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燕国材 张春兴
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法式烘焙宝典：甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方
作者：[法]皮埃尔·埃尔梅[Pierre Hermé] 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 一本值得你拥有的烘焙宝典 法式烘焙宝典 —— 甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方 750道食谱蛋糕、塔、维也纳面包、甜品、冰激淋、果酱……应有尽有 伟大的经典玛德琳蛋糕、巧克力修 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1335 
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汽车发动机机械系统构造与检修
作者：杜子文 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-01-01 杜子文主编的《汽车发动机机械系统构造与检修 （高等职业院校汽车类技能型人才培养十三五规划教 材）》共6个项目模块、17个工作任务，内容主要包 括发动机总体构造认知及发动机拆装与检修基本技能 ；机体组检修、活塞连杆组检修、曲轴飞轮组检修及 曲柄连杆机构典型故障诊断；气门传动组检修、气门 组检修及配气机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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汤水巧养人
作者：任豆豆 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 汤羹一直被人们当作滋补养生的佳选择之一，但是如何煮一碗好汤靓羹，让平凡是食材在巧手搭配下发挥出大的作用，跟着《汤水巧养人》一起，带你在汤羹的海洋中吸取营养，滋补身体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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一学就会的宝宝辅食全图解
作者：孙冬梅 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 ★适合中国宝宝辅食添加的权威指导 ★手把手教你制作宝宝营养配餐 ★精心为宝宝做好每一顿饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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食物功效与搭配全书
作者：小池澄子 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-01-01 日常生活中我们应该怎样挑选食物?如何通过烹 饪去除食材中的有害物残留?食物怎样搭配着吃才* 有利于营养的吸收?不同食物的日常保存应该注意哪 些细节? 针对这些大众关心的问题，小池澄子《食物功效 与搭配全书》详细讲解了一日三餐中蔬菜、海产品、 水果、乳制品、肉类、豆类等各种食物的营养功效和 对健康的影 ... |
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以水为媒 水彩画入门完全自学教程
作者：爱林文化 出版：人民邮电出版社 日期：2016-01-13 本书是一本水彩入门级的自学教程书。全书详细介绍了水彩画知识，通过动物、植物、人物、风景等唯美的主题展开绘画教程。通过学习本书，初学者可以了解水彩画的基础知识、学会如何选择画材、如何使用画笔、如何表现水 ... |
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我的第一本3D打印书
作者：【美】柯兰尼·科克·豪斯曼[Kalani Kirk Haus 出版：人民邮电出版社 日期：2016-01-01 3D打印技术带给您无穷的力量！本“达人迷”指南让您的设计进入生活！ 读完本书，您将能： 学会如何使用3D打印软件、硬件及各种工具； 掌握不同类型的3D打印流程和服务； 紧跟3D打印技术新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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河合瞳的色铅笔入门教室
作者：[日]河合瞳著 旖旎 译 出版：水利水电出版社 日期：2016-01-01 画彩铅画，什么*难？相信大部分初学者会把票投给“表现明暗”。各种颜色的明暗区别应该如何表现？用什么颜色来画阴影？怎么画出白色物体的明暗？……真有点伤脑筋。 在本书中，日本超人气色铅笔画家河合瞳老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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绘森活——水彩私享课
作者：温泽 出版：湖北美术出版社 日期：2016-01-01 偷得半日闲，静静享用专属你的水彩时间。 人气插画师温泽诚意之作，经验心得无保留分享。 画具的特性和使用方法，色彩的调配，特殊技法的使用，你想知道的这里都有。放松心情，跟我们一起画身边的花卉、植物、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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固体激光材料物理学
作者：罗遵度,黄艺东 出版：科学出版社 日期：2015-12-01 罗遵度、黄艺东、周炳琨编写的《固体激光材料 物理学（精）》主要论述固体激光材料中光的发射、吸 收，晶格振动对光谱性能的影响以及无辐射跃迁、离 子之间能量传递等重要物理过程的基本理论，导出计 算其光谱能级和主要性能参数的公式，纠正一些文献 书籍中出现的错误。从基本物理定律和公式出发，联 系材料的结构和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1145
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工程材料与成形工艺基础（第四版）
