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食面埋腹(全彩) 食面埋腹(全彩)
作者:王志宏  出版:电子工业出版社  日期:2013-10-01
本书可以180度平摊,让你做饭的时候不再需要拿着锅铲瓢盆压着书看菜谱,让你释放双手和厨房用品专心做饭,让你有更好的阅读和使用体验! 人类失去面条,世界将会怎样?面食发烧友——王厂长,四十年磨一剑,倾 ...
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售價:NT$ 370

新媳妇私房菜厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架!) 新媳妇私房菜厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架!)
作者:弋芟  出版:湖南科技出版社  日期:2013-08-01
 《新媳妇私房菜厨艺进阶版》作者弋芟的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。《新媳妇私房菜厨艺进阶版》见证小女生到新媳妇的成长,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到 ...
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售價:NT$ 298

(线装本)漱玉词 (线装本)漱玉词
作者:[宋]李清照  出版:上海古籍出版社  日期:2013-06-01
李清照在词坛独树一帜,被后人称为“易安体”,是婉约派的杰出代表。她擅长从日常口语里提炼生动晓畅的词句,清新隽永,构成浑然一体的境界。《漱玉词(赠漱玉词简体注评本)》分为线装和平装两册。线装本的《漱玉词 ...
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售價:NT$ 539

甜点,再甜一点 甜点,再甜一点
作者:游向蓝天的鱼  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-01-01
蔓越莓与奶酪相遇后演绎的浪漫剧情, 读懂舒芙蕾那短暂易逝的热烈与美好, 充满清新味道的枫糖苹果茶唇边流连, 布朗尼松脆的外表下依然绵软的内心, 小叮当的铜锣烧还在唱着欢快的曲调…… 无数食材的美味碰触 ...
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售價:NT$ 324

海参菜(精选亲民的海参菜品,让海参不再遥不可及) 海参菜(精选亲民的海参菜品,让海参不再遥不可及)
作者:曹大夫  出版:中国纺织出版社  日期:2014-01-01
梅花参、胶东参、黄玉参、梅花公 这些品种繁多的海参类别,如何分辨? 各类海参各自适合何种烹调方法? 海参如何挑选,如何涨发? 自家可以做海参吗? 关于海参,上述问题是不是让您很是头疼 ...
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易学易做家常菜 易学易做家常菜
作者:邴吉和 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-01-01
《易学易做:家常菜》倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然,也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情,当成使命去用心做好。 在这里,我们更愿意用心去描绘烹饪技艺,记录芸芸众生的油、盐、酱 ...
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售價:NT$ 178

幸福,私厨定制 幸福,私厨定制
作者:潘潘猫  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-01-01
一个人的惬意生活:自家阳台就是我的菜园,蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。 我有一个幸福的家:食物不仅仅是饱餐后的满足感,更是一种情感,拉近家人间距离。 我 和 我的朋友们:厨房满溢爱的气,为 ...
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售價:NT$ 342

郭书仁花鸟画集 郭书仁花鸟画集
作者:郭书仁 绘  出版:天津人民美术出版社  日期:2013-12-01
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中国好味道:外婆做菜为啥好吃:家常菜秘诀一点通 中国好味道:外婆做菜为啥好吃:家常菜秘诀一点通
作者:瑞雅 编著  出版:上海科学普及出版社  日期:2014-01-01
外婆做菜格外好吃,外婆那里总有很多很多我们闻所未闻的烹调妙招,让我们羡慕不已。本书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇和水产篇五个部分,搜索整理了102个妙招,涉及烹饪前处理和烹饪时调味,让您爱上厨房,变 ...
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售價:NT$ 268

玉池桃红之玩转烤箱(千万点击验证的民间烘培高手,教你快速玩转烤箱!饼干、面包、蛋糕、西式点心、中式点 玉池桃红之玩转烤箱(千万点击验证的民间烘培高手,教你快速玩转烤箱!饼干、面包、蛋糕、西式点心、中式点
作者:玉池桃红  出版:东方出版社  日期:2014-01-01
1.饼干、面包、蛋糕、西式点心、中式点心、烤箱料理,样样齐全。 2.创新的台历设计,方便您边做边查看。 3.玉池桃红乃是网易首位美食类千万博主,其制作的美食符合大众口味,而且简单易学。 童话般的 ...
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售價:NT$ 322

《冬季营养食谱》 《冬季营养食谱》
作者:犀文图书 编写  出版:江苏科学技术出版社  日期:2011-01-01
时有早中晚,季有春与秋,合理适时食,身健体安康! ...
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售價:NT$ 114

