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王力芹, 古依平
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图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：苏俊豪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414 
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辛弃疾的诗词人生
作者：王晨 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-03-01 本书从文人笔记和辛弃疾的诗词文章、奏疏等史料出发，兼采今人观点，力求展现辛弃疾文武全才的多样性面貌。通过史料和文本分析，描摹出辛弃疾才华盖世又悲壮曲折的一生。将他在隆兴、开禧北伐两次时代大潮中的文人风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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饮食小偏方 孩子大健康
作者：王焕华,蒋青海 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-01-01 《饮食小偏方 孩子大健康》 ☆所有配方皆为古医书记载的古方，经王焕华医生略微调整，更适合现代人的烹饪方式。 ☆王焕华医生有从医三十多年的经验，著书600多万 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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小二黑结婚（32K精装本连环画）
作者：赵树理 著，米谷 绘 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-09-01 《小二黑结婚精》是中国作家赵树理创作于 1943年的短篇小说，是中国现代文学中著名的短篇小 说之一。这部小说是由真实事件改编，是一个歌颂婚 姻自由的故事。该小说讲述了一对农村青年小二黑和 小芹通过与迷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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宋词是一杯清酒7：辛弃疾词传
作者：三川 出版：时事出版社 日期：2015-10-13 在中国文学史上，辛弃疾是一位令人敬仰的文物全才。郭沫若赞其：铁板琵琶，继东陂高唱大江东去；美芹悲黍，冀南宋莫随鸿雁南飞。 辛弃疾的词作慷慨悲壮，被誉为“英雄之词”，其本人也与苏东坡并成为“苏辛”。他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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造物纪
作者：杜冰冰 出版：九州出版社 日期：2015-12-01 作者倡导一种新文学。推崇原创性、想象力、史诗性、先锋性等构成好文学的元素，认为新文学应是一种体现创造力的“有难度”的“全面写作”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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争渡
作者：张黎 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-03-01 乡村女孩林雪芹南下打工，咽苦啖辛、忍辱负重，滋养着家人的梦想。梦之队文学社其兴也勃焉，其亡也忽焉，大龄文青老夏摇身一变成了专业作家。下岗女工沈腊月不辞辛劳、舍己为人，只落得怨声载道。图论爱好者邓贵达才 ... |
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河北省蔬菜产业发展研究
作者：宗义湘 等著 出版：中国农业出版社 日期：2016-02-01 宗义湘、王俊芹、赵帮宏*的《河北省蔬菜产业发展研究》分为六篇，前四篇分专题研究了河北省蔬菜产业发展、产业组织发展、产业发展绩效、农村社会化服务等问题，第五、六篇为产业组织和蔬菜人的案例调查。 ... |
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这里是没有我们存在的地方
作者：［日］白石一文，译者 罗越 出版：九州出版社 日期：2016-08-01 既然生而孤独，人与人之间，真的有彼此相伴的可能吗？ 如果对死亡一无所知，是否能活得更有意义？ 白石一文的小说中，充满了对于人的存在的质问。既充满哲思，又是每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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素言无忌
作者：柯平著、马叙绘 出版：北京大学出版社 日期：2016-12-01 《素言无忌：日常蔬食小史》：作家与画家联袂烹制的一席净心素筵。1.养眼：内附40多幅原创精美水墨画，画风灵动，颇有丰子恺和老树的特点，妙趣横生；2.养心：文字深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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上古音丛论
作者：孙玉文 出版：北京大学出版社 日期：2015-04-15 《上古音丛论》探讨汉语上古音研究的若干前沿问题，分为四卷：卷一"上古音构拟的问题"；卷二"联绵字与上古音"；卷三"谐声字与上古音"；卷四"秦汉方音和共同语"。书稿采取平等对话的原则，不回避任何针锋相对 ... |
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清馨民国风：闲雅生活
作者：梁启超,胡适等 著,朱丹 编 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2015-03-26 收入“清馨民国风”丛书的数百篇民国时期的文字，堪称历史影像，也可以说是情景回放。它们栩栩如生、有血有肉，是近200位民国学人的集中亮相，也是他们经历、思考与感悟 ... |
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方果子校园进行时：肉骨头电话
作者：周锐 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-02-01 这里有想象力爆棚的校园达人（你们是要上天吗？）轻松有料的段子 抖包袱（难道不想先睹为快吗？）轻松一下！（RELAX！）看超酷拍档（鬼马小子 耿直boy）地表*强 ... |
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非物质文化遗产丛书 曹雪芹传说
作者： 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-01-01 樊志斌编著的《曹雪芹传说》收集整理西山地区现存有关曹雪芹的传说故事数篇，内容涉及曹雪芹曹雪芹看病、拿鹰抓鸟、题诗作画、写《红楼梦》、扶危济困、打抱不平等故事。文笔生动，配以精美照片和手绘图，令读者感受 ... |
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趣味生物体验书
作者：沈昉 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 本书从中小学生感兴趣的话题出发，集知识性与趣味性为一体，给读者送上一盘充满趣味的生物学大餐。通过阅读和学习这本书，你将成为让伙伴们羡慕的小生物学家。 ... |
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四季养生家常菜（汉竹）
作者：左小霞 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-03-01 海鲜和水果一起吃会中毒？ 南瓜真的能降血糖？ 苋菜还有好几种？哪种更好吃？ 每个季节都有专属的味道，大自然给你什么，你就吃什么。一年四季，一季三旬，食材里 ... |
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四川风味家常菜
作者：四川烹饪杂志社 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★ ... |
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从徽州到江南：明清徽商与区域社会研究（江南文化研究丛书）
作者：王振忠 出版：上海人民出版社 日期：2019-01-01 本书为江南文化研究丛书一种。江南文化孕育了丰富的人文精神风范与开拓创新意识，为社会经济活动带来深远影响。徽商是明清时代的商界中坚之一，与16至20世纪整个中国、 ... |
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很久很久的老偏方：四季养生特效秘方
作者：秦旭东 出版：天津科学技术出版社 日期：2013-04-01 本书一书针对四季易患疾病，从头到脚，从内到外，分门别类，节节深入，从根本上讲述疾病与身体失衡的形成原因。本书行文简洁，通俗易懂，能让大家高效掌握养生知识，通晓医 ... |
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说文解字注（上下）大字版
作者：[东汉]许慎 撰 [清]段玉裁 注 许惟贤 整理 出版：凤凰出版社 日期：2015-07-01 东汉许慎所著《说文解字》，是中国第一部按部首编排的分析字形和考究字原的字典，是传统语言学的经典之作。清代段玉裁的注本尤为精深全面。清代王念孙誉之为“盖千七百年来无此作矣”，王力也称赞说：“在《说文》研 ... |
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