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现代食品调香与调味
作者:宋诗清,冯涛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 1.本书作者从事食品风味研究多年,实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。 3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 |
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袭人香
作者:李瑞雪,千寻 著 出版:百花文艺出版社 日期:2023-09-01 这是一个与读者有时代共鸣的故事。主人公在追逐理想和被现实困顿的矛盾中走上一条特立独行的道路,他为了写作放弃了并不喜欢的工作。这是现实中在职场挣扎的很多青年的所渴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 |
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钱从哪里来5:微利社会
作者:香帅 著 出版:新星出版社 日期:2024-01-01 给普通人的财富指南 什么资产最值得买?黄金、古董、保险、信托、数字货币,哪个能赚钱?安全吗?房子还能增值吗?买房的逻辑是否发生了新变化?人工智能汹涌而来,企业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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卢梭美育思想对当代中国学校美育的借鉴性研究
作者:韩红萍 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2022-11-01 本书旨在探讨卢梭的美育思想及其对我国学校美育的借鉴意义。阐述了卢梭美育思想形成的渊源、核心理念、目标,参照卢梭美育思想分析当前中国教育的弊端,提出自己的建议。众 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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香辛料生产工艺与配方
作者:徐清萍 出版:中国纺织出版社 日期:2021-10-01 本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 |
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岁时香事:中国人的节气生活
作者: 岳强 出版: 文汇出版社 日期:2022-09-01 《岁时香事(中国人的节气生活)/文化传家系列丛书》将中华传统香事与中国传统文化、时令季节、当下生活相融,读来让人获得丰富的制香、赏香、香器、礼仪等知识。 本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 484 |
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海棠无香书有香:刘心武自选集
作者:刘心武 出版:甘肃人民出版社 日期:2021-10-01 1. 八十年人生阅历的汇总,半世纪文学创作的精华。历尽繁华之后的返璞归真,参透人生的自在之作。 2. 当代华语作家代表人物,屈指可数的进入作家富豪排行榜的纯文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 253 |
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日本香道文化
作者:滕军 出版:商务印书馆 日期:2020-12-01 本书首次为中国读者详细、系统阐述了日本香道历史,以及日本香礼、香木、香具、香书等方面的内容。对于读者深入了解日本香道文化,厘清中日香文化渊薮及日用、仪轨的区别有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 756 |
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香事渊略
作者:潘奕辰 著 罗 玫 绘 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 ?一本用文字帮你识香、品香、用香的美好之书。 ?香事知识丰富,引经据典。 语言轻松、插画唯美。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 |
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玩香(沉香棋楠与鼻观)
作者:张梵 著 出版:中国林业出版社 日期:2023-04-01 本书名为《玩香:沉香、棋楠与鼻观》,说的便是一种心态,就像孔子读《易经》。《易经》虽然烦琐且玄妙,但孔子说,不要太一本正经地去看《易经》,读《易经》要“玩索而有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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日本香文化(增订版)
作者:巨涛,臧曦 出版:文化艺术出版社 日期:2021-01-01 作者将精益求精的工匠态度、对中国文化学习与传播的信念、对促进中日文化交流的愿望,凝聚在新版《日本香文化》中,希望通过这本介绍日本香道的书籍,使越来越多的人走进香 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 |
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香木图鉴:香材与香道文化图解
作者:山田英夫 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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钦定四库全书:香乘(全二册)
作者:周嘉胄 出版:中国书店出版社 日期:2018-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 960 |
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东方香学
作者:王其标 著 出版:南京大学出版社 日期:2023-03-01 本书是扬州文人香非遗传承人王其标多年研习香学、研制香方的心得总结,以中国传统香学为主要研究对象,分为“香之观”“香之醒”“香之构”“香之合”四个章节,从多个维度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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香奈儿:举世无双的传奇女性
作者:[美]阿克塞尔?马德森[ Axel Madsen ]著 沈占 出版:上海译文出版社 日期:2014-04-01 她,是毕加索眼中“欧洲有灵气的女人” 她,是萧伯纳笔下“世界流行的掌门人” 她,是法国人心中“时尚界的拿破仑” 《时代周刊》“全球百年十大文化偶像”之一可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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香奈儿
作者:凯瑟琳·德·蒙塔朗贝尔Catherine de Montal 出版:重庆大学出版社 日期:2023-06-01 一只 2.55,一瓶5号香水,一件粗花呢夹克…… 无法让你真正走进创始人嘉柏丽尔·香奈儿的世界 香奈儿的眼界与态度 她的人生经历、设计与创新、优雅与智慧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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汽车CFD计算基础与实际应用 谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显
作者:谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 精装,印装精美 CFD简单扼要的理论解释与实用的计算实例 作者自编的计算程序,可直接用于CFD计算 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 964 |
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角野荣子经典儿童文学:我的妈妈是静香
作者:[日]角野荣子 出版:浙江教育出版社 日期:2022-10-01 国际安徒生奖得主角野荣子暖心趣作,给孩子最好的家庭教育之书 在和父母的欢乐日常中,感悟平凡而伟大的亲情,让孩子懂得感恩,学会爱! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 |
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龙头香(作家杨晓升的新近中短篇小说精选集)
作者:杨晓升 出版:作家出版社 日期:2024-01-01 杨晓升的报告文学和小说创作两副笔墨上下翻飞,他的敏锐和尖锐在当下的文学格局中,格外引人注目。我惊异于杨晓升对生活细枝末节的熟悉和对人物心理的准确把握。 ——孟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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与凤行 全二册
作者:九鹭非香 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-04-01 √《苍兰诀》《驭鲛记》《招摇》作者九鹭非香高口碑力作!连载原名《本王在此》 √赵丽颖、林更新领衔主演,腾讯视频&新丽传媒联手打造,线上预约超百万的影视剧《与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 |
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