美味厨娘系列 学做湘菜 美味厨娘系列 学做湘菜
作者:王巍 编  出版:湖南科技出版社  日期:2011-10-01
《美味厨娘系列:学做湘菜》精选了224例经典湘菜,让你感受最纯正的湖湘滋味。 书中菜肴的分类,按可口素菜、美味畜肉、鲜美水产、营养禽蛋和点心主食五大类。本书以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的主料、辅料、制作方法等作了详细的介绍和展示。 本书内容实用,通俗易懂,体现了“取材容易、制作方便、营养 ...
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王之海(精)/中国近现代名家画集 王之海(精)/中国近现代名家画集
作者:王之海 绘  出版:天津人民美术出版社  日期:2008-06-01
《中国近现代名家画集:王之海》讲述了作者的作品以名画为主,作品呈现给读者一幅幅漂亮的名画面让读者去用心体会其中的意境美妙之处。主要内容包括雪中芭蕉、烟雨初春、秋叶红、硕秋、澹月失梅花、秋艳、清秋娇颜、鸣春、焦墨梅鹊、双鹭等。 ...
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鱼虾蟹贝100种做法 鱼虾蟹贝100种做法
作者:夏金龙 编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2011-06-01
《大众美食馆·堂中宝口袋菜谱:鱼虾蟹贝100种做法》印刷精美、装帧精良,由18部分组成。主要内容有鱼类、鲤鱼炖冬瓜、拌菜生鱼、白汁鲤鱼、木瓜煲鲫鱼、鲫鱼炖豆腐、淮山百合鲫鱼汤、榨菜鱼片汤、草菇鱼头汤、豉椒蒸草鱼、人参鳜鱼、火腿鱼片汤、龙舟鳜鱼等。 ...
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腊味的100种做法 腊味的100种做法
作者:犀文图书 编写  出版:江苏科学技术出版社  日期:2012-08-01
一种主料,多种辅料! 100道精致腊味,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ...
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售價:NT$ 114

So Easy-儿童营养西餐 So Easy-儿童营养西餐
作者:Mo & Jo 著  出版:云南教育出版社  日期:2013-01-01
Mo Jo编著的《儿童营养西餐So Easy》利用美食和宝宝互动增加宝宝吃饭的乐趣。让宝宝享受美食的同时,还能增理与豪长的互动和信任希望通过这一本书,向感兴趣的家长介绍一些简单、入门的西餐。考虑到家长们带宝宝的辛苦,单独为宝宝和大人准备不同的饭需要花费太多的时间,不太适应现代快节奏生活的家庭,因 ...
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售價:NT$ 277

中国近现代名家作品选粹-诸乐三 中国近现代名家作品选粹-诸乐三
作者:诸乐三 著  出版:人民美术出版社  日期:2014-01-01
诸乐三先生即是这样一位具有全面艺术修养,于“诗、书、画、印”皆为当世一流而闻名海内外的大师。他与缶翁同为浙江安吉人,又有渊源关系,自幼即十分崇仰缶翁艺术。青年时入上海中医专门学校学医,即拜缶翁为师,于艺事废寝忘食、锲而不舍,全面继承缶翁“诗、书、画、印”艺术,是缶翁重要的传人之一。缶翁赞赏道“乐三得 ...
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大匠之门(第10辑/共6册)黎柱成大景花鸟精品 大匠之门(第10辑/共6册)黎柱成大景花鸟精品
作者:贾德江  出版:北京工艺美术出版社  日期:2013-09-01
中国画家黎柱成是在我国大景花鸟画中有相当水平和影响力的画家。贾德江主编的这本《黎柱成大景花鸟精品》收录了他的大景花鸟画代表作40余幅,并有作者照片和艺术简历,绘画作品前还有一篇专家的文章,对画家的艺术加以评论。这是一本专供于美术院校教育和临摹的范本图书,印制讲究、版面较大,便于广大爱好者和专业人士临 ...
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售價:NT$ 632

轻松学做菜升级版--大众菜(精挑细选大众最喜爱的家常美味,拌、炒、蒸、炖,众口不再难调。用料精准,步 轻松学做菜升级版--大众菜(精挑细选大众最喜爱的家常美味,拌、炒、蒸、炖,众口不再难调。用料精准,步
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-03-01
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜,一定要知道的!火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ...
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售價:NT$ 179

美食达人秀:食尚小米 我的素食生活 美食达人秀:食尚小米 我的素食生活
作者:食尚小米 著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2014-03-01
★★★★入选“SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀”最佳素食书★★ ★★告诉你食尚小米“有滋有味”的素食生活★★ ◆戒除大五荤,保留小五荤——让素菜更有味道、更有变化 ◆ ...
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售價:NT$ 342

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