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烹飪/美食
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酒茶香
作者：陈金恩、高阳 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它们的文化发展史，并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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西式面点工艺学
作者：刘颜 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2021-12-01 本书是面向应用型高水平本科院校食品类专业学生开发的西式面点工艺教材，主要介绍西式面点的基础理论知识、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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识茶 泡茶 品茶
作者：西阳 出版：吉林文史出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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百姓养生菜（新版）
作者： 出版：北京联合出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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简单减肥餐，好吃不反弹（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 菜品原料易于采买，家常又实惠，适合中国百姓口味。 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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简单一炒就好吃（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 菜品原料易于采买，家常又实惠； 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然； 烹饪秘籍让你迅速掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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山的味道海的味道
作者：陈杰 出版：陕西人民出版社 日期：2022-06-01 浸润着冲绳海风的泡盛酒馥郁醉人 裹着北海道风雪的拉面热气缭绕 呈现来自山海馈赠的和风美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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意大利甜点图鉴
作者：[日]佐藤礼子 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 意大利人都说”小时候生病了，妈妈就做萨芭雍蛋酒酱。” 你见过早上拥挤不堪的酒吧吗？意大利就。意大利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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湖北名茶及其冲泡技艺
作者：周圣弘， 柳娟 著 出版：汕头大学出版社 日期：2022-05-01 本书为学术专著，介绍了茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺，以及湖北名茶各自的独特品质特征和如何根据其自身特点进行冲泡。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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精品咖啡学·总论篇
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 ◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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和食全史
作者：永山久夫 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 回眸餐桌上别样的日本史 追寻久远的和文化源流 精彩呈现一万年来和食演进历史，从源头理解非遗和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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悦享生活全8册美食+茶道+读书+健身+旅游+艺术品鉴+瑜伽塑形+电影音乐把生活过成你想要的样子 生活
作者：乐之 出版：中医古籍出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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饮茶小史
作者：静清和 著 出版：九州出版社 日期：2022-05-01 1.本书是知名茶人静清和继《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》《茶与健康》五部深受欢迎的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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别说你懂葡萄酒芝士的搭配
作者：[日]小久保尊，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-05-01 写给“小瞧了”芝士的您 我平时有时会喝葡萄酒，也不讨厌芝士。 所以我在外小酌的时候会点“芝士拼盘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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厨者手记
作者：徐顺军 出版：中国财富出版社 日期：2022-04-01 这是一本传奇工作纪实，一代名厨十八载世界之行 这是一本经典美食印迹，几十个国家美食风味记载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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Aska北欧料理“星”浪潮
作者：[瑞典][瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯[Fredrik Be 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 这是被誉为新北欧料理天才主厨弗雷德里克?贝尔塞柳斯的首本著作，书中详细记录了Aska餐厅从无到有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-04-01 240道热菜 120道凉菜 为企事业单位打造的自助餐营养菜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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调酒之魂：味美思酒
作者：[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著， 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 味美思酒是调酒中必不可少的灵魂伴侣，很多知名的鸡尾酒都少不了味美思酒，比如马天尼。2016年我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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葡萄酒的品尝：一本专业的学习手册（第3版）
作者：[加]Ronald S.Jackson 游义琳 主译 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-04-01 本文着重描述了一些用于葡萄酒品评的方法，指导读者如何一步步地品尝葡萄酒。接下来，将会讨论到人的生理，心理以及神经学方面对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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