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食品掺假与食品造假
作者:乔纳森·里斯 编 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 内容涵盖食品掺假和食品造假类型,包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假,和化学物质污染、土地污染等,不同食品掺假和食品造假的检测方法与工具,全球各政府和机构的应对措施, ... |
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针灸学(五版教材)
作者:邱茂良,张善忱 编 出版:上海科学技术出版社 日期:2018-05-01 由国家组织编写并审定的高等中医院校教材从初版迄今已历二十余年。其间曾进行了几次修改再版,对系统整理中医药理论、稳定教学秩序和提高中医教学质量起到了很好的作用。但随着中医药学的不断发展,原有教材已不能满足并适应当前教学、临床、科研工作的需要。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 |
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趣味汽车全景自由贴纸书(套装3册)
作者:张立国 编绘 出版:化学工业出版社 日期:2017-03-01 ... |
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上海地图册+上海市地图(政区 地形 交通 旅游 自然 资源 人文 风俗 教师学生 旅游爱好者地理读本
作者:中国地图出版社 编 出版:中国地图出版社 日期:2021-01-01 ... |
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建设项目工程总承包管理规范实施指南
作者:本书编委会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-02-01 2017年2月24日,国务院就正式发文要求加快推行工程总承包,装配式建筑原则上应采用工程总承包模式。眼下,总承包模式成为热点,在这种热点形势下,联系规范编制组编写《建设项目工程总承包管理规范》的实施指南。规范目前已经交到出版社在排版,201 ... |
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前厅客房服务与管理
作者:冯艳芳 主 编 出版:机械工业出版社 日期:2018-07-01 ... |
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塑料模具设计与项目实践(第二版)
作者:罗晓晔,王金莲 编 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 《塑料模具设计与项目实践(第二版)》以应用为目的,介绍各类塑料模具的设计技术、方法与技巧。全书分为上、下两篇。 上篇为塑料模具设计基础知识,采用“理实一体化模式”编写,将导读、实际模具设计案例、模具设计实训、习题等内容融入各类模具设计中 ... |
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日本无废体系研究
作者:细田卫士 等 编 出版:中国环境出版社 日期:2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 476 |
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欧洲投资银行贷款山东沿海防护林工程项目实施总结
作者:刘正臣,王强 编 出版:中国环境出版社 日期:2022-01-01 ... |
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畜产品工艺学
作者:杨宝进 编 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-12-01 《畜产品工艺学》包括3篇,篇为肉品工艺学部分,在介绍肉制品加工基础知识和基本技术的基础上,重点介绍了屠宰与分割肉加工技术、贮存保鲜技术、腌腊肉制品加工技术、干制肉制品加工技术、酱卤肉制品加工技术、中式灌制类制品加工技术、熏烧烤肉制品加工技术 ... |
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宠物影像技术
作者:姜晨 李朋 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-11-01 本教材重点介绍了犬、猫的X线摄影技术和B超扫查技术,通过相关病例体现影像技术的临床应用。在X线技术方面,主要从X线成像操作,图像质量管控及优化,胸部、四肢、骨盆、脊柱、腹部投照技术和正常影像识别,以及常用造影技术方面进行阐述,同时拓展补充临 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 197 |
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管理学学习指导
作者:徐洁怡,马威 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-10-01 《管理学学习指导》是马克思主义理论研究和建设工程(简称马工程)教材《管理学》的辅助学习材料,包含教材习题、案例、辩论题和推荐阅读书籍等内容。 《管理学学习指导》共十六章,分别是管理导论、管理理论的历史演变、决策与决策过程、环境分析与理性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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园艺技术专业创新创业指导与案例分析
作者:申晓萍 傅秀红 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-11-01 本书在创业基本知识的基础上,围绕园林园艺技术专业创业项目开展创业项目活动。在内容的安排上把园艺技术专业所学习花卉、蔬菜、果树三大专业模块为主线进行创业项目分析,以“培养创业意识,激发创业热情,提高创业能力”为导向,精心提炼,意在从实际出发, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 162 |
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农业机械制造学徒岗位手册
作者:田多林,张双侠 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-11-01 《农业机械制造学徒岗位手册》具有基础性、综合性、实践性的特征,《农业机械制造学徒岗位手册》共分为三部分,分为步人企业;第二部分为认识岗位;第三部分基于农业机械制造企业的典型生产案例设计学徒工作学习任务,共设计四个学徒工作学习任务:农机具金属 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 244 |
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作物施肥原理与技术 (第3版)
作者:谭金芳,韩燕来 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-12-01 作物施肥原理与技术是最新颁布的“农业资源与环境”本科专业的主干课程之一,全书讲述了施肥的基本知识、基本理论与基本技术,共分4篇13章,分别阐述了施肥的基本原理;施肥的基本原则与依据;养分平衡法;土壤肥力指标法;肥料效应函数法;营养诊断法;施 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 |
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植物细胞组织培养技术
作者:胡颂平,刘选明 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-08-01 《植物细胞组织培养技术/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材》介绍了植物组织培养的基本理论和基础知识,并重点阐述了植物细胞组织培养各方面的实用技术,内容包括组织培养实验室构建和操作技术、愈伤组织培养、器官培养、胚胎培养、花药 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 |
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农业技术推广(第3版)
作者:王守国 宫绍斌 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-12-01 《农业技术推广(第3版)》是“十二五”职业教育**规划教材,分为农业技术推广基础和农业技术推广学习项目2个部分。农业技术推广基础包括农业技术推广概述、农业创新采用与扩散、农业技术推广心理、农民行为改变和农业技术推广沟通。农业技术推广学习项目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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动物学(第2版)
作者:温安祥,徐纯柱 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-01-01 本教材第1版自2014年11月出版发行以来,得到了广大同行和读者的普遍认可,入选中国农业大学出版社“精品与经典教材建设工程”,并获得四川农业大学本科教材专项建设项目资助。 本教材第2版保留经典动物学内容的框架,以动物进化为主线,选适合农 ... |
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郑州文庙研究(中国文庙研究丛书)
作者:周洪宇,赵国权 编 出版:山东教育出版社 日期:2021-10-01 郑州文庙虽然历史遗存不多,只有大成殿、戟门(大成门)及部分碑刻,其他建筑均为后来复建所致。但史载其创于东汉明帝在位期间,创建之早在所有文庙中是少见的,因此在文庙发展史上有着举足轻重的位置。在举国大力弘扬优秀传统文化的新时代,很有必要关注郑州 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 499 |
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食品安全风险评估与管理 第1版
作者:黄昆仑 编 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-08-01 “食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害并采取有效控制危害管理措施的科学,它不仅被公认为是建立有效的食品安全控制措施的爱选方法,更是对人民“吃得放心”的有效保障。 《食品安全风险评估与管理 版》着重阐述食品安全风险分析体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 226 |
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