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燕国材 张春兴
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懒人百变快手菜400款
作者：[日]阪下千惠 著，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 精选15种实惠又好做的食材，使用不同的调味方法和食材组合，怎么吃都不腻。 400余歀菜谱不重样，再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间，让好菜迅速上桌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289 
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鱼！虾！蟹！（新版）
作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-05-01 ☆101种家常做法，煎炸蒸炖煮，花样多味道好。 ☆963条做鱼诀窍，囊括挑选、处理、制作所有细节。 ☆如何挑选：看鱼眼查鱼鳃摸鱼身看鱼腹，4步辨新鲜。 ☆如何处理：去鳞去鳃去鳍去内脏冲洗分割，6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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最好吃的和风简餐
作者：山本优莉 出版：南海出版公司 日期：2017-02-01 ★日本销量突破200万的人气简餐食谱集！ ★158款时髦、美味、简单、营养的和风美食！ ★只用随处可买的食材、厨房常备的调料，就能轻松吃出新花样！ ★饱足感满满的饭与面、可以当作正餐的沙拉、令人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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365沙拉：品味季节变换的大满足
作者：[美]［美］乔治妮·布伦南[Georgeanne Brenn 出版：广东南方日报出版社 日期：2018-02-01 ★乔治妮布伦南美国人气和高产兼具的重量级作家，是朱丽亚蔡尔德与詹姆斯比尔德两项国际美食文化大奖获得者，所提供的食谱深受好评 ★365道沙拉，涵盖了水果沙拉、蔬菜沙拉、肉类沙拉、海鲜沙拉、豆类沙拉、谷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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现代竹茶盘设计与制作
作者：李吉庆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 竹子作为可持续利用的资源，在保护生态环境和提供加工原材料方面都起到了非常重要的作用。中国拥有丰富的竹子资源，竹子在发展经济和改善人们生活品质方面的作用越来越明显，作为茶盘用材，竹材不失为一种优质替代材料。此外，竹材应用于茶盘制造工业，既利于竹林营造规模的进一步扩大，也有利于自然资源和生态环境的保护。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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中国古玉器真赝对比鉴定
作者：谷娴子 著 出版：学林出版社 日期：2016-12-01 八千年的绝世美玉，一百年的上博典藏；高清还原的古玉图像，尖端科技的辅助鉴定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
作者：贝太厨房 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 轻食不仅是一种饮食习惯 更代表着一种均衡、自然、健康的生活方式 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物 自然烹调方式简单，以煮、煎、烤为主 健康低糖、低脂、低盐，高纤维 我们要轻盈的不仅是身体 更是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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故宫宴
作者：苑洪琪、顾玉亮 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 食紫禁烟火，品故宫百味。故宫宴，另一部故宫史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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潮州味道
作者：广东卫视《老广的味道》 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 （1）收录80余类精巧食材，80道经典潮菜，100余种常用配料，是一部活色生香的潮菜全景指南。 （2）206张全彩图片，高清还原新鲜美食，带来一场视觉与味觉的双重盛宴。 （3）讲述28个小人物与吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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灌南味道：印烙在民俗里的舌尖记忆
作者：成树华 等著 出版：苏州大学出版社 日期：2022-12-01 本选题共分为十章，全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史，从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手，让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材，从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“虫”鲜，全方位展现了灌南特有的饮食习惯。第三章到第七章，传统宴席的变迁、新淮扬菜系的传承与发展、节日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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冷作工
作者：杨成柱 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书按金属结构的主要形式和冷作工艺的主要内容进行编写，包括基础篇、薄板篇、厚板篇、型材篇和拓展篇五大模块，将冷作工的基础知识与冷作技术进行有机融合，做了较为系统的介绍。本书理论与实践相结合，全面反映工程机械冷作技术，侧重应用性，能够培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力。本书可作为技工院校、职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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新民说·中世纪的餐桌：从食味到知味（欧洲饮食史专家集大成之作，一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅）
作者：[意]马西莫?蒙塔纳里 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 62幅传世图片，横贯10余个世纪的珍贵史料，生动再现中世纪饮食方式、菜式、烹饪技法、饮食偏好、餐桌礼仪，兼具知识性、趣味性，满足读者对中世纪“怎么吃喝”的好奇。本书将神秘中世纪与美味中世纪神奇结合，于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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特种轧制与精密成形技术
作者：楚志兵，帅美荣 编著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-06-01 本书共分9章，主要内容包括金属无缝管材精密冷轧成形技术、金属无缝管材热轧旋扩轧制技术、金属极薄带材多辊轧制技术、轴类零件楔横轧技术、螺旋孔型轧制技术、辊锻技术、 锥形辊辗轧技术、环件轧制技术、摆辗轧制技术等。 本书可供从事金属材料特种成形的工程技术人员及装备研发设计人员阅读，也可供高等院校相关专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778
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美食鉴赏20讲
作者：傅骏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视野：跨越国界探索美食文化，领略异国情调， ... |
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汽车涂装技术 刘海峰
作者：刘海峰 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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新编历史小丛书 乐毅传
作者：熊剑平 出版：北京人民出版社 日期：2023-11-01 用诙谐幽默的文字，国防科技大学熊剑平教授详解战国名将乐毅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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极简甜品（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 20年畅销美食图书经验的积累； 100张高清菜品大图让美食呈现眼前； 1000张清晰实用的步骤图，简单易学。 低卡甜品健康百搭，减肥人士也能吃！补水养颜的暖心甜品，满足嘴巴、愉悦心灵。掌握几道超 ... |
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当代花艺设计经典与创新
作者：[英]朱迪斯·布莱克洛克 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书是对21世纪花艺设计的综合研究，涉及范围很广，既有对已完成的作品进行的微妙调整，也有新型材料如尼龙捆扎绳、高尔夫球座等的使用。本书以简洁明了的语言讲解技术和风格，并展示了如何在利用经典设计元素和遵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034
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水彩混色与上色技巧
作者：小野月世 出版：湖南美术出版社 日期：2021-10-01 解决不会选色、不会配色以及不会上色的三大难题 在本书中，作者用多个实际创作案例分析水彩画绘制的步骤和技巧，带你深入了解色彩和光影的相关知识，教你准确把握适用于不同主题的色彩组合。摒弃错误观念，树立正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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自给自足生活简明指南
作者：约翰·西摩[John Seymour]、威尔·萨瑟兰[Wil 出版：百花文艺出版社 日期：2016-03-01 英国DK公司经典之作，畅销30年。国内首次引进，自给自足生活最权威指南。“自给自足生活奠基人”约翰·西摩毕生实践这种生活方式，这本指南凝聚了他一生的智慧、心得、知识和经验。精美手绘插图全图解，生动有趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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