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中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-06-01 本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法,囊括了多种烧烤菜式,主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧;完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例 ... |
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中式热菜制作技艺
作者:张建国,周文涌等 出版:北京师范大学出版社 日期:2017-11-01 本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材,依据课程标准,本教材共分十大项目,项目本书在浙江省中等职业教育课程改革烹饪专业配套教材,根据《浙江省中等职业学校烹 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 |
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甘肃瓜菜育种实践
作者:王兰兰 等 出版:科学出版社 日期:2018-04-01 本书介绍了甘肃省辣椒、番茄、茄子、黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、花椰菜等的生产现状,主要包括分布区域、栽培方式、存在问题,提出了今后的发展思路;根据多年的蔬菜瓜类育种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1092 |
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营养师教你做儿童菜
作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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10分钟学做一菜一汤
作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 |
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中国大锅菜·南方卷
作者:[中国]李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2018-10-01 名师做大锅菜:大锅菜很难做,用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养:好吃又好看,大锅菜更讲究色香味,更追求口感滋味。95道菜品及面点:照学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1027 |
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营养师教你做烤箱菜
作者:钱多多 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-11-01 本书不仅介绍了烤箱日常使用的方法,还介绍了四季鲜蔬、田园鲜果、滋味肉食、鱼虾海鲜、坚果杂粮、花样酱汁等烤箱美食,利用食物之间的搭配组合、营养互补,集合了众多烤箱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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超级漫画素描技法 套装全4册(基础篇+草图篇+透视篇+头身比篇升级版)漫画技法素描美术入门教程书籍
作者:[日]林晃 出版:中国青年出版社 日期:2015-07-01 林晃编著的《超级漫画素描技法头身比篇》是一本讲述漫画素描技法头身比的图书。本书从一开始就强调,用脸来决定头身的比例关系,针对不同的漫画人物,例如小孩、中学生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 989 |
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好想去这样那样的国家(全6册)
作者:【日】东菜奈 著 叶硕 严利颖 译 出版:贵州人民出版社 日期:2018-04-01 编辑推荐 ★邀请了亚洲、欧洲、北美洲、南美洲、大洋洲以及非洲62个国家的孩子当导游,带领小读者去发现他们国家的独特魅力:世界四大文明古国印度、魅力的玫瑰王国保 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 819 |
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中国历史文化名村·河北神头
作者:中国民间文艺家协会组织、潘鲁生、邱运华 出版:知识产权出版社 日期:2017-03-01 神头,有着两千多年的历史,文化底蕴深厚;灵山秀水孕育出神头这一充满美丽与神奇的古村落;神头,到处洋溢着神医扁鹊的传说和遗迹。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 576 |
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头长反毛的小丫(彩图版)
作者:张国龙 出版:重庆出版社 日期:2017-10-01 著名儿童文学张国龙畅销力作,总署向全国青少年推荐百种图书 精美彩图排版,全新升级推出 温柔深情的文笔,感人至深的故事 爱与宽容的力量,足以战胜一切苦难 ... |
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毕业头三年,决定你的一生
作者:江华 出版:民主与建设出版社 日期:2017-07-01 这是一本结合社会学、心理学、当代成功学等学科的精髓,从心态、品质、工作、思维、行为、时间、生活、学习、交际、情绪、忠诚等各个层面切入,全方位、多角度地解析成功人 ... |
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头颈部临床解剖实物图谱(第2版)
作者:李玉泉、王玉海 出版:人民卫生出版社 日期:2017-11-01 随着临床医学的发展,许多原已明确诊断但被视为手术禁区的疾病,现已被突破,新的术式、微创手术也逐渐增多。临床应用解剖学实物图谱丛书更加贴近临床,为使该丛书能让从事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1289 |
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阿尔谢尼耶夫的一生(双头鹰经典)
作者:【俄】伊万?布宁 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-01-01 俄罗斯首位诺贝尔文学奖得主布宁的自传体长篇经典 伊万布宁出身于俄罗斯中部没落的贵族世家,刚满十八岁就只身走向社会独立谋生。步入文坛后受教于托尔斯泰、契诃夫、高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 |
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仰望星空——藏头诗三百首
作者: 出版:云南美术出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 396 |
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七个被绞死的人(双头鹰经典)
作者:[俄]安德烈耶夫 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-08-01 俄罗斯白银时代具有承前启后意义的经典之作,托尔斯泰、高尔基、勃洛克等伟大作家一致赞赏。安德烈耶夫以其独特的人生视角和复杂的创作风格,继承并发展了俄国文学关注现实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 |
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川味六绝:烧蒸菜
作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 大厨精选218道川味烧蒸菜食谱,手把手教读者搭配食材、调制味型。 ★ 传承地道川菜的烹饪技法,如干烧、红烧、清蒸、粉蒸等,口味多变。 ★ 文字通俗,装帧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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川味四季菜. 春夏篇
作者:邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 精选春、夏两季的时令食材,为您开启天府沃土的季节寻味之旅。 ★ 详解川菜各种味型的调制方法,追求对地道川菜原汁原味的呈现。 ★ 文字简洁,配图精美,通俗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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川味四季菜.秋冬篇
作者:生活·美食邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《川味四季菜.秋冬篇》以独到的创意区别于普通的川菜图书,重要的特点就是以时令蔬菜为纲来编制本书的内容,在肉类原料上也注意了其季节的适应性和选择性。也区别于已有的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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花椒与花椒芽菜高效生产技术
作者:路世竑,闫书耀 著; 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 花椒原产于中国,其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木,极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培,具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡 ... |
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