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甘智荣 胡维勤
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跟星级大厨学做经典家常菜（简单易学、丰富多变的星级家常菜全集）
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 这本《跟星级大厨学做经典家常菜》以百余道耗时短、上手快、变化多的家常菜为引子，传授读者烹饪家常菜的不败圣经，让每一位读者都能为家人做出花样百变的家常菜，能与家人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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跟星级大厨学做美味小炒（色香味俱全的星级大厨私房小炒全集）
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 全面介绍了滑炒、清炒、干炒、软炒、抓炒等各种炒法技艺的主要特点和操作要领，列举了81种常见食材的营养功效、选购窍门与加工技巧，收录了113道大厨级私房小炒，让您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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跟星级大厨学做营养汤（色香味俱全的星级大厨私房汤全集）
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 本书从营养着手，介绍了日常生活中常见材料所煲的营养汤，包括选材、做法、功效分析等内容，全面而实用。本书还利用现如今*流行的二维码，将营养汤的制作与视频紧密结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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爱心便当：饭盒里的温暖美味
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 在外就餐担心饮食不安全，那就自己动手搭配出您的爱心便当吧。本书详细介绍各种便当的搭配方式，花样多多，又注重营养均衡，是您外食的好帮手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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超美味私房饺子——不论是金黄酥脆的煎饺、清爽的汤饺，还是异国
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 从百搭馅料，到自己为自己量身打造的私房饺子，再到变变变的创意饺子，以及大家都可以尝试的造型饺子的不同包法，本书都有详细的介绍，让您从此爱上饺子。 ... |
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鸡蛋的N次华丽“变身”——各种新奇的蛋料理，既有充满了浓浓蛋
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 鸡蛋的N次华丽变身，变出了您的元气早午餐，变出了您的人气下午茶，变出了您的美味晚餐，变出了您的小确幸甜点。 ... |
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好滋补的暖身汤（轻松煲煮，滋补身心）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 本书立意深远，本着好吃、滋补、简便的原则，整理了生活中常见的滋补食材，精心传授煲汤绝招，是您摒弃都市快捷、不健康的饮食习惯，告别快餐文化的*工具书，更是您用来居 ... |
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好开胃的凉拌菜（拌出美味，拌出新花样。）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 对于一个热爱生活的人来说，食物早已不再是简单的果腹之物，生活要过得有滋有味，食物也要如此。不止要烹制出或麻辣鲜香、或清新绵密的食物，我们要求更加精益求精，色、香 ... |
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“拌”出来的开胃菜（快速上菜，烹饪简单不费时；清爽怡人，精致
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 应季的食材，简单的烹饪方式，制作出清新爽口的凉拌菜，为百姓的餐桌增添生趣！ ... |
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“炒”出来的下饭菜（跟着大厨轻松学炒菜，让你的饭菜顿顿都被一
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 很多人面对同样的食材、重复的菜品都没有吃饭的食欲。其实，炒菜菜是可以做到天天不重样、好吃又下饭的。本书立志于使每个读者都体会到家人将饭菜全部一扫而光的成就感，从 ... |
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“卤”出来的风味菜（名厨亲授卤昧烹饪秘技，99款风味卤制美食精彩呈现）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜，但又不善于烧制它，或者花样匮乏，那么本书非常适合你。 ... |
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“蒸”出来的养生菜（锁住美味+留住营养=蒸）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 蒸，的确是一种简单的烹饪方法，但是它却能够让我们在吃过了花样百出的菜肴后，对原汁原味而美味的蒸菜念念不忘。本书中，我们就为您介绍好吃又营养的蒸菜。 ... |
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《吃不够的下饭菜》（香辣下饭，唤醒家人好胃口。）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 诚然，世上有很多事情是无法掌握的，也许你昨天下定决心做的事，今天做的也并没有预期那般好。你不知道今天会发生什么变故，你不知道意外和惊喜谁先到，你能把握的、能踏踏 ... |
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《好省时的快手菜》（快速成就的健康美味。）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 省时、省力、简单、快速，绝不意味着与美味无缘，而是快速就可亲近健康美味的宝典。无论荤菜、素菜还是海鲜，都是可以迅速上桌让食者停不下口的美味。做饭就是可以如此轻松 ... |
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《好滋味的百变米饭》（百变巧搭配，美味难抵挡！）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 餐桌上的菜肴每天都在变化，不变的只有那碗平淡无奇的大米饭。吃腻了大米饭总想换换口味，就让众多颜色的米，带上十八般武艺，拼一场百变盛宴吧。从味道、配菜，到外形、口 ... |
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二维码视频厨房——扫一扫，“码”上学做滋补汤
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 近300道滋补汤，无论是蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋，或是水产，简单搭配、轻松一煮，就能让你在享受汤煲的醇香滋味的同时，为身体补充满满能量！ ... |
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超人气百姓菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 无论走到哪里，是不是总有一种味道会让你念念不忘？无论品尝过多少美味，是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道？这便是百姓菜，家常的味道。本书为您贴心准备了140道百姓餐桌常吃的经典的菜肴，并按食材分为 ... |
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超人气老人食谱
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书分为六部分，第一部分介绍了老年人所需要补充的营养素、日常饮食的原则等，更介绍了九种不同体质，如气虚体质、阳虚体质、湿热体质等在进补时要选择的适宜的食材和药材。第二部分介绍了老年人家常食补的一些菜肴 ... |
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超人气宴客菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 在大小食肆遍地开花的时代，去酒楼、饭店宴请客人早已不是什么新鲜事，在家宴客却成了难能可贵的情谊。本书精选141道适用于宴客的菜肴，从餐前开胃凉菜、营养美味的宴客汤品，到镇桌主菜、精致佐菜，再到饭后甜品 ... |
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每天一碗滋补汤
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 本书共分为四章：第一章主要介绍煲汤的基本知识；第二章根介绍四季相应的滋补汤；第三章则根据不同人群的需求，分别介绍适合每种人群特点的营养汤；第四章根据不同体质人的特点，介绍适合各自体质饮用的营养汤。本书 ... |
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