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国家食品药品监督管理总局化妆品标准专家委员会
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国际风险评估机构纵览
作者：国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段，系统收集和整理了外食品安全风险评估组织和机构的相关资料，从机构设置、法律依据、主要职责、内部运行程序、外部合作机制等多个方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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小标签 大健康
作者：国家食品安全风险评估中心，韩军花 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 为贯彻落实国务院领导建立国民营养行动计划，对于确保人民健康，减轻医疗负担很有必要批示精神，根据健康中国2030规划纲要和《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》实施国民营养计划要求，国家卫生计生委组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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小生活 大质量
作者：国家质检总局科技委 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 《小生活 大质量》以质量安全为核心，结合健康、环保、时尚等热点，从日常生活中的质量安全角度出发，通过问答与图解等方式来传播与百姓生活息息相关的商品质量知识，努力满足当前人们对衣食住行较高标准的质量需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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2021网络视听文艺发展分析报告
作者：国家广播电视总局监管中心 出版：中国广播影视出版社 日期：2022-12-01 1、2021年在庆祝建党百年之际，网络视听文艺的新变化。 2、文娱领域综合治理深入推进背景下，行业生态开始走向山清水秀，网络视听文艺创作的新变化。 3、增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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营地指导员基础教程
作者：国家体育总局青少年体育司 中国登山协会 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 《营地指导员初级教程》是“全国青少年户外营地丛书”的培训教材之一，由中国登山协会组编。主要内容包括营地教育，青少年成长与发展，营地教育的原理与方法，营地指导员的动机、态度与行为，团队动态，营地活动的计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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2022网络视听文艺发展分析报告
作者：国家广播电视系总局监管中心 出版：中国广播影视出版社 日期：2024-03-01 2022年，网络剧、网络电影、网络综艺、网络纪录片、网络动画片把握新时代脉搏、创新艺术表达，坚持创造性转化，不断丰富题材、提质减量，朝着高质量创新性发展方向不断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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中国射击射箭（2022年.下）
作者：国家体育总局射击射箭运动管理中心 等 编 出版：人民体育出版社 日期：2024-06-01 全书分为上下册，主要为促进我国射击射箭运动在大众中的普及、提高大众认知度，保证射击射箭运动在大众训练教学过程中更加规范化、系统化，让大众对射击射箭运动有更多的了解，同时也为我国射击射箭运动储备后备人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国武术研究院院藏清抄本校释（全八卷）
作者：国家体育总局武术研究院，中国武术协会 出版：北京体育大学出版社 日期：2024-12-01 本书是以中国武术研究院挖掘、整理、筛选出的清代拳械技理抄本为底本，并对其进行全文录入、校勘、注释的古籍整理著作，具有极高的文献价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5090
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健康食品经济学
作者：陈蕊，龙蔚，赵鸭桥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品工艺学（第二版）
作者：朱蓓薇 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《食品工艺学（第二版）》在**版教材的基础上，保留了原有框架，并根据学科发展，增加了食品包装、未来食品等全新内容，注重原理、技术、工艺三方面的有机结合，突出完整性和实用性。结合新的教育形式，《食品工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家建筑标准设计图集：细水雾灭火系统选用与安装（12SS209）
作者：中国建筑标准设计研究院 出版：中国计划出版社 日期：2015-02-01 《国家建筑标准设计图集:细水雾灭火系统选用与安装(12SS209)》适用于新建、改建和扩建的民用与工业建筑及构筑物内的细水雾灭火系统的选用及安装。主要内容包括：泵组式、瓶组式高压细水雾灭火系统及泵组式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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食品生物成味
作者：王彦波，孙宝国等 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品生物成味》阐述了食品生物成味的基础理论、实践应用与发展趋势，从化学、生物、心理及生理等多角度系统解析了食品生物成味的理论与实践，并针对各类典型食品详细论述了生物成味的研究现状与趋势，丰富并创新了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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食品工艺学（冯颖 ）
作者：冯颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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河北食品药品安全蓝皮书：河北食品药品安全研究报告（2018）
作者：丁锦霞 王金龙 张志杰 彭建强 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 为全面展示河北省食品药品质量安全状况，客观评价河北省食品药品安全保障工作绩效，深入探究河北省食品药品安全发展的路径模式和演变轨迹，河北省政府食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局会同省农业厅、省林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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功能食品（第3版）
作者：孟宪军，迟玉杰 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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食品精准营养
作者：朱蓓薇，陈卫 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合，在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了食品营养学知识，包括基本营养素的分类与功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中国国家处方集（第2版）
作者：《中国国家处方集》 编委会 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《中国国家处方集》（第2版）主要内容包括总论、各论、附录、索引四大部分。遵循以民为本、生命至上的原则，甄选了23个疾病系统516个病种。遵循以拯救生命至关重要的药及治疗常见病、多发病、慢病，不可缺少的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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食品企业管理
作者：张冬梅，崔美芳，张鹏 编 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品工艺学
作者：张钟，胡小军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.工学结合，突出实践能力、应用能力和创新能力的培养。编写过程中注重食品工艺学理论知识深度和内容与应用型人才培养的适用性，同时侧重实验部分。 2.纸数一体，通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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