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白酒勾兑技术（第三版）
作者：王瑞明、彭茵、张广据 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 白酒生产行业经典著作，累计畅销45000册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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茅台镇
作者：袁兰雁 出版：孔学堂书局 日期：2023-10-01 《茅台正》（全四册）全书约164万字，一部跨越一个半世纪的茅台酱酒发展史，层层揭开中国白酒第一品牌茅台酒不为人知的历史秘辛。作者历时12年潜心打磨的长篇力作，恢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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你不懂葡萄酒：有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识（葡萄酒控经典！日本侍酒师，教你喝懂葡萄酒！配手绘插图
作者：石田博 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-05-01 ★葡萄酒控一定要读的经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！ ★全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性，以及酿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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不必读书目
作者：刀尔登 著 出版：贵州人民出版社 日期：2023-12-01 ◎ 本书中，作者对诸多古籍进行了评介，包括其历史渊源与时代局限，并借古说今，对今人如何误解、盲信、歪曲、利用传统文化进行了犀利严肃的解读。内容丰富，识见敏锐，角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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席位爵与品位爵：东周礼书所见饮酒席次与爵制演生研究
作者：阎步克 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 本稿以历史学方法研究礼经中的饮酒位次问题，得出了爵制演生相关的卓见。本稿认为，“酒之爵”与“人之爵”的内在联系，可以分为两个方面。一是“爵”的方面，即，作为王朝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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草丛上的月亮
作者：毛云尔 出版：希望出版社 日期：2024-01-01 《草丛上的月亮》是一本回望童年的自然生活笔记。从童年的味觉记忆——“风炉子与五花肉”“烤红薯，烤土豆”“瓦罐子饭，瓦罐子酒”到童年的草木——“水仙花”“扁豆花” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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探寻中华文化之美：品味酒文化
作者：郭月琴，杨洁，孙继平 著 出版：新华出版社 日期：2024-01-01 ☆一场令人陶醉的酒文化之旅，献给每一位爱酒之人。 ☆酒史溯源，带你探究灿烂辉煌的中国酒文化。 ☆细数不同酒类的风味、酒器种类以及酿造工艺，让你会品酒，更懂酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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公共空间设计
作者：邸锐 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 1.作者为番禺职院环艺负责人 2.项目任务式 3.配套资源丰富 4.微课版 理论与项目实战相结合，详细讲解了公共空间设计的基础知识、设计流程、设计方法和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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走进云南茶树王国
作者：《走进云南茶树王国》编委会编著 出版：中国经济出版社 日期：2024-01-01 中国是茶的故乡，中国云南是世界茶树发源地，无论是“柴米油盐酱醋茶”，还是“琴棋书画诗酒茶”，“茶”融入了中国人的生活，也塑造了独到的东方性格。在互联网经济迅速发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1459
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我要吃太阳
作者：午夏 蓝雯轩 出版：中信出版社 日期：2024-02-01 ※视角独特，跌宕起伏，挖掘传统神话中小角色的精彩故事，演绎适合现代孩子的精神内核。 ※富有东方色彩的大美国风绘本，为孩子呈现一个奇幻瑰丽的神话世界，将敦煌壁画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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江湖夜雨十年灯
作者：关心则乱 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 ★《知否知否应是绿肥红瘦》《星汉灿烂，幸甚至哉》人气作者关心则乱古言江湖口碑力作 ★ 高武设定；大女主题材；少女成长为女侠的故事。影视版权已卖出，值得期待 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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越主动 越健康——主动健康干预知识和技能
作者：中国疾病预防控制中心慢性病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2024-01-01 1.内容：共包括121个主动健康干预知识和技能，内容覆盖合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、良好睡眠、传统中医药技术等多方面，涵盖儿童青少年、职业人群、老年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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酒店服务技能与实训（第二版）
作者：陈丹红 出版：中国旅游出版社 日期：2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法，内容涵盖了酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游中外民俗（第三版）
作者：刘亚轩 出版：中国旅游出版社 日期：2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法，内容涵盖了酒 ... |
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且插梅花醉洛阳：遇见历史中36个可爱的人
作者：熊予晴 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 00后才女熊予晴读史十余年，倾力打造“可爱古人”故事集 轻松有趣解读历史中36个可爱之人的诗酒风流、快意人生 温庭筠：八叉公子的爱恨情仇 欧阳修：曾是洛阳花 ... |
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食物小传-咖啡
作者：[英国]乔纳森·莫里斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 “食物小传”系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素引进自 ... |
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食品工艺学实验技术（胡爱军）（第三版）
作者：胡爱军、王稳航、郑捷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《食品工艺学实验技术（第三版）》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等 ... |
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诗歌风赏?百丈云天
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-03-01 这是一部诗画合集，分为“独秀”“群芳”“绽放”“散章” “煮酒”“采风”“艺术”等章节，收录了车延高、汪剑钊、安琪、草人儿、包苞、胡澄、慕白、段若兮、苏笑嫣等诗 ... |
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唐五代名家词选讲 词学宗师叶嘉莹先生作品 迦陵讲演集系列 修订版
作者：[加]叶嘉莹 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-03-01 《唐五代名家词选讲》是唐五代词的选讲，其主要内容盖大多取自于台湾大安出版社1989年所出版的作者的4册一系列《唐宋名家词欣赏》，书中内容并无多大改动。 ... |
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中国茶经（汉英对照）
作者：于观亭 赖世伟 出版：世界图书出版公司 日期：2024-03-01 《中国茶经（汉英对照）》版是在中国茶文化研究空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下出版的第一部中英版新“茶经”。此书在于观亭先生和赖世伟先生的共同努力编著下，吸纳 ... |
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