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西餐工艺与实训
作者:陆理民 出版:中国旅游出版社 日期:2013-09-01 本书针对行业需要,以能力为本位、以就业为导向、以学生为中心,着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分十个模块,分别 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 |
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微生物学实验
作者:刘爱民 出版:安徽师范大学出版社 日期:2013-08-01 微生物学实验是生物学重要的基础课之一,随着分子生物学的发展与拓宽,微生物学实验方法与技术显得尤为重要。医学、农学、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 |
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《本草纲目》中的中药材养生宜忌速查手册
作者:柴瑞震 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-11-01 267种中药用药须知+14种亚健康对症调理 +100种常见病中医疗法速查! 267种常用中药用药 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 185 |
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工程建设标准强制性条文(房屋建筑部分)(2013年版)
作者:住房和城乡建设部强制性条文协调委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2013-08-01 《工程建设标准强制性条文房屋建筑部分2013年版》纳入了2013年5月31日前发布的现行房屋建筑国家标准和行业标准中直接 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 911 |
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梦露的雀斑
作者:[法]安娜 出版:漓江出版社 日期:2013-08-01 这是一幅美的画卷, 苍白的面孔,浅金色的鬈发,纤细的腰身…… 斯嘉丽的紧身胸衣,断头艳后的胭脂, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 |
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实用工程建设问答丛书--空调与制冷系统问答(第二版)
作者:陈振选 出版:化学工业出版社 日期:2013-10-01 本书是《实用工程建设问答》丛书中的一册。内容主要包括:制冷与空调基础知识,制冷与空调设备,空气调节系统,空气净化,空调系 ... |
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哈!:大作家.短故事幽默篇
作者:Twain 出版:外语教学与研究出版社 日期:2013-09-01 “大作家·短故事双语阅读”系列共9册:《谁?:大作家·短故事推理篇》《谜:大作家·短故事悬疑篇》《啊 ... |
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艳旅行:背包客在路上
作者:阿里猪 出版:浙江摄影出版社 日期:2013-09-01 作为早期"间隔年"的推动者和实践者,作者阿里猪十进西藏,也几乎走遍了国内的每一个省份。本书记录的是他无数次国内行旅中最惊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 |
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屡试屡效方——张锡纯医学全书一
作者:张锡纯 出版:学苑出版社 日期:2013-07-01 《张锡纯医学全书之1:屡试屡效方》结合实际临床案例,介绍了各类有效的药方,有较强的实用性,也可作为医学工作者的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 |
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原味小厨——川味家常菜
作者:张奔腾 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,‘饮食’是对厨艺的探索;对食客而言,他是一种品位 ... |
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古罗马的性与权力 轻与重文丛(法国著名希腊-罗马史研究专家保罗 韦纳生动展示你所不知道的古罗马文明的
作者:[法]保罗 出版:华东师范大学出版社 日期:2013-08-01 《古罗马的性与权力》属于“轻与重”文丛中的一种。作者保罗·韦纳是法国当代最出色的希腊—罗马史研究专家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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建筑材料(第四版)
作者:西安建筑科技大学 出版:中国建筑工业出版社 日期:2013-10-01 本书主要讲述房屋建筑工程中常用建筑材料的品种、规格、性能和应用。全书共分13章,包括材料的基本性质、天然石材、烧土制品及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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学用中药一学就会随身查
作者:柴瑞震 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-11-01 34条实用易懂中药基本理论 267种常用中药用药须知 100种常见病中药对症治疗方 13种亚健 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 |
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新能源与节能技术
作者:张志,鲁嘉华 编著 出版:清华大学出版社 日期:2013-10-01 介绍新能源的应用及发展前景。第一篇 新能源:核能、风能、太阳能、地热能等。第二篇 节能技术:节能原理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 |
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长眠在巴黎(你最意想不到的巴黎,纪念一个我们来不及参与的年代)
作者:缪咏华 出版:中信出版社 日期:2013-10-01 去巴黎旅游,真的只有香水、名牌、凯旋门、香榭丽舍大道吗?No!在巴黎,还有一种另类的浪漫,你一定不能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 |
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钢材热处理手册
作者:朱学仪 出版:中国标准出版社 日期:2013-09-01 《实用技术丛书:钢材热处理手册》共分为16章,分别介绍钢材热处理概述、钢锭热处理,各钢种(碳素结构钢、合金结构钢、弹簧钢 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 |
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北京城里的"北"
作者:杜永道 出版:人民日报出版社 日期:2013-09-01 《北京城里的北》作者杜永道自幼居住北京东城和西城,又在北京工作多年,便着墨勾勒一幅幅京畿人文画面。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 502 |
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液体火箭发动机推力室设计
作者:杨立军 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2013-10-01 《液体火箭发动机推力室设计》按照推进剂及工质流动所经历的推力室基本组件安排章节,包括绪论、推力室头部结构、喷注器喷嘴排列 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 791 |
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保护我们的地球——大气与空气
作者:田力 编著 出版:现代出版社 日期:2013-01-01 《保护我们的地球:大气与空气》的目的就是为了使广大青少年读者能够全面、系统地认识到我们人类已经或即将面对的各种环境污染问 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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暖通空调节能技术
作者:李联友 出版:中国电力出版社 日期:2014-01-01 根据作者的理论知识和实践经验,从建筑设备的系统设计和运行优化等方面论述暖通空调在具体运行中的一些关键措施和方法,给出的示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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