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青岛良友餐饮管理有限公司
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海天印迹：一座青岛地标建筑的蜕变
作者：青岛国信发展[集团]有限责任公司、青岛国信海天中心建设有限公 出版：同济大学出版社 日期：2024-06-01 本书精选《光影海天》摄影展获奖作品和历史照片，配合文字简介，生动讲述从海天大酒店到海天中心三十多年间的城市变迁，市民心中和“海天”有关的城市故事。主要包括：追忆·海天繁花，呈现老海天大酒店的老照片；见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1882 
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数字时代的管理创新与变革
作者：《清华管理评论》编辑部 出版：企业管理出版社 日期：2024-11-01 这是一个变革的时代，数字技术的飞速发展带来经济社会的整体性变革。从组织到个人，无论是主动还是被动，无不卷入这变化的“洪流”之中。改变总是困难的，无论是小而局部的变化，还是大而系统的变革，如若管理不善， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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建设项目工程总承包实务 安徽海量科技咨询有限责任公司 安徽鑫建联教育咨询有限公司
作者：安徽海量科技咨询有限责任公司 安徽鑫建联教育咨询有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书在总结近几年我国工程总承包实践基础上编写而成。理论与实践相结合，列有大量图表，并提供了典型案例分析，对理论学习和实际工作具有指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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2021智慧餐饮数字化指数报告
作者：微盟智慧餐饮 出版：电子工业出版社 日期：2021-05-01 本指数报告内容主要包括三部分，部分是趋势篇，主要是专家、学者、机构的文章，其内容涉及对未来的预测、模式的探讨，以及企业数字化的方向等。第二部分是数据篇，主要是微盟智慧餐饮服务的大量客户数据，经过脱敏后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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成都轨道交通建设管理实践与创新
作者：成都轨道建设管理有限公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-09-01 当前我国是非常大的城市轨道交通建设中心，拥有世界上非常大的城市轨道交通建设市场。城市轨道交通建设具有规模大、周期长、参与单位多、技术要求高、涉及学科广、既受制于环境，同时也对环境影响大等特征，特别是我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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青岛深度游Follow Me（第2版）
作者：《亲历者》 编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2020-05-01 铁道版深度游具有以下特点： ☆从文化、自驾路线、图解等多方面带您快速了解青岛 ☆34个热门景点介绍 ☆23幅手绘景区导游图☆详细的旅游攻略，涵盖交通、住宿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中外餐饮文化
作者：中外餐饮文化 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容，“比较篇”则对餐食进行中外比较，“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国石油天然气集团有限公司年鉴.2022简本
作者：编者：中国石油天然气集团有限公司|责编：杨天龙 编 出版：石油工业出版社 日期：2023-04-01 《中国石油天然气集团有限公司年鉴》是中国石油天然气集团有限公司组织编纂的资料性工具书。编纂工作遵循实事求是原则，全面、系统、客观地记述中国石油天然气集团有限公司的发展和成就，并力求做到思想性、资料性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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国家电网有限公司安全生产事故事件分析报告汇编（2010-2021年）
作者：国家电网有限公司安全监察部 出版：中国电力出版社 日期：2024-10-01 为汲取事故教训，采取针对性措施，不断提升国家电网有限公司安全管理水平，防范各类事故的发生，将国网安监部组织编写的2010年至2021年生产安全事故事件分析报告汇编成册，供各单位学习使用。 本汇编内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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餐饮开店从入门到精通
作者：餐饮老板内参 出版：人民邮电出版社 日期：2019-03-01 开一家店到底要花多少钱？ 选址时要找什么样的邻居？ 外卖怎么做才能快速提升订单量？ 本书融汇餐饮老板内参深度行业研究成果， 以量化方法 细节流程 实操案例， 为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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现代管理（第一辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-12-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域，从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势下如何提升市场管理能力，并在不确定时代发挥好引领作用，实现资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国一汽年鉴2024 中国第一汽车集团有限公司
作者：中国第一汽车集团有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 一汽集团2023年度的总体概况，以及下属单位的生产制造、产品研发、企业管理、市场销售、新产品、新技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理（新时代·管理新思维）
作者：龚伟 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 从餐饮小白到高手，餐饮人的成长手册！ 用科学方法拆解餐饮创业从0到1全过程 系统讲述餐饮创业方法和经验 只讲可落地、可实操的真方法 总结人人可学的经营方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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2018年新餐饮趋势报告
作者：新餐饮研究院 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 今年由口碑，汉源，雅座三家联合发起成立了中国专门研究新餐饮发展的新餐饮研究院，其目的旨在研究新餐饮的先进工具，*实践方法论，企业内外部的流程再造，从而推动新餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国石油石化安全生产与应急管理行业发展蓝皮书（2023-2024）
作者：中国应急管理学会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书中设计了不同情景来展望全球石油石化行业安全生产与应急管理发展图景，有助于启发各界对未来行业发展的思考与讨论，更有助于行业政策制定者和石油石化企业更好地迎接未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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面向未来的电力企业管理——以国网江苏省电力有限公司为例
作者：国网江苏省电力有限公司 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 本书案例源于国网江苏省电力有限公司开展“四项行动”的实践，分为四个篇章。“基础夯实篇”是从全局高度深刻认识基层基础管理的价值，推动基层基础与电网发展、企业转型要求相适应的实践案例；“管理提质篇”是以提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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人力资源管理
作者：《人力资源管理》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本书为马克思主义理论研究与建设工程重点教材，坚持以马克思主义立场、观点和方法编写人力资源管理。本书政治和出版导向正确，思想性和学术性相统一，把党有关人力资源管理的理论创新成果融入教材，特别是把习近平关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：崔梦萧 陈海凤 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐饮老板经营参考
作者：秦朝 出版：西苑出版社 日期：2025-03-01 餐饮行业第一部实战案例图鉴，“餐饮老板内参”创始人秦朝及其团队倾力之作。本书有方法，有案例，有拆解，是新商业环境下的全新读本。在降本增效的人才挤出效应下，在智能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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