作者：王纪安 出版：高等教育出版社 日期：2015-06-01 王纪安主编的这本《工程材料与成形工艺基础 第4版》是“十二五”职业教育国家规划教材。 本书是在工程材料与成形工艺基础修订版的基础上修订而成的。本次修改紧密结合高等职业教育高端技能型人才培养目标，按照职业教育规律和技能型人才成长规律做了部分修改和补充。 主要内容包括：工程材料与机械制造过程，工程材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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An Introduction to Computer Simulation M
作者：Harvey Gould 出版：高等教育出版社 日期：2006-10-01 本书是在美国大学使用很广泛的一本经典的，讲解如何使用计算机进行物理学数字模拟的材，该书为刚刚出版的第三版。该书不是简单的物理学研究中的数学方法的介绍，而更注重在使用计算机模拟物理学问题中帮助学生更深刻的理解物理学，帮助学生在学习中了解和掌握使用计算机做物理学研究的一些基本手段，并学会如何根据具体的物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 665
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货币银行学（第三版）（21世纪高职高专规划教材·金融保险系列；“十二五”职业教育国家规划教材 经全国
作者：石月华 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-01-01 本书是编者多年从事货币银行学教学与思考的结晶。本书对以往许多货币银行学教材中不准确的地方，做了较为准确的表述，如对商业信用方向的局限性、利率的概念、直接融资、间接融资、原始存款等问题都作了较为准确的表述。在介绍基本知识、基本原理时，附相关链接，这些相关链接都是编者从大量材料中精心挑选和撰写的，它们或 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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交通工程专业英语
作者：邬岚 主编 出版：人民交通出版社 日期：2016-01-01 邬岚主编的《交通工程专业英语》从交通运输类 英语课程教学和研究的实际出发，将基础理论和专业 英语的阅读、翻译以及专业论文的写作技巧相融合， 分为三部分进行编写，**部分为基础篇，介绍交通 运输系统的功能、元素和主要问题；第二部分为专业 篇，从现代交通工程所涉及的主要方面选编了热门题 材且文字生动的文 ... |
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火候十足：经典广式靓汤
作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-01-18 中华的美食文化博大精深，各地的不同自然景观，气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头，到千变万化的精致菜肴，都是中国人的智慧结晶。而广东美食，以其独特的菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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水彩花时间：60种你可能从来没画过的水色闲花
作者：[日]黑岩多贵子 出版：人民邮电出版社 日期：2016-01-18 本书收集了60种我们生活中容易忽略的美好的小花，如油菜花、番茄花、韭菜花、花生花、西瓜花、人参花等，同时作者将自己对水彩画材的使用方法以及在绘制水彩花朵方面的经验都倾囊而授，并给出了其中8幅作品的详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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吃不够忘不掉的100道鸡肉料理
作者：刘善美 出版：机械工业出版社 日期：2016-01-01 从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法，带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密，体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法，更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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吃不够忘不掉的100道豆类料理
作者：朴志英 出版：机械工业出版社 日期：2016-01-01 从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者致于介绍做起来简单而又有趣的豆腐制作方法，带领读者了解做出美味豆腐料理的秘密，体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味豆腐料理的制作方法，更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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器官-系统整合课程PBL教程
作者：曹永孝 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-12-01 曹永孝主编的《器官-系统整合课程PBL教程供 临床医学及相关专业用全国高等学校器官系统整合教 材》共5篇13章。**篇绪论，介绍PBL的基本理论 、整合课程与PBL模式；第二篇组织实施，介绍PBL中 的学生与教师、PBL的组织实施及机制图；第三篇考评 ，介绍PBL的评价和考核；第四篇案例，介绍案例设 ... |
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健康评估学习指导（中职护理配教）
作者：迟玉香，张展 主编 出版：人民卫生出版社 日期： 迟玉香、张展主编的《健康评估学习指导》是《 健康评估》教材的配套教材，编写以《健康评估》教 材及教学大纲，结合执业护士上岗证考试大纲为依据 ，以培养学生的自学能力、学习兴趣、理解教材知识 点及答题技巧为目的。 本教材在编写中以《健康评估》教材为依据，结 合执业护士上岗证考试大纲、专业及中职学生特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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