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千椒百味:停不了口的馋嘴家常菜 千椒百味:停不了口的馋嘴家常菜
作者:邱克洪  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
★ 收录259道家常川菜食谱,深入解析各种辣味之间的差别与调制方法。 ★ 选料广泛,蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等均包罗其中,道道经典。 ★ 大厨分享选材、调味、刀工处理、火候控制等烹饪秘诀,美味 ...
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售價:NT$ 259

上海娘事(上下卷) 上海娘事(上下卷)
作者:苏我我 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-01-01
顾盼琳琅夜,脂为遮愁。纸醉金迷散,往来爱恨仇。 一场谪仙梦,里外风月人。芙蓉终不在,轻舟一叶横。 爱恨无谓愁千缕,相思不过隔梦欢;风月似幻人如旧,莫问前尘金银绊。 ...
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致我们正在消逝的文化印记·声音记忆 致我们正在消逝的文化印记·声音记忆
作者:阎晓明  出版:中国广播影视出版社  日期:2018-01-01
第二十六届中国新闻奖获奖作品广播纪录片《致我们正在消逝的文化印记》 精美同期书! 不只有舌尖上的中国,还有耳朵里的故乡! 扫码即听,伴随耳畔的声音,重温图片与文字的阅读之美,追寻正在消逝的文化印记 ...
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售價:NT$ 228

吃不胖的曲奇烘焙书 吃不胖的曲奇烘焙书
作者:兔子步 著  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
酥可口、奶四溢的曲奇,吃一块、还一块、再一块等等!看看配料表、热量说明,哎呀!太可怕了!如此多的添加剂,一盒曲奇就能赶超一天的热量摄取了,这可怎么办?别担心,兔子步教你做30款吃不胖、还养生的曲奇!因为狂爱吃曲奇的老公,兔子步煞费苦心地走上了烘焙之路。吃不胖的曲奇使用了较少的黄油,甚至不用黄油, ...
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喜色鱼行 喜色鱼行
作者:郭莉 著;  出版:西南师范大学出版社  日期:2017-12-01
全书共分为三个章节。章节一,闻笔录。主要写作者在闻、品等工作过程中的点滴感悟。在这一过程中可以和自己对话,可以闻识人,也可以解放自己。章节二,成长手记。主要写作者在陪伴儿童成长过程中的种种思索、领悟。童年是一面镜子,写的是孩子,照见的是自己,学习让自己活得更像一个人。章节三,五味随笔。全书主 ...
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《时园诗草》《四馀诗草》校注 《时园诗草》《四馀诗草》校注
作者:余家驹,余珍著;黄瑜华校注  出版:科学出版社  日期:2018-03-01
余氏家族源于四川永宁彝族扯勒部奢氏,东汉以来世代为土司,改土归流后为宣抚(慰)使,杰出女政治家奢即出于该家族。明天启年间因"奢安之变",该家族受朝廷追剿,为避祸改汉姓,分两支徙居于四川叙永水潦及贵州毕节大屯两地。该家族具有百年以上文化传统:崇尚汉文化,饱览彝汉典籍;以汉学为根柢,兼擅汉语古诗词创作 ...
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长相思 唯美古风涂色线稿集 长相思 唯美古风涂色线稿集
作者:涂涂猫  出版:人民邮电出版社  日期:2018-05-01
1,本书以唯美古风作为打造总方向,倾心推出了这本有着高清线稿、对应诗文、上色参考以及采用裸背装订方式的大16开涂色线稿集。 2,除了待涂色的线稿外,本书还附有与画面意境相符的诗文使二者相融合,既丰富了 ...
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竹艺新篁 竹艺新篁
作者:陈春荣 著  出版:西泠出版社  日期:2018-08-01
《竹艺新篁:陈春荣竹刻艺术作品集》包括作品:1.类型主要分:竹根雕、竹雕、竹刻、竹鞭雕四大类;2.作品题材主要分为两大类:一类为笔筒、臂搁、笔洗、水盂、印章、茶器、器等实用器,一类是以人物、动物、花鸟、如意等为题材的竹雕摆件;3.作品功能有:竹根雕摆件、文房用器、文化用器、茶文化用器、杂项玩件等 ...
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唇间的美色(孟晖随笔集) 唇间的美色(孟晖随笔集)
作者:孟晖  出版:南京大学出版社  日期:2018-06-01
《唇间的美色》里充满中国古人日常生活中的细节,衣食住行、文化生活,而这些细节背后的故事、情感、文化传统、、审美趣味、社会发展,等等,就在作者孟晖的笔下徐徐展开,真真是小处入手,笔力幽微细腻,却视野宏阔 ...
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Hello怡情小炒/吃货食堂 Hello怡情小炒/吃货食堂
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-07-01
美食生活工作室编著的《Hello怡情小炒》是“吃货食堂”系列之一。热炒是餐桌上温暖人心的美味,连炒菜的过程也是颇有气氛的,油锅里葱姜爆,食材倒入瞬间发出的刺啦声,锅铲与锅壁碰撞的铿锵声,空气里飘散的气,都在各家的厨房里陆续上演。炒、烧、熘、煸、爆、煎,热菜的烹调技法可谓是五花八门,每一种都能给你 ...
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成都姑娘 成都姑娘
作者:李莉娟  出版:湖南文艺出版社  日期:2018-07-03
★百万畅销作家大冰笔下的成都姑娘:劲爆高能小花椒,霹雳霸气灰姑娘! 大冰在《我不》中讲述了这个成都女孩十年打拼的故事,故事很长,篇幅不够,大冰鼓励莉莉自己写一本书,将自己的梦想、坚持、泪水和幸福都 ...
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售價:NT$ 251

