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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译
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咖啡服务(第2版)
作者:荣晓坤,林静,李亚男 出版:清华大学出版社 日期:2019-04-01 《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》以能力为本位、以合作学习理论为指导,注重理论知识与职业技能实践相结合,通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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(出版研究新视野译丛)学术图书的未来
作者:丽贝卡·E.莱昂斯 萨曼莎·J.雷纳 编著,徐楠 译 出版:南京大学出版社 日期:2024-06-01 本书是大英图书馆与英国艺术与人文研究理事会(Arts and Humanities Research CounciI, AHRC)合作项目“学术图书的未来”(Academic Book of the ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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大人的咖啡书
作者:日本角川书店[Kadokawa] 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 ◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作,从选豆、烘焙、研磨,到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡,享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤,明确标注刻度、水温、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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好书店·好咖啡
作者:汪耀华 ?编 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 本书收入上海45家实体书店咖啡文化的故事,以及上海市书刊发行行业协会发布的《2021年上海主要实体书店咖啡经营项目调研报告》。近十年开业的本地实体书店均十分重视咖啡经营,咖啡经营已成为新开书店的主营业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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数字出版导论
作者:贺子岳 出版:武汉大学出版社 日期:2022-06-01 本书为“数字传播理论与实践丛书”之一。主要包括数字出版概述、从传统图书到电子图书:电子书1.0的出版、从传统纸书到多媒体图书:增强型电子书的出版、传统图书集成上网:数据库出版、网络原生出版物:我国的网 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 745 ![]() |
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党的出版故事
作者:尚莹莹、章泽锋、赵莹 著 出版:春风文艺出版社 日期:2023-09-01 本书是第一部通过印刷出版文物反映我党百年风云发展史的原创纪实文学作品,作品按照党史权威分期,遴选有节点性意义的100件文物追根溯源、娓娓道来。红色印刷出版文物, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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问学出版
作者:方卿 出版:武汉大学出版社 日期:2023-11-01 《问学出版》是作者的一部自选集,收录了作者30多篇文章,时间跨度近30年。文章的内容涉及出版和出版学的方方面面,早期的文章关注的主要是“图书营销”“发行代理制”“产业链”等出版产业微观或局部问题,中后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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出版编辑案头
作者:张芬之 出版:中国言实出版社 日期:2023-12-01 这是一部专门为出版编校人员“量身定做”的专业工具书,内容包括出版理论阐述、典型案例分析、出版名家经验谈,以及党和国家出版法律法规汇编梳理,很有针对性和实用性,既 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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意式咖啡
作者:门脇洋之 出版:中国纺织出版社 日期:2018-01-01 世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡权威读本,为您带来意大利的灵感与风情 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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“浙里”书写—— 浙江省主题出版初探
作者:沈珉、郑建 等 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-04-01 浙江省主题出版主体多样,地方政府、出版机构以及行业管理机构都等对政策进行科学解读,以精品意识来打造反映新时代文化特征的出版物。从内容上看,综合体现了各个领域的发展。另外,围绕“绿水青山就是金山银山”的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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新时代数字出版与专业人才多元化培养研究
作者:章毅, 著 出版:江苏大学出版社 日期:2023-12-01 人类社会正处在数字化时代的浪潮中,面对信息技术的迅猛发展和数字内容消费的日益增长,数字出版行业势必需要更多的专业人才来推动其创新和发展。本书首先对数字出版的内涵和主要形态进行了基础的理论探讨,包含了数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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设计的口袋书——装订图鉴
作者:日本《设计的抽屉》编辑部 编著 出版:上海人民美术出版社 日期:2024-11-01 ★ 收录超过90种装订工艺,图文并茂,详解各类装订方法。 ★ 精装、平装、骑马订、平订等多种装订方式,分类清晰,展示一目了然。 ★ 空腔加锁线胶装,轻便小巧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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高考高分作文名师解析(意林中高考作文名师解析)
作者:《意林·作文素材》编辑部 出版:上海文艺出版社 日期:2024-12-01 本书立足于2024全国高考作文6套卷真题,由《意林?作文素材》编辑团队倾力打造,特邀全国各地经验丰富的教师、作家、国家级人才库入选教师、有多年命题与评价的实践经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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加斯东·伽利玛:半个世纪的法国出版史
作者:[法]皮埃尔·阿苏利纳 出版:人民文学出版社 日期:2024-05-01 2011年伽利玛出版社一百年之际,社址所在街道被巴黎市政府改名为加斯东·伽利玛路,以永久纪念这位杰出的出版人,这在法国乃至全世界都是独一无二的事,如今,伽利玛王 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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2023-2024中国数字出版产业年度报告
作者:中国新闻出版研究院 出版:中国书籍出版社 日期:2024-10-01 2023—2024中国数字出版产业年度报告 内容简介:本书为中国新闻出版研究院“中国数字蓝皮书”2023-2024年度的研究成果,延续了历年来的研究特点和内容。本书由主报告、分报告、专题报告、附录等四 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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咖啡彩绘拉花63款
作者:[韩]李康彬 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 提到咖啡拉花,你首先想到的还是咖啡色和奶油色的羽毛或心形拉花吗,这个早就out了,风靡网络的彩色拉花咖啡大公开啦! 拉花男神李康彬,在韩国具有不亚于明星的超高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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中国近世的福建人:士大夫与出版人
作者:[日]中砂明德 著,吴淑敏 译 出版:福建人民出版社 日期:2025-01-01 本书聚焦福建这一“朱子学的原乡”,以闽人的科举入仕之路与出版活动为切入点,分析福建在中国近世的历史地位与文化重量,兼容政治史与社会文化史,视角新颖,考证翔实,足称海外汉学之力作。书分二部五章,第一部探 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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教材·教学·出版——庄智象学术论文自选集
作者:庄智象 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 文库是我国外语界一级学会“中国英汉语比较研究会”遴选的中国外语界领军学者的学术论文自选集,共30册,全方位展示外语语言学、教育、翻译、文学等方面的重要成果。本书收录了庄智象教授在外语教材、教学和出版三 ... |
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出版企业经营管理
作者:刘益 出版:中国政法大学出版社 日期:2020-12-01 本书在撰写过程中,力图体现以下特色: 第*,紧密结合现代企业管理的基本原理与理论。 由于图书产品的性质与其他一般产品不同,出版企业与一般企业也在经营目标、经营方法、运作流程、效益评价等方面有所差异 ... |
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全屋定制方案严选(赠全书柜体CAD原图)
作者:宋宇 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-10-01 全屋定制就是设计一个属于自己的,风格一致的,功能合理的,完全匹配现有空间的家。 本书的内容就先从风格入手,通过全景VR的呈现,让你知道自己想要什么风格;然后就 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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