12-01 本书将战略定位理论应用于餐饮领域，从战略机遇到战略定位，对餐饮品牌的运营特点与规律进行解读分析，并给出方法与实现路径，为餐饮业的运营发展提供指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮概论
作者：杨铭铎，严祥和，刘俊新 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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航空餐饮服务
作者：张清影，廉晓利，黄冬群 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合岗位实际，通过大量技能操作图片，使技能直观化。本书配套有省级在线精品课程《航空餐饮服务与管理》，包含大量教学视频、案例、习题等资源。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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餐饮企业立体运营实战
作者：餐饮企业立体运营实战 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2018-06-01 如果把本书比作一道菜，它便是： 一盘大众菜。本书受众群体广泛，不管是准备开店的菜鸟，还是出道已有一段时间的小老板，还是经营连锁企业的大佬，都是本书的顾客。可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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老房新生 小家改造攻略 45个设计实例老房装修二手房旧房户型改造收纳小户型家居空间设计收纳室内装修二
作者：里白空间设计 著， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2023-04-01 ◆关于格局，你要不只是看平面图，更需要知道有哪些解决难题的方法 无客厅、厨房小、卫生间昏暗狭小、家庭人口多不够住 ◆关于动线，根据居住者的习惯，设计流畅的动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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套装2册 户型优化 从格局改造到细节设计+老房新生 小家改造攻略 户型改造收纳小户型家居空间设计收纳
作者：陈烽，里白空间设计 著， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2023-04-01 《老房新生 小家改造攻略》 ◆关于格局，你要不只是看平面图，更需要知道有哪些解决难题的方法 无客厅、厨房小、卫生间昏暗狭小、家庭人口多不够住 ◆关于动线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 610
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餐饮空间氛围营造（餐饮美学空间，设计师的生活美学）
作者：简名敏 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 1. 作者简名敏老师是一名美食家，对餐饮文化有独到的见解。 2. 中国向来民以食为天，吃可以看出一个民族的文化传统，也是民族文化*直接的表现。本书中收录的各国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2074
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餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）
作者：邢 颖 黎素梅，于干千 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-07-01 作为连续第11期餐饮产业蓝皮书，本报告从宏观和微观方面对2018年我国餐饮产业发展现状及存在的问题进行了深度分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对2019年餐饮产业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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从零开始做餐饮：餐饮开店经营实战指南
作者：宋宣 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 ★★ 餐饮行业首本真正的全流程指南。 ★★ 一本书解决的你开店、经营、管理、盈利难题，消费升级时代必备宝典。 ★★ 全面阐述海底捞、西贝、眉州东坡、喜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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食客时代——餐饮品牌与空间设计（餐饮品牌整体设计指南，从平面到空间）
作者：周婉 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-09-01 如果你是一个设计师，不管是平面设计师还是室内设计师，本书都可以让你对餐饮品牌的整体设计有一个更加全面的认识，让谈单和设计都变得更加游刃有余。 如果你想开一家餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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美味餐饮设计：品牌空间全掌握
作者：Sendpoints善本 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 1.收录全球不同地区、不同文化、不同类型的餐饮品牌 2.从平面设计到空间设计，充分展示餐饮品牌的系统性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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餐饮空间设计
作者：梅文兵 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本教材为中国轻工业十四五规划立项教材、“互联网 ”新形态立体化教学资源特色教材。本书遵循餐饮空间设计的基本流程，采用模块化体例。每个模块均以案例引导教学，将鲜活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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餐饮进化论
作者：餐饮老板内参 出版：人民邮电出版社 日期：2018-01-01 餐饮老板内参公号精华文章系统梳理，阅读量达7万～10万 。被110万餐饮人推荐的优质内容。 从菜单到店面，从人效到营销，全方位提升餐企竞争力。 从数据到图表，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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寻味丹阳
作者：丹阳市旅游协会， 丹阳市餐饮行业协会， 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2023-11-01 丹阳历史悠久，人杰地灵，菜肴独具特色，值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺，创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食，如大麦粥、丹阳硝肉、延陵鸭饺、橄榄油河豚鱼等，不断改善和丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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餐饮营销梭哈论（13年餐饮营销实战经验 “餐饮营销梭哈论”开创者）
作者：徐文俊 出版：北京时代华文书局 日期：2024-09-01 13年餐饮营销实战经验，“餐饮营销梭哈论”开创者，“赋能”上千家知名餐饮品牌营销“爆店”；揭秘四大流量平台（大众点评、抖音、美团、小红书）餐饮营销实战技巧；讲透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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套装2册 室内装修施工全书+老房新生 小家改造攻略 户型改造收纳小户型家居空间设计收纳室内装修二手房
作者：里白空间设计，JORYA玖雅 著， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2023-04-01 《老房新生 小家改造攻略》 ◆关于格局，你要不只是看平面图，更需要知道有哪些解决难题的方法 无客厅、厨房小、卫生间昏暗狭小、家庭人口多不够住 ◆关于动线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 763
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中国空间领域2035技术预见
作者：中国科学院创新发展研究中心，中国空间领域技术预见研究组 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 《中国空间领域2035技术预见》面向2035年，对空间天文观测、太阳系探测、载人航天、空间通信、空间导航定位、运载技术、航天器平台、空间遥感8个空间技术子领域进行预见分析。邀请国内权威空间科技专家系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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同花顺量价分析实战精要 同花顺编委会，胡兵 孙鹏程/主编威科夫AI技术指标短线交易
作者：同花顺编委会，胡兵 孙鹏程，主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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