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凉泡菜·凉面好简单(随手腌渍,快速拌拌,清爽、0负担的无油烟美味!) 凉泡菜·凉面好简单(随手腌渍,快速拌拌,清爽、0负担的无油烟美味!)
作者:周子钦,王景茹  出版:江苏美术出版社  日期:2015-01-01
本书中提供了各种食材的选购与处理,以及制作凉菜、泡菜的诀窍,不用大费周章,就能让你准确地复制美味。并有人气凉面篇,精挑12种脍炙人口的好吃凉面,如香滑弹牙的棒棒鸡丝凉面、福州红曲凉面等,额外介绍超级方 ...
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售價:NT$ 247

欧美流行营养补充剂 欧美流行营养补充剂
作者:谢英彪  出版:HarperCollins UK  日期:2012-09-01
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售價:NT$ 219

超美味私房饺子——不论是金黄酥脆的煎饺、清爽的汤饺,还是异国风味的饺子,只要扫扫二维码,就能看视频轻 超美味私房饺子——不论是金黄酥脆的煎饺、清爽的汤饺,还是异国风味的饺子,只要扫扫二维码,就能看视频轻
作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-08-01
从百搭馅料,到自己为自己量身打造的私房饺子,再到变变变的创意饺子,以及大家都可以尝试的造型饺子的不同包法,本书都有详细的介绍,让您从此爱上饺子。 ...
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售價:NT$ 224

本草中国 本草中国
作者:宋燕 主编  出版:中华书局  日期:2018-01-01
1. 《本草中国》由国医大师金世元倾情作序并推荐。 2. 读者既可以在书中读到故事、领会传承、获得新知,也可以此为桥梁进一步了解中医药文化,体味传统医药的博大精深。无论您是中医药爱好者,还是传统手工 ...
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售價:NT$ 377

岁月有痕 岁月有痕
作者:徐海水  出版:西泠印社出版社有限公司  日期:2007-12-01
如果以当下红火的股市作比喻,徐海水老师的人生经历恰似一只典型的指标股。它随着我们时代大盘的走势跌宕起伏,“文革”罹难。跌人低谷,山穷水尽疑无路;改革逢春,屡创新高,柳暗花明又一村。如今新时代的大盘又走 ...
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港蛋糕港味道 港蛋糕港味道
作者:江洛洋  出版:广东科技出版社  日期:2013-05-01
《港蛋糕港味道》以糕饼为主题,透过其发展历史、品种演变和制作特色敍说香港潮流糕饼,大部份点心会有制作步骤、图解说明,点出蛋糕的特色,加深读者们了解港式糕饼的独特性。驰骋饮食业30多年的江洛洋点心师图解 ...
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售價:NT$ 391

黄种人喝黄酒 黄种人喝黄酒
作者:于江山  出版:中国民主法制出版社  日期:2013-08-01
弘扬“黄种人喝黄酒,黄酒滋养中国人”的理念。指导消费者如何利用黄酒涵养身心,提升健康水平。该书作为中国文物保护基金会酒基会的指定用书在社会上有广泛影响。这次修订完善后再版问世。 ...
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售價:NT$ 298

家常烧菜精选 家常烧菜精选
作者:吴杰,吴昊天 主编  出版:金盾出版社  日期:2013-11-01
这是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂 ...
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售價:NT$ 177

生物工艺学实验指导 生物工艺学实验指导
作者:陈敏,戴德慧,高永生  出版:浙江工商大学出版社  日期:2014-01-01
陈敏、戴德慧、高永生主编的这本《生物工艺学实验指导》重点列出12个大实验,以酿酒、氨基酸、酶制剂、有机酸、抗生素、环境生物技术等典型生物工程领域为切入点。每个实验包括选育与扩培、发酵过程控制与优化、生 ...
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家常卤酱熏菜精选 家常卤酱熏菜精选
作者:吴杰  出版:金盾出版社  日期:2014-02-01
《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法 ...
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售價:NT$ 180

幸福应景的中式糕饼点心 幸福应景的中式糕饼点心
作者:颜金满  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-07-01
中秋节时,本书介绍了很多人喜欢的蛋黄酥、凤梨酥、绿豆凸、紫芋酥、咖喱饼等点心,还有很经典的广式大月饼、广式小月饼、台式月饼、苏式月饼及冰皮月饼,甚至有做法繁杂、一般食谱书少见的五仁月饼,这些月饼自己亲 ...
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售價:NT$ 324

101个有科学根据的减肥小偏方(让大S、小S、陶晶莹、张小燕等当红明星惊叹不已的减肥法,台湾版荣登各 101个有科学根据的减肥小偏方(让大S、小S、陶晶莹、张小燕等当红明星惊叹不已的减肥法,台湾版荣登各
作者:邱正宏  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-01-01
台湾诚品、金石博客来 生活类畅销书排行榜第一名! 大S、小S、陶晶莹、张小燕……争相追捧的瘦身顾问; 畅销书《一瘦一辈子》、《一美一辈子》作者邱正宏最新作品; 最科学的瘦身理念!作者拥有中西 ...
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跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的
作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
总是会有人疑惑,怎么同样的菜,餐厅炒出来就格外好吃些,家里就差些呢?有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因,别看一盘简单的青菜,炒起来也是有其秘诀的,怎样保持其脆嫩的绿色,怎样让容易出水的蔬 ...
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售價:NT$ 247

排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!) 排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!)
作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
排骨是家常必备的食材,既美味又方便运用。不论是香酥的炸排骨,还是酸甜下饭的糖醋排骨,又或是吮指回味的烤肋排,还有清爽香醇的排骨汤,都是令人回味无穷的家常菜。 更多精彩好书请点击这里: 好评 ...
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售價:NT$ 247

可凡倾听——一帘风月 可凡倾听——一帘风月
作者:《可凡倾听》栏目组编  出版:上海人民出版社  日期:2016-07-01
今年是《可凡倾听》十二年,一个电视栏目能够存在那么久,且始终拥趸无数,自有其中的奥妙。媒体从业者可以从中学到节目之道,读者朋友可以从中看到各种人生。 ...
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售價:NT$ 510

巧厨娘爆款烧烤 巧厨娘爆款烧烤
作者:万龙  出版:青岛出版社  日期:2017-01-01
烧烤的诱惑*是难以抗拒,不管是肉类、水产、蔬菜、水果还是主食,烧烤几乎无所不能。想想鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物,入口后那种纠缠于舌尖的层次丰富的味道,令人垂涎三尺。 ...
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售價:NT$ 236

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