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马艳霞 杨芳
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪？ 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴！ 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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食品生物技术概论（王国霞）
作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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有机化学（第四版）（初玉霞）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书再版修订4次，是一本广受好评的有机化学教材，教材中配有动画视频，方便学生自学，同时配有电子课件，方便教师教学使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材，全书共分9章，根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有：随机事件及其概率；随机变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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会计综合模拟实验教程（第2版）
作者：杨芳，符桂珍，刘希玉，田正军，李金亮，李建锋 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 《会计综合模拟实验教程（第2版）》根据*的会计制度以及*的税收制度并融合实际会计工作的程序与方法精心设计编写而成的。本书以实际工作中的会计实务操作流程为主线，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材，主要特点之一是在教材文本附近设置二维码，便于读者利用手机进行扫描，链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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220kV及以下变电设备运维检修培训手册（一次部分）
作者：马艳 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 为了适应国家电网公司打造“全科医生”和“专科医生”的要求，针对220kV及以下变电站一次设备的安装调试、运维、检修、高压试验等内容编制本综合型培训手册。本书共分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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220kV及以下变电设备运维检修培训手册（二次部分）
作者：马艳 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 为了适应国家电网公司打造“全科医生”和“专科医生”的要求，针对220kV及以下变电站二次设备的安装调试、运维、检修等内容编制本综合型培训手册。本书共分为四篇23 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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有机化学实验（初玉霞）（第四版）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验，实验规程可靠，实用性强，体现环保理念，涉及的操作技术全面，便于训练学生基本操作技能，有利于提高动手能力。 2.根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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君幸食（译文纪实系列·陌生的中国）
作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 美食作家扶霞.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶； 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”； 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开，追溯美食根源与传统智慧； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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海霞
作者：严锴 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-08-01 ☆由经典影片改编而成连环画，庆祝中国共产党成立100周年。 ☆取材经典电影，对原电影截图进行修复上色，更好地呈现电影内容。 ☆是人们共同的历史记忆、情感记忆、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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动来动去的书：送专业动画胶片！神奇的“会动”动画，开发想象力和创造力。
作者：刘继昌，杨芳 出版：北方文艺出版社 日期：2019-05-01 ◆ 一本会动的动画书 ◆ 送专业动画胶片，让图像按照您的意愿动起来！ ◆ 开发想象力和创造力 ◆ 看书就像看动画片 ◆ 会动的图片 （1）满足你无限 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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高职英语实用教程（上册）
作者：王海燕，刘民，杨芳 出版：人民邮电出版社 日期：2019-08-01 本书结构新颖，校园生活、文化拓展和职场交流的结构既可以夯实英语基础，又可以促进职业素养与人文素养的提升，有助于高职学生向ESP英语过渡。 本书还有配套的《高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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宋代仓廪制度研究（南宋及南宋都城临安研究系列丛书）
作者：杨芳 著 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 粮食储备从来便是关系国计民生的重大问题，宋朝是一个灾害频发的朝代，统治者十分重视荒政，将仓廪备荒、救荒作为一项关键性内政要务来对待。不仅如此，仓廪系统也是朝廷财 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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采购学
作者：杨芳，刘志华 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-03-01 与互联网的大背景撰写的一部应用型专业教科书。《采购学互联网 采购系列教材》通过详细介绍互联网模式下的采购特征分析、数字化采购与可预测战略寻源、大数据分析与采购预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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城乡双向物流配送网络建模与优化研究
作者：杨芳 著 出版：中国财富出版社 日期：2020-04-01 《城乡双向物流配送网络建模与优化研究》主要针对双向物流配送网络建模与优化研究主题，进行了不确定性需求下城乡双向物流配送网络多目标优化设计、确定性环境下考虑终端 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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少儿学习卡：识字卡123（套装共3盒）
作者：杨芳?，雷贵英 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 让孩子从小正音识字，入学领先一大步！教育部统编教材，同步！2017年9月新学年开学，全国中小学学校教材全都采用新版本，以对接国家教育的重大变革！小学一年级的教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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川菜 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作，陈晓卿推荐，烹饪名师兰桂均审定，在餐桌上重新认识生活
作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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荣枯的乡恋
作者：[澳]映霞 出版：文汇出版社 日期：2023-07-01 《荣枯的乡恋》是澳籍华裔诗人映霞的第四本抒情诗歌集。诗集共分为“荣枯的乡恋”“一首深夜里的玫瑰之歌”“一个新娘大梦初醒”“哦，我隐蔽的朋友”“我注定要和这地球相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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鱼翅与花椒（译文纪实系列·陌生的中国）
作者：扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2018-07-01 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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