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烧饼酱
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新版风味酱类生产技术
作者:郭朔,杜连启 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 《新版风味酱类生产技术》介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬、食用菌、肉类等为原料的酱类生产技术,以及以这些酱类为基料辅以各种其它辅料经过再加工的系列酱类制品生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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酱料的100种做法
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100种滋味酱料,100道特色食谱 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 114 ![]() |
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51款超美味奶酪蛋糕
作者:石泽清美 出版:南海出版社 日期:2015-01-01 甜品店最受欢迎的蛋糕类型!冷冻型/烘烤型/舒芙蕾3大类型51款配方。 奶酪蛋糕形式多样,口味浓郁、香滑,口感多变,一直都是西点店里最受欢迎的蛋糕类型。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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郑州黄河湿地野生植物图谱
作者:郑州黄河湿地自然保护区管理中心 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2015-01-31 春天来了,万物复苏,百花盛开,郑州黄河湿地公园是您亲近大自然,观赏花草树木各种植物的好去处。河南科学技术出版社出版的《郑州黄河湿地野生植物图谱》,会是读者的一个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 813 ![]() |
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我的时尚烘焙
作者:加布里埃拉?斯科利克 出版:中信出版社 日期:2016-11-01 1、全!从认识烘焙工具开始,到烤制面包蛋糕蛋挞松饼千层饼马芬派小饼干酱料等制作方法一应俱全!帮你打造完美私家烘焙坊! 2、贴心!怎样分别用金属针、筷子和手指监 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 660 ![]() |
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网红经济掘金实战
作者:网红圈 杨浩 出版:人民邮电出版社 日期:2016-11-01 亮点一:涉及范围广,内容充实,案例丰富。本书对草根网红和企业网红均有涉及,不但教授读者草根网红的养成办法,还教授企业网红如何营销,如何构建产业链的策略。书中收纳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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毕业去远方4 爱格主题特辑
作者:爱格编辑部 出版:民主与建设出版社 日期:2017-05-01 你跨过山河漫漫 踏过白雪皑皑 当风急急穿过时间的罅隙 你知道 世上或许没有不变的风景 但镜头 却永远定格住你此生*美的热烈 毕业那天,让我们一起停住时光 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 ![]() |
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《深夜食堂1-4》都市美食漫画
作者:[日]安倍夜郎 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-04-01 雄踞日本韩国台湾地区各大畅销榜,销量破千万, 先后被拍成日剧、韩剧的风靡亚洲暖心大作《深夜食堂》, 终于要在国内开张啦! 蔡岳勋执导、黄磊领衔主演的电视剧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 749 ![]() |
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深夜食堂1-13 美食特辑 全14册 安倍夜郎(黄磊主演同名电视剧热映中)
作者:[日]安倍夜郎 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-04-01 雄踞日本韩国台湾地区各大畅销榜,销量破千万, 先后被拍成日剧、韩剧的风靡亚洲暖心大作《深夜食堂》, 终于要在国内开张啦! 蔡岳勋执导、黄磊领衔主演的电视剧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2369 ![]() |
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够味儿下酒菜
作者:甘智荣 出版:青岛出版社 日期:2017-07-01 古有文人举杯邀明月,对影成三人, 今有高朋满座,谈天说地、把酒言欢。 没有美食相伴的酒是寂寞的,也是没有活力的。 开心了,难过了;幸福了,愁闷了 都可以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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大蒜之书:探索你熟知却不真正了解的大蒜
作者:[美]罗宾?彻丽 [Robin Cherry] 著;徐志军译 出版:华夏出版社 日期:2017-08-01 世界卫生组织认可的全球十大健康食品之一。 神奇食品背后的历史、政治与神话,以及由大蒜参与烹制而成的世界各地美味食谱,一并奉上! 了解大蒜文化,打造史上内容丰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者:瑞雅 出版:青岛出版社 日期:2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉,会吃肉,会烹饪肉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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美味轻食 轻体排毒汤
作者:[法] 弗恩?格林 著,侯茜 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-06-01 *25款原味蔬菜汤、27款谷物蔬菜汤、10款坚果奶油汤、7款营养肉汤,清体排毒不重样。 *食谱有益于排毒、补充维生素和矿物质、助消化既可以列入排毒计划,也可以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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开放式三明治(极简慢享西餐)
作者:[法]萨布里拉·弗达-诺尔 著;[法]阿基科·伊达 摄影;吴 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 l 好吃的近百种开放式三明治,每个人都能找到自己的*爱 l 极简方法完全传授,每道开放式三明治的制作方法简单又条理分明 l 烹饪原料选用身边常见食材 l ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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馋是一枝花
作者:菜馍双全 出版:作家出版社 日期:2017-10-01 一个人的人生是从吃开始的。正常情况下,他也将在吃过*后一餐之后离世。不管对饮食趣味深浅,胃口大小,每个人都不能摆脱他是吃货的身份。对吃的追求不息,则生命不止。正 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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意大利面(极简慢享西餐)
作者:[法]维维安·雷 著;蔡慧珍 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 极简方法完全传授,每道意大利面的制作方法简单又条理分明 ? 烹饪原料选用身边常见食材 ? 制作过程一目了然,只用简单几步就能做出一道美味佳肴 ? 舍弃炫目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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超简单!烤箱料理(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 一口烤箱可以做无穷尽的料理 烧烤,蔬食,嘎嘣脆零食与大块的肉 没有油烟,又偷懒,健康美味又方便 16年畅销美食图书经验的积累; 1000张精美图片让美食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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食盐02:无辣不欢
作者:任芸丽 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 ★《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK ★中国人大爱的辣味体验内含90道热辣美味 ★食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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小食光(套装共3册)
作者:la cuisine 著,边铀铀 杨茜茹 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-07-01 不同的国家,不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOMECAFE101丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球各具特色的咖啡馆招牌餐品 为你定制家中私 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 960 ![]() |
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海贝贝的故事:天天过节
作者:简平 出版:四川少儿出版社 日期:2017-11-01 中国版樱桃小丸子 一个冒失小女生 一群搞笑的好朋友 一堆让你笑到不行的低年级开心故事 作品已改编为同名电视动画片播出 专为小学生低年级打造 全文注音,助力自主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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