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古文观止译注(注音版) 古文观止译注(注音版)
作者:李梦生,史良昭 等译注  出版:上海古籍出版社  日期:2018-06-01
《古文观止》的广泛流行和巨大社会效应,是有很多原因的。编者为该书所选的文章,全部是经受了时间检验和诸 ...
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售價:NT$ 293

铝合金门窗及其型材 铝合金门窗及其型
作者:中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2013-04-01
中国标准出版社编写的《铝合金门窗及其型(2012专业标准汇编)》为专业标准汇编(白皮书),书中集中对塑料门窗及其型进 ...
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售價:NT$ 1070

增材制造技术及应用实例 制造技术及应用实例
作者:王广春  出版:机械工业出版社  日期:2014-03-01
本书详细介绍了目前典型的增制造工艺的基本原理、主要特点、工艺过程,包括箔粘接工艺、光固化成型工艺、熔融沉积成型:I: ...
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售價:NT$ 351

塑料型材生产新技术 塑料型生产新技术
作者:杨立江  出版:化学工业出版社  日期:2014-01-01
《塑料型生产新技术》一书针对低碳、节能、环保塑料型的生产要求,从原料、助剂的选择,设备的改造, ...
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售價:NT$ 261

养生天然食材一本全 养生天然食一本全
作者:杨红,双福 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-06-01
食补胜药补,天然食最养生!五谷杂粮、蔬果、禽畜肉、豆蛋奶...... 聪明选购,巧妙搭配,聪 ...
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售價:NT$ 330

看视频学食材处理 看视频学食处理
作者:甘智荣  出版:山东电子出版社  日期:2015-04-01
是美食的缔造者,对食的善加处理是得到绝佳美味的关键一步。本书全面细致地介绍了多种食的清洗与刀 ...
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售價:NT$ 247

畜禽食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书 畜禽食科学选购与加工·家常食科学选购与加工丛书
作者:黄贺,施能浦,丁湖广  出版:金盾出版社  日期:2014-06-01
畜禽食是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食的营养价值和功效,以及优劣识别方法,内容包括畜禽食源流 ...
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售價:NT$ 99

水产品食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书 水产品食科学选购与加工·家常食科学选购与加工丛书
作者:胡七金,施能浦 主编  出版:金盾出版社  日期:2014-06-01
水产品为高蛋白低脂肪类食,富含人体不可缺少的四大营养要素。 胡七金、施能浦主编的《水产品食科学选购与加工》系统介绍 ...
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售價:NT$ 99

粉末激光烧结增材制造技术(增材制造技术系列丛书) 粉末激光烧结增制造技术(增制造技术系列丛书)
作者:闫春泽  出版:华中科技大学出版社  日期:2013-06-01
制造,也称快速成形、快速制造、3D 打印等,是近30年来全球先进制造领域兴起的一项集机械、计算 ...
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售價:NT$ 156

蔬菜食材科学选购与加工家常食材科学选购与加工丛书 蔬菜食科学选购与加工家常食科学选购与加工丛书
作者:丁宁宁  出版:金盾出版社  日期:2013-07-01
随着社会进步和科学技术的普及,蔬菜产业不断发展,种植面积和品种也越来越多。如何识别和科学选购市场上种 ...
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售價:NT$ 112

果品食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书 果品食科学选购与加工·家常食科学选购与加工丛书
作者:丁荣峰  出版:金盾出版社  日期:2014-01-01
果品可为人体提供丰富的营养物质,对人体健康具有重要作用,是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。《家常食科学选购与加工丛书 ...
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售價:NT$ 126

粉末激光熔化增材制造技术(增材制造技术系列丛书) 粉末激光熔化增制造技术(增制造技术系列丛书)
作者:魏青松  出版:华中科技大学出版社  日期:2013-06-01
本书介绍了创新设计方法、增制造技术的原理、方法和应用以及快速制模技术。重点对选择性激光熔化技术的原理、方法、操作及应用 ...
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售價:NT$ 119

餐桌上的食材 餐桌上的食
作者:余自强  出版:羊城晚报出版社  日期:2013-08-01
得知学生佘志强药师又出了《餐桌上的食》、《餐桌上的药》这两本新书的消息,我感到非常的开心。佘自强近年来著述颇丰,在饮 ...
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售價:NT$ 277

中国长材轧制技术与装备\周琳 中国长轧制技术与装备\周琳
作者:周琳 主编  出版:冶金工业出版社  日期:2014-06-01
周琳主编的《中国长轧制技术与装备》以我国长轧制技术的发展为背景,介绍了近年长轧制技术的新进展,力求反映出在新的形势 ...
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售價:NT$ 1782

塑料制品与加工丛书--塑料异型材与加工 塑料制品与加工丛书--塑料异型与加工
作者:许霞  出版:化学工业出版社  日期:2013-07-01
《塑料制品与加工丛书:塑料异型与加工》共分8章,内容由浅入深、通俗易懂、简明扼要。《塑料制品与加工丛书:塑料异型与加 ...
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售價:NT$ 725

实用食材处理加工技法全图解 实用食处理加工技法全图解
作者:沈健基,双福 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2014-10-01
是美食的灵魂,而食处理则是将灵魂升华的过程。我们对食的涉猎已经非常广泛,但有时面对新鲜的食,许多人依然不知道如 ...
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售價:NT$ 522

常用金属型材速查速算手册 常用金属型速查速算手册
作者:李成栋  出版:化学工业出版社  日期:2013-05-01
本手册是一部介绍金属型产品规格、尺寸及公差、主要性能和理论质量的综合性工具书,内容包括基础资料、生铁和铸铁型、结构钢 ...
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售價:NT$ 911

铜合金板带材加工技术问答 铜合金板带加工技术问答
作者:韩卫光  出版:中南大学出版社有限责任公司  日期:2013-03-01
《有色金属料生产技术问答系列图书:铜合金板带加工技术问答》深入浅出地介绍和总结了铜板带生产的基础理论知识和实践经验 ...
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售價:NT$ 205

菇菌食材科学选购与加工 菇菌食科学选购与加工
作者:熊书胜  出版:金盾出版社  日期:2013-03-01
随着现代科学技术的发展,菇菌种植品种不断增加,市场上菇菌食品种繁多,同一品种又有多种名称,加之商品 ...
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售價:NT$ 95

《本草纲目》纯天然食材养生速查全书 《本草纲目》纯天然食养生速查全书
作者:孙志慧 编著  出版:天津科学技术出版社  日期:2014-01-01
《本草纲目纯天然食养生速查全书(超值全彩白金版)》以“天然食最养生”的理论为出发点,精选了《本草纲目》中最推崇的近百 ...
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售價:NT$ 268

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