严选之味(套装5册) 严选之味(套装5册)
作者:[日]藤枝祐太、[日]山本洋子、 [日]渡边一也、 株式会社  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
关于食物的清甜甘苦之味,关于美味背后的匠人之心。 01 《烤肉真棒》: 日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤肉的轻百科,烤肉的知识常识从入门到进阶应 ...
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严选之味:烤肉真棒 严选之味:烤肉真棒
作者:[日]藤枝祐太  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤肉的轻百科,烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类,从肉质特点到烧烤技法,本书让你不止于吃 ...
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售價:NT$ 387

爱上泡茶  静待花开 爱上泡茶 静待花开
作者:雪然 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-08-01
饮茶,是种艺术也是一种生活美学,陶冶情操、修身养性 喝的,不一定是高价茶; 用的,也未必是古董器; 泡茶,喝茶;或儒雅、或粗暴,随性即好。 以茶人品茶的角度,用文人雅士的笔触带读者走入茶的世界 体味每 ...
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散文精读·丁立梅 散文精读·丁立梅
作者:丁立梅  出版:浙江人民出版社  日期:2018-10-01
大量文章被选入中考语文课本、阅读题。全面收录丁立梅创作生涯各时期的代表作品。 ...
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售價:NT$ 234

悠远的祁红——文化池州的“茶”故事 悠远的祁红——文化池州的“茶”故事
作者:金磊,贾瑄  出版:天津大学出版社  日期:2018-11-01
金磊,贾瑄主编的《悠远的祁红--文化池州的茶故事》详细介绍了安徽祁红这一享誉中外的红茶品种。通过千载诗人地 百年红茶园双重遗产的贵池老茶厂烽烟国门下 茶化干戈祁门红茶的前世今生创始在尧渡 创新在共和国润茶业之暖心创业史青山依旧在 醇胜往昔祁红时光之传承与创新四个篇章详细介绍了国润茶厂作为我国优秀 ...
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孩子爱吃的三餐(汉竹) 孩子爱吃的三餐(汉竹)
作者:刘长伟  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-10-01
从孩子初尝辅食开始,到六岁入学,大量的喂养问题会不断给新手家长带来困扰。而作为实力女儿奴的儿童营养师刘长伟,也在经历相同的情景。之前一直用理论帮助新手家长答疑解惑的刘医生,在自己成为父亲后,更明白了理 ...
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蝶恋花 柳青瑶古风花意涂色集 蝶恋花 柳青瑶古风花意涂色集
作者:柳青瑶  出版:人民邮电出版社  日期:2019-01-01
b站人气王。柳青瑶活跃在b站微博等平台。 唯美的画风,以及当下年轻人特别是青少年喜爱的唯美古风风格的人物创作主题是本书的特色。 虽然是古风人物绘画,但*符合当下的审美需求,足够吸引年轻人和绘画爱好 ...
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天舞纪.II,龙御四极 天舞纪.II,龙御四极
作者:步非烟  出版:中国华侨出版社  日期:2018-12-01
★ 步非烟,国内zui具知名度和口碑的女性作家之一,北京大学中文系博士,步非烟的作品以大气磅礴、汪洋恣肆、想象力神奇诡谲、笔风变化万端著称,作品风格诡秘变幻,并加入严谨细腻的推理成分,是突破想象力的极 ...
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中小学生阅读系列之阅读天下--海洋未解之谜 中小学生阅读系列之阅读天下--海洋未解之谜
作者:马茹 编著  出版:同心出版社  日期:2012-10-01
在童话故事里,海洋总是与唱歌的美人鱼、梦幻的水晶龙宫联系在一起,但那是很久很久以前,人类的梦。无论是希腊神话里的海神或是海妖塞壬,还是在我国的《西游记》里孙悟空大闹东海龙王的海底龙宫,我们都是以我们人类自己为原型,再作一定的幻化,想象那无法到达的领域,以及那里可能存在的生物。 《海洋未解之谜》灵动 ...
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售價:NT$ 188

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