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蔡全领 苏志平
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烹饪装饰艺术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：苏志平 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-07-01 《高等职业教育“十二五”规划教材：烹饪装饰艺术》主要介绍了造型基础、食品雕刻、面塑、巧克力雕、糖艺、盐塑、琼脂雕、冰雕、瓜雕、泡沫雕、黄油雕、菜肴盘饰的内容。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363 
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复变函数 积分变换（第四版）同步辅导及习题全解（高校经典教材同步辅导丛书）
作者：苏志平,郭志梅 出版：水利水电出版社 日期：2013-05-01 《九章丛书?高校经典教材同步辅导丛书:复变函数?积分变换第4版同步辅导及习题全解》是根据多年的教学经验编写的，与西安交通大学高等数学教研室编的《复变函数》（第四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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