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鼎臣文化
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调鼎集（全四册）
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729 
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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素食调鼎集
作者：顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-05-01 编著者由资深级中国烹饪大师、高级营养师、高级西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成，作品所选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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三峡文化研究 第15辑
作者：三峡文化与经济社会发展研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-02-01 本书由三峡文化与经济发展研究中心主编，定位于挖掘三峡历史文化资源，推动区域经济社会发展，研究领域包括三峡历史文化、三峡区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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中华思想文化术语11
作者：《中华思想文化术语》编辑部 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-12-01 《中华思想文化术语11》为”中华思想文化术语传播工程”的主要成果，收录了100条中华思想文化术语，以中英文双语的方式进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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太极拳文化与实践（葡萄牙文版）
作者：太极拳文化与实践[葡萄牙文版] 出版：北京语言大学出版社 日期：2023-06-01 《太极拳文化与实践》是浙江省“十三五”新形态教材，以“弘扬中华文明、传播太极文化”为目标，将太极拳技法和太极文化同时纳入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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江西文化符号精粹
作者：《江西文化符号精粹》编委会 出版：江西美术出版社 日期：2024-03-01 《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要，是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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重庆文化研究？甲辰春
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南大学出版社 日期：2024-05-01 2018年3月10日，习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议重庆代表团审议时强调，希望重庆广大干部群众“努力推动高质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中外餐饮文化
作者：中外餐饮文化 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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不二之臣2
作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：贵州人民出版社 日期：2020-05-01 岑森不是一个感情外露的人，很多话只会藏在心里 这辈子，我会一直喜欢你，只喜欢你。 飞言情工作室年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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曹操传：乱世之枭雄，治世之能臣
作者：章义和 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 【曹操的人生，就是半部三国史！从东汉末年到三国鼎立，以重大战役全面渲染历史推进主色调】 陈留起兵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中华思想文化术语（第十一辑）：精装版
作者：“中华思想文化术语”编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-01-01 《中华思想文化术语（第十一辑）：精装版》为”中华思想文化术语传播工程”的主要成果，收录了100条中华思想文化术语，以中英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华思想文化术语3：第2版
作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-03-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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2022文化和旅游发展统计分析报告
作者：中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2023-04-01 随着文化和旅游的快速发展，社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起，文化和旅游部财务司已连续十余年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中华思想文化术语（第十二辑）：精装版
作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-12-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2023年文化和旅游发展统计分析报告
作者：中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-04-01 随着文化和旅游的快速发展，社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起，文化和旅游部财务司已连续十余年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中华思想文化术语（中英对照）：第二版
作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-04-01 《中华思想文化术语（中英对照）：第二版》为”中华思想文化术语传播工程”的核心成果之一。本书精选100 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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跨文化能力考试大纲 （试行版）
作者：跨文化能力测试中心 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-03-01 为积极响应国家传播能力建设的时代需求，外教社跨文化能力测试中心邀请国内顶尖跨文化交际研究领域专家，共同研发“跨文化能力考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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浙江文化和旅游年鉴2021
作者：《浙江文化和旅游年鉴》编纂委员会 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-05-01 本年鉴由浙江省文化和旅游厅主持编纂，是社会各界和国内外关心支持文化工作的人士了解和研究浙江文化和旅游的信息资料工具书，具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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江南文化研究（第7辑）
作者：浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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