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全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品
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南疆奶牛标准化规模养殖技术图册
作者：蒋涛 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 《南疆奶牛标准化规模养殖技术图册》科普著作，通过项目组成员对南疆有代表性的奶牛养殖户、养殖小区和规模化养殖企行走访，摸清南疆奶牛养殖现状，掌握南疆牧场环境和气候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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现代无公害有机食品标准化生产技术
作者：马超 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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中国国家标准化管理委员会统一宣贯教材 GB/T 27476.1-2014《检测实验室安全 第1部分：
作者：全国认证认可标准化技术委员会 编著 出版：中国标准出版社 日期：2015-07-01 宋桂兰主编的《GB\T27476.1-2014检测实验室安全第1部分总则理解与实施》共分五章。**章介绍了标准制定的背景和过程、标准的结构和特点、标准实施的作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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欧盟医疗器械管理法规（国外食品药品法律法规编译丛书）
作者：国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-05-01 根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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食品加工技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：张孔海 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 张孔海主编的《食品加工技术高等职业教育项目课程教材》综合了食品保藏技术、果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、畜产食品加工技术、水产食品加工技术、饮料加工技术与发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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全国专业标准化技术委员会管理办法（附相关文件）
作者：中国标准出版社 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《全国专业标准化技术委员会管理办法》是一份适应标准化事业发展和改革要求，落实新修订的《标准化法》，加强对标准化技术委员会统一管理的重要文件，对全面提升我国标准化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 59
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热处理标准与技术套装 （套装共2册）
作者：全国热处理标准化技术委员会 马伯龙 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 "《金属热处理标准应用手册第3版》 本书由全国热处理标准化技术委员会编写，是对金属热处理标准的全面解读，是热处理工程师必备的案头卷，是机械装备制造业积极采用热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2197
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食品溯源与识别分析技术
作者：[日]日本分析化学会标识溯源分析技术研讨会 编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 1.详细介绍了日本先进的食品、农产品溯源和识别分析技术及实践应用； 2.为我国食品、农产品溯源和识别分析提供了很好的范例参考和借鉴；3.涵盖了产地识别、品种识别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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食品安全保藏学（第三版）（普通高等教育“十一五”国际级规划教材
作者：罗安伟，刘兴华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性，理论与应用并举，突出新和实，反映了国内外食品保藏理论和技术的*进展，对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。首先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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上海市级专志：光明食品（集团）有限公司志
作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-10-01 本书记叙了光明食品（集团）有限公司（简称“光明食品集团”）2006至2010年的发展历程，记事时间上起2006年6月，下至2010年年底，为记事完整适有上溯和下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3575
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食品包装与安全
作者：魏丽红 李云波 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备，重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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证券期货业数据模型建设的理论与实践
作者：全国金融标准化技术委员会证券分技术委员会 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-03-01 当前，数据已经成为*重要的企业资产甚至是行业资产，对于数据资产的了解、规划、治理和预测成为各行业的新兴盈利点。现有的证券期货行业机构多、类型广，交易方式多样，创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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宠物食品加工及质量控制
作者：丁丽敏 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 习近平总书记在党的二十大报告中强调“实施科教兴国战略，强化现代化建设人才支撑”，并指出“深化教育领域综合改革，加强教材建设和管理，完善学校管理和教育评价体系，健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品安全与质量控制（张滨）
作者：张滨、柯旭清 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品免疫学
作者：裴世春 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 《食品免疫学》内容涉及免疫学理论和技术的发展、食品免疫学的生物学基础、食品的营养和免疫功能、食源性疾病和变态反应、免疫学技术及其在食品检测中的应用。在介绍食品免 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全法新论（修订版）
作者：曾祥华 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-04-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品感官评价
作者：赵良忠 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析，并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品原料学（第二版）
作者：石彦国 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 食品原材料是食品加工的重要基础。《食品原料学（第二版）》在版基础上，根据当今食品产业发展的现状与趋势，就谷物、油料、蔬菜、水果、畜禽肉、乳及水产食品七类具有代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品质量与安全管理学
作者：秦文，王立峰 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书从食品质量与安全管理学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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宠物营养与食品（第2版）
作者：方希修 方圆 淡瑞芳 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-09-01 《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术，主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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