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戏剧评论(第三辑) 戏剧评论(第三辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2023-11-01
《戏剧评论》第三辑,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,每年一期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年 ...
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售價:NT$ 296

2023年中国信托公司经营蓝皮书 2023年中国信托公司经营蓝皮书
作者:清华大学法学院金融与法律研究中心编著  出版:中国经济出版社  日期:2023-11-01
清华大学法学院金融与法律研究中心精品力作,具有作者的权威性、视角的全面性、研究的系统性、理论的前瞻性和实际应用的可操作性 ...
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售價:NT$ 1010

膳食营养与食品安全(季兰芳) 膳食营养与食品安全(季兰芳)
作者:季兰芳,陈灵娟 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-03-01
《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防 ...
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售價:NT$ 219

宠物营养与食品 宠物营养与食品
作者:王金全 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-04-01
《宠物营养与食品》内容一部分宠物营养基础,主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和能量在宠物营养中的作用及相互关系;第二部分营养需要与饲养标准,讲述宠物处于不同生理状态下对各种营养物质需要的 ...
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售價:NT$ 756

食品营养与卫生 食品营养与卫生
作者:金英姿,赵贵红,安晶晶 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-10-01
《食品营养与卫生》分营养学基础和食品卫生学两部分,共11章。主要内容包括人体需要的七大营养素、食物中生物活性成分、食品营养价值评价、营养强化食品、保健食品与营养标签、特殊人群的营养与膳食、膳食营养与健 ...
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售價:NT$ 377

自愈力饮食法:餐桌上的食物 中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱 自愈力饮食法:餐桌上的食物 中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱
作者:张彩山  出版:天津科学技术出版社  日期:2024-02-01
食物是比药更好的药,有效地利用食物来辅助医学治疗,不仅不会伤害身体,而且治病方式温和、安全、简便,又省钱。本书内容涉及食物营养、合理营养与平衡膳食、疾病营养与饮食、烹饪方式与营养素等,不仅是一本食物治 ...
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售價:NT$ 296

食品营养与卫生安全(第2版) 食品营养与卫生安全(第2版)
作者:凌强  出版:清华大学出版社  日期:2022-01-01
本书是对《食品营养与卫生安全》一书的更新改版,对一版教材修改的情况简单说明如下:首先,食品安全部分内容改动较大。近5 年间,国家颁布实施了相关的食品安全国 家 ...
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售價:NT$ 301

动物营养与饲料(王秋梅) 动物营养与饲料(王秋梅)
作者:王秋梅  出版:化学工业出版社  日期:2018-03-01
本书依据动物的营养需要和饲养标准,在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上,重点阐述了饲料加工、饲料配方设计的基本知识和技能,并将饲料常规分析技术单独作为一章详细讲授;书中融入了饲料生产的新技术、新方法; ...
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售價:NT$ 247

中国城镇化研究-(第一辑) 中国城镇化研究-(第一辑)
作者:苏州大学中国特色城镇化研究中心编  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-05-01
《中国城镇化研究》由苏州大学中国特色城镇化研究中心,江苏高校新型城镇化与社会治理协同创新中心创办,主要刊发城镇化领域相关的研究文章。集刊旨在刊发原发城镇化理论、区域协调发展等学术论文,拟每年两辑,主要 ...
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售價:NT$ 352

孕产妇营养全知道 孕产妇营养全知道
作者:马冠生,王小丹  出版:清华大学出版社  日期:2020-04-01
用正确、科学且通俗易懂的语言解答孕、产妇可能遇到的实际营养问题和困惑、提供正确的营养健康与母乳喂养知识,是一本非常实用的科普读物。 ...
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售價:NT$ 270

动物营养与饲料加工(第二版) 动物营养与饲料加工(第二版)
作者:马美蓉,和玉丹,汪善锋,赵燕,马黎 编  出版:科学出版社  日期:2021-11-01
《动物营养与饲料加工(第二版)》根据乡村振兴人才素质的综合性要求和高素质技术技能人才培养目标,以饲料配方设计与加工过程为主线,设置动物养分供给及其代谢,饲料原料的识别、加工与利用,饲料配方设计与加工, ...
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售價:NT$ 347

10分钟营养早餐 10分钟营养早餐
作者:梅依旧  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-08-01
1000万人气美食博主一步一图教你做 100多款懒人快手早餐 套餐,天天不重样,全家都照顾 中西合璧多种选择,经典 创意,元气一整天 早餐吃得要像皇帝一样 ...
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售價:NT$ 314

食品营养(崔惠玲) 食品营养(崔惠玲)
作者:崔惠玲  出版:化学工业出版社  日期:2016-08-01
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本书是一部关于食品营养与保健知识的实用技能型教材,包括食品的消化吸收、食品的营养强化、人体健康与保健食品、人体需要的能量和各种营养素 ...
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售價:NT$ 229

大学生营养与心理健康 大学生营养与心理健康
作者:廖明英  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-11-01
1、针对性强。本教材是针对现今大学生的体质弱化,心理问题逐年严重等情况而撰写的。教材和老师的备课中均有大量的数据说服大学生高度重视心理和身体健康。 2、系统性 ...
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售價:NT$ 169

食品营养与卫生基础知识(第2版) 食品营养与卫生基础知识(第2版)
作者:徐明,何平 著  出版:中国财富出版社  日期:2020-09-01
本书是国家中等职业教育示范学校创新系列教材之一,全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书,也可作为日常科普读物。 ...
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售價:NT$ 288

水产动物营养与饲料(徐亚超) 水产动物营养与饲料(徐亚超)
作者:徐亚超  出版:化学工业出版社  日期:2019-08-01
本书按照水产动物营养与饲料的关键技能为主线进行编排。在让学生知道饲料营养素的功能并学会其检测技术、能正确选购水产动物饲料原料与饲料添加剂的基础上,重点阐述了饲料配方设计、配合饲料加工的关键技术知识,并 ...
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售價:NT$ 239

0-3岁婴幼儿营养与喂养 0-3岁婴幼儿营养与喂养
作者:宋媛  出版:华东师范大学出版社  日期:2021-06-01
☆科学性:提供儿童营养学研究的成果 ☆专业性:作者团队由一线医生和营养师组成 ☆参考价值:为儿童保健与家庭营养提供参考 ☆应用性与实践性:知识点 拓展资源 ...
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售價:NT$ 300

动物营养与饲料加工 动物营养与饲料加工
作者:马美蓉,  出版:科学出版社  日期:2012-07-01
本书根据高端技能型专门人才培养目标,以饲料配方设计与加工过程为主线,设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目,以及相应的11个技能训练项目。每 ...
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售價:NT$ 513

协和专家+协和妈妈圈干货分享:孕期营养 协和专家+协和妈妈圈干货分享:孕期营养
作者:李宁  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-09-01
1、北京协和医院营养专家30余年经验累积,理论 案例 食谱,孕期吃对长胎不长肉。 2、分阶段孕期营养指导,有图有表有文字,该吃啥、吃多少一目了然、清清楚楚。 ...
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售價:NT$ 254

儿童营养全知道 儿童营养全知道
作者:陈治锟 李珈贤  出版:吉林科学技术出版社  日期:2021-08-01
孩子的饮食是父母关心的头等大事,如何才能吃得营养、吃得健康,这是父母需要重视的问题。本书共分为六部分的内容:部分根据儿童成长各个阶段的生理特点,介绍各阶段的营养 ...
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售價:NT$ 